藍莓花青素(Vaccinium Oxycoccus Pigment)為黃酮和黃烷酮的衍生物，紅褐至黑褐色粉末、塊狀或液體，略有特殊風味。微溶于水。受熱不穩定。
來源：蔓越橘(Vaccinium oxycoccus)的果實為原料，利用現代的生物技術提取而成的自然色素。
用途：水產加工、畜產品加工、植物蛋制品、焙烘制品等的著色，為紅褐色著色劑。用于食品領域。
【植物形態】
杜鵑花科植物，落葉灌木。高10~12厘米。莖直立，小枝細，灰褐色。單葉互生，革質，橢圓形或倒卵形，長1~2厘米，寬6~10毫米，先端圓鈍，基部楔形，全緣或近全緣，葉緣有細毛，上面暗綠色，下面淡綠，有腺點；葉柄長0.5~3毫米，有白毛短總狀花序，生花數朵；萼短鐘狀，4裂；花冠鐘形，長4~6毫米，白色或帶粉紅色，裂片4，廣卵形；雄蕊8，花絲有毛；花柱絲狀，超出于花冠外。漿果近球形，熟時橘紅色，徑5~7毫米。花期6~7月。果期8月。
【主要產地】黑龍江大興安嶺地區。
保健作用
藍莓花青素是純新鮮的的營養補充劑，研究證明是當今人類發現，它的性能比維生素高出五十倍，比維生素C高出二百倍。它對人體的生物，服用后二十分鐘就能在血液中檢測到。
藍莓花青素在歐洲，被稱為"口服的皮膚化妝品"尤其藍莓花青素，營養皮膚，增強皮膚免疫力，應對各種過敏性癥狀。是目前自然界的化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，還可維持正常的細胞連結、血管的穩定、增強微細血管循環、提高微血管和靜脈的流動，進而達到異常皮膚的迅速愈合。
藍莓花青素是新鮮的陽光遮蓋物，能夠防止紫外線侵害皮膚，皮膚屬于結締組織，其中所含的膠原蛋白和硬性蛋白對皮膚的整個結構起重要作用。
1、藍莓花青素品牌已經遙遙在同行業中大多數品牌，屬于行業內的明星品牌，并以文化的力量感染消費者，建立品牌信任感與美譽度。
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4、藍莓花青素總部擁有強大的培訓支持體系，為加盟商提供統一的店鋪管理人才培訓，包括了品牌理念、店鋪管理、實際操作、服務等，支持開業支援，對店員進行培訓及店鋪管理的再培訓，確保店鋪的正常運營。
5、總部將與代理商之間保持長期密切的業務聯系，為其提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為您解除開店運營的后顧之憂。
6、加盟藍莓花青素您無需投入太多的成本，在短短一兩年的時間內就可以快速收利，加盟優勢。
1、初步洽談
網站留言，獲取一手的加盟資料，以及方便加盟顧問及時幫您解決加盟難點。
2、市場準備
在了解了項目基本情況的基礎上，加盟商還要考察當地的市場是否適合開一家藍莓花青素加盟店。
3、填寫申請
實地考察后，若對藍莓花青素品牌各項情況都比較滿意，確定要加盟的加盟者，填寫《加盟申請表》，向總部提出加盟申請。
4、簽訂合同
雙方達成交易意向后，便可以簽訂加盟合同，按照加盟級別繳納相關費用。
5、加盟店選址
在本地市場確定合適的店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、店面裝修施工
按照總部提供的裝修方案，對店面進行統一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。
7、開業前培訓
遵照藍莓花青素特許連鎖經營管理模式，總部將協助您進行開業前期的培訓，包括對店鋪經營人員進行產品知識、設備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關流程、經營理念、實際銷售技巧等方面的系統性培訓。
8、開業
與業務經理一起溝通開業時間、籌劃開業方案和進行前期準備。
9、正式開業
①做好開業當天的服務、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。
