糧油貿易經營范圍：糧食收購、糧食作物產品、糧食加工品、糧油食品、糧油復制品、糧食加工副產品、飼料、飼料添加劑的銷售和出口以及大米出口；經營糧食系統商品、技術進出口和委托代理進出口業務；承辦中外合資經營、合作生產、補償貿易、易貨貿易、轉口貿易業務和技術、信息服務。糧油貿易內部機構設有辦公室、財務部、審計部、進出口部、小麥部、稻谷部、大豆部、玉米部、套期保值部。糧油貿易直屬企業有青島保稅區中膠糧油儲運中心、山東黃島糧食儲備庫、內蒙古中谷開魯糧食儲備庫、中谷成吉思汗糧食儲備庫、九江中谷糧食儲備庫、遼寧大連糧貿糧食儲備庫、大連華盛糧油有限糧油貿易。糧油貿易加盟聯營企業有:國內玉米出口股份有限責任糧油貿易、國內中期期貨經紀有限糧油貿易、上海宏盛科技發展有限糧油貿易、中谷期貨經濟有限糧油貿易、中谷集團香谷坊米業（磐石）有限糧油貿易、中谷集團安徽香谷坊米業有限糧油貿易等聯營企業。經過多年的磨練和積累，東寶集團走出了一條適合糧油綜合加工企業的“糧油貿易+農戶+基地+銷售”產業化經營模式，建立可靠的、穩定的利益聯結機制，與基地農戶簽訂合作協議、收購協議、成立合作社等形式，既調動了農民養殖、種植的積極性，實現雙贏，又為糧油貿易的可持續發展提供資源扶持。2009年江蘇糧油貿易集團有限糧油貿易充分發揮龍頭企業帶頭作用，在銅山縣共建農副產品生產基地5個，收購大豆和菜籽等農作物訂單農戶共計36020戶，帶動農戶增收平均水平3000元。糧油貿易還在全國糧食貿易行業中，牽頭成立了國內糧食商業協會。糧油貿易擁有一支熟悉國內外糧油市場和糧油進出口貿易、期貨貿易的專業隊伍。糧油貿易的業務主要面向國內、國際兩個市場，充分利用貿易網，大力開展小麥、稻谷、玉米、大豆、雜糧、雜豆、油脂、油料和飼料類等品種的貿易經營。年經營量達數百萬噸。