楊大憨酸辣粉簡介
　　山東楊大憨餐飲管理有限公司創建于2015年，旗下品牌有楊大憨手工酸辣粉、夢里老家菜館、坐大席民俗菜館、廚房加工中心等。楊大憨手工酸辣粉，發源于霧都重慶，扎根于泉城濟南。一路走來，始終堅持以“不忘匠心傳承，弘揚飲食文化”為宗旨。秉承“美味健康、服務舒心、操作便捷”接地氣的經營理念，立志打造“原生態、純手工”的手工酸辣粉品牌領創者，讓楊大憨手工酸辣粉出口。
　　十余年來，楊大憨品牌創始人在餐飲領域深耕細作，不斷學習各家所長，總結完善經營管理制度，潛心鉆研傳統美食及各類小吃的制作流程，為實現規模發展奠定了堅實基礎。楊大憨手工酸辣粉擁有600平方米的的加工車間，并配備專業的配送隊伍，多種運營模式合作、扶持店長獨立開店。2018年，楊大憨與你一起奮斗美好的未來。
　　“楊大憨酸辣粉”是綠色食物，因為酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，長時間以來一直深受人們的愛好，其特色是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下粉”之美名。酸辣粉的調配料方面，有鑒戒重慶小面的調味手法，比如，使用油辣子海椒，用以取得了味型的基本定位。但紅薯粉絲固有的物理特性不吸調料，對于此，口味執著又喜好研究的重慶人，因材施料，創制了既根植于渝城特點，但又個性光鮮的紅薯粉絲專屬口感。
　　由于粉絲不宜吸附水份以及調味料，酸辣粉調料的口味，較一般本地湯粉更重。比如，姜蒜末不沖調高湯，直接加入，辣味、麻味使用更加猛烈，而且還更嗆。更加首要的是，醋的使用可謂創舉，揮發性強的醋，可以激起出調料的氣息構成綜合香氣，讓一碗酸辣粉那勾人的麻辣酸爽老遠就能聞到。

　　1、業內知名品牌，影響力廣。品牌支持是很好理解的，畢竟掂檔潮汕牛肉火鍋在業內還是比較知名的，在消費者中的口碑也是很不錯的，使用品牌形象后，就能直接吸引到一大批的忠實消費者，提升門店的業績。
　　2、持續不斷新品研發和新管理方案推出，讓創業更有扶持。
　　3、掂檔潮汕牛肉火鍋擁有自己的研發團隊，并且具有豐富的創立力，根據消費者的不同需求，提供不同的產品。
　　4、加盟商加盟掂檔潮汕牛肉火鍋之后，公司總部會為每個加盟商提供專業的系統培訓。
　　5、加盟店全部納入標準化管理體系，公司將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升掂檔潮汕牛肉火鍋的品牌形象。
　　6、加盟掂檔潮汕牛肉火鍋您無需投入太多的成本，在短短一兩年的時間內就可以正常經營，智慧之選有特色。

　　1、了解加盟信息
　　想要加盟楊大憨酸辣粉，首先需要了解大致的加盟信息，確定自己的加盟意向。
　　2、實地考察
　　簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業實地參觀考察。
　　3、總部審核
　　加盟店提供個人的詳細資料，填寫加盟申請，并由楊大憨酸辣粉審核。
　　4、簽訂合同
　　總部確認加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認合作意向，簽訂加盟合同。
　　5、店鋪選址
　　總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
　　6、店鋪裝修
　　確認店面后，總部出具裝修方案，加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓
　　由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業準備
　　做好開業前準備。可邀請當地領導、名人，親朋好友參加開業儀式，也可向總部申請派員出席開業營銷活動。 加盟店正常開業后，長期免費提供新技術、新產品升級服務，讓您輕松開店。
　　9、盛大開業
　　確保所有開業準備就緒后，盛大開業。正式營業后總部全程跟進指導加盟店經營運作，提供產品升級、管理優化、技術培訓等長期經營支持。