食林外傳酸辣粉加盟詳情
酸辣粉是大家都很喜愛的美食，尤其是年輕的消費者。正兒八經的飯菜吃起來不香，一吃起酸辣粉個個“如狼似虎”。酸辣粉較早起源于四川，是巴蜀地區有名的地方小吃，后來發展到全國各地。傳統的以重慶酸辣粉為代表的“川派”酸辣粉，以酸、辣、咸、香為主要特色，這種口味成為酸辣粉基礎的特質。
隨著時代發展，人們在追求口味享受的同時越來越關注營養與健康。“川派”酸辣粉因為傳統制作工藝而與身俱來的油膩、過辣、味重以及選擇原料粉缺乏質量標準（選材的問題絕大部分是緣于市場經營者一味降低成本造成的）等缺點，而與現代人追求健康飲食的習慣存在一定程度上的“沖突”。在很多大中城市，一些關注和追求健康品質的消費者，對傳統酸辣粉的態度可謂是“愛恨交加”。
在這樣的情況下，以“食林外傳酸辣粉”為代表的，以“傳統工藝、健康品質”為經營特色的“新派酸辣粉”悄然興起。將酸辣粉從選料、制作、食料配比和口味變化上進行了系列的改良和創立，既傳承了傳統酸辣粉的本質特色與優點，又結合了現代人健康飲食的消費需要，迅速在北京、上海等地崛起。
作為“新派酸辣粉”， 食林外傳酸辣粉典型的特征在于將味道的和諧與產品的健康品質做到了很好的結合。比如食林外傳酸辣粉里的酸，用的是四大名醋中的保寧醋，其酸度有嚴格的控制，PH值為5為合適。再比如食林外傳酸辣粉辣度的把握和辣油的制作，也是嚴格選料和標準工藝的。至于里面配料，有蔥、姜、蒜、豆腐乳、碎花生、肉沫等7、8種之多，不僅豐富了口感和品嘗的層次，更是健全了營養的結構，更合理更完善。值得一提的是，食林外傳酸辣粉所用底湯完全是用雞骨、豬骨經8個小時熬制而成的高湯，富含鈣質，對于女性而言，骨湯的作用在于膠原蛋白的含量，是很好的美容養顏食品（而恰恰來這里的顧客，女性占60%）。對于后來食林外傳酸辣粉成品的口味，據店里的師傅說，重要的是要調配到酸度、辣度、鮮度的和諧。味道鮮香、口感醇厚飽滿。
食林外傳酸辣粉加盟優勢
加盟支持
總部將提供招募標準及人力資源管理的相關信息。專業部門將協助招募及人員的確定；
總部為品牌合作方、餐廳經理、管理組及員工分別開設相應的培訓課程及實際作的培訓；
總部將結合店鋪所在城市及商圈特殊性，制定開業推廣及宣傳促銷活動計劃；
總部會結合店鋪相關情況對店鋪進行線上線下的指導培訓。品牌合作方若有額外人力需求，經協調后總部將提供有償支持；
總部還將持續對餐廳各職級人員開設相應培訓課程，不定期舉辦共識會，加強與品牌合作方之間的溝通，協助宣傳與促銷。
為扶持產品質量的競爭優勢，總部長期提供新產品技術支持和技術升級支持，以做到適應市場的變化來滿足不同消費者的需求，從而引導市場的潮流扶持品牌的核心競爭力。繼續升級并陸續推出新產品，時間將新產品及技術通知合作商。
加盟優勢
1、加盟食林外傳酸辣粉，享有品牌使用權和全部產品的經營權。
2、全新獨特的產品在市場上占有很大優勢，很具有競爭力。
3、享有食林外傳酸辣粉自主研發的制造自有工藝、特色菜品制作工藝、調料統一配送，較大限度降低經營成本。
4、食林外傳酸辣粉具備強大先進專業的培訓機構，有自己獨到的管理理念和培訓理念，來協助加盟商創業。
5、擁有一支專業團隊是食林外傳酸辣粉的核心資源。在多年的實踐中，總結了一套經得住市場考驗的管理體系。能夠幫助加盟商快速、成功的復制食林外傳酸辣粉的成功經驗，迅速占領市場。食林外傳酸辣粉店采用的是標準化操作流程，怎樣開店、怎樣進貨、怎樣培訓、怎樣經營，總部都有一套縝密的體系流程，即使創業者沒有一點餐飲行業的從業經驗，也能夠輕松上手、快速實現。食林外傳酸辣粉作業標準化、規范化、設立監督機制、建立嚴格的培訓機制、建立全方面的加盟商跟蹤體系等方面的制度來提高/增加加盟店的健康成長。
6、作為行業的，食林外傳酸辣粉以平民化的價格，高端的裝修風格以及般的服務理念而深得人心，透明化的收銀讓您穩健加盟。
食林外傳酸辣粉加盟流程
食林外傳加盟流程
1、先預定：相應區域名額有限，加盟商各種信息渠道聯系總部預留名額。
2、實地考察：考察并對項目相關合作細節資料進行索要，全面了解下加盟的細節問題。
3、加盟申請：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向提高/增加金。
4、資格審核：總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進行審查。確認創業者的合作資格。
5、合同簽定：審閱特許合作協議，明確雙方合作方式、權利與義務，并繳納各項費用。
6、店面裝修：總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置。
7、開店籌備：這個時候您可以招聘人員以及培訓工作。
8、貨物配送：物料配送，總部協助加盟人試營業，提供營銷方案。
9、試營業：人員到位，試營業。
10、正式營業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
11、售后服務：在一段時期內，總部工作人員指導經營。
