豬耳朵面是一道由豬耳朵和面條為主要材料做成的菜品，屬于面食。豬耳朵面。文登、乳山名吃。分別和麥面及薯面，用麥面包薯面，搟薄餅，切成面條，兩層白夾一層黑。煮熟澆上海味鹵汁。
　　做法
　　1、豬耳朵先刮干凈，然后入開水氽燙過(guò)，撈出洗凈。
　　2、放入鹵鍋鹵約40分鐘，然后熄火浸泡。
　　3、待面做好后澆上汁即可。
　　4、豬耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比較容易刮干凈。
　　5、切豬耳朵的時(shí)候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得細(xì)。
　　豬耳朵面從餐廳內(nèi)部到外部設(shè)計(jì)造型，簡(jiǎn)約不失美感，整體設(shè)計(jì)Ins風(fēng)十足，營(yíng)造出一種網(wǎng)紅店style。眾所周知近些年以來(lái)，Ins風(fēng)悄悄盛行，這種設(shè)計(jì)風(fēng)格并不是像有些人認(rèn)為的高冷或者性冷淡，而是提倡簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)，一般以北歐風(fēng)格為主。
　　我們擁有實(shí)體店經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，讓我們積累了大量的行業(yè)秘籍，我們擁有足夠的專業(yè)度和利斷力，用專業(yè)的眼光去判斷、研發(fā)市場(chǎng)上生命力強(qiáng)的小吃項(xiàng)目，把市場(chǎng)旺銷、前景廣闊、沒有智慧之選的項(xiàng)目推薦給大家。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，給更多的失業(yè)人員、打工族、創(chuàng)業(yè)青年提供一個(gè)施展報(bào)負(fù)的機(jī)會(huì)，餐飲熱忱期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！
　　豬耳朵面一經(jīng)推出，受到了大眾的好評(píng)，吸引了很多朋友前來(lái)咨詢豬耳朵面加盟費(fèi)用多少錢，豬耳朵面加盟店費(fèi)用低，也給加盟商創(chuàng)造了致富商機(jī)，值得信賴！豬耳朵面品牌品質(zhì)好，豬耳朵面生意紅火，豬耳朵面開一家火一家！

　　1、豬耳朵面具有強(qiáng)大的媒體資源，與CCTV、各大地方電視臺(tái)、國(guó)內(nèi)大型門戶網(wǎng)站等專業(yè)媒介合作，各種形式的媒體廣告宣傳，擴(kuò)大品牌影響力，提升品牌形象。
　　2、豬耳朵面公司總部每年應(yīng)季推出新款系列產(chǎn)品，并集中或遠(yuǎn)程的方式進(jìn)行新品上市培訓(xùn)。
　　3、豬耳朵面在技術(shù)上將更先進(jìn)的技術(shù)傳授給每一位加盟商，更快程度上提高了效益。
　　4、豬耳朵面開店經(jīng)營(yíng)不用愁，總部會(huì)為加盟商提供開業(yè)前系統(tǒng)培訓(xùn)，從產(chǎn)品培訓(xùn)、營(yíng)銷技能、專業(yè)技術(shù)、到管理技能方方面面都有，讓您開店。
　　5、豬耳朵面總部將與代理商之間保持長(zhǎng)期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為其提供專業(yè)實(shí)用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)，為您解除開店運(yùn)營(yíng)的后顧之憂。
　　6、豬耳朵面加盟投入少大收獲，正是加盟豬耳朵面的代名詞。如今豬耳朵面已經(jīng)擁有多家加盟店，店店紅火，加盟優(yōu)勢(shì)很好。

　　1、了解品牌
　　想要加盟豬耳朵面的加盟者需要對(duì)品牌加盟政策有詳細(xì)的了解，您可以在網(wǎng)站瀏覽相關(guān)的加盟政策，也可以留言獲得更詳細(xì)的加盟資料。
　　2、實(shí)地調(diào)查
　　加盟者進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、門店參觀，確定加盟意向。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請(qǐng)表》。
　　4、簽訂合同
　　正式簽約。
　　5、店鋪選址
　　公司會(huì)派工作人員前往加盟商所在地進(jìn)行選址勘察，選址合適的開店位置。
　　6、店面裝修
　　加盟商對(duì)店址進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察。
　　7、全面培訓(xùn)
　　提供全面培訓(xùn)，管理手冊(cè)、軟件等；確定培訓(xùn)方式，派員參加培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)籌備
　　辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證書，之后進(jìn)行開業(yè)策劃及前期宣傳準(zhǔn)備。
　　9、開業(yè)典禮
　　開業(yè)當(dāng)天公司會(huì)派工作人員全程跟蹤，確保順利開業(yè)。