酷吧面包坊隸屬于2000年創辦的酷巴品牌管理咨詢有限公司，公司成立后的三年時間，將市場不斷擴展，發展迅速，成為蛋糕連鎖先進品牌，次年入駐酷吧面包坊大廈，現今整棟酷吧面包坊大廈價值兩億人民幣。 

酷吧面包坊創始人劉清于2000年創立了酷吧面包坊品牌，并將先進烘焙店同奶茶店很好地結合起來，被譽為當時蛋糕店的四大品牌。酷吧面包坊，有吃又有喝，讓店中營業額大幅度提升!可以說酷吧面包坊開創全新模式經營理念，對蛋糕業是一個革新性的改革。 

香港《食神》雜志對酷吧面包坊創始人劉清的評價是這樣寫的：國內新一代蛋糕藝術大師，其技術代表著當今國際很高水平。所以酷吧面包坊品牌在烘焙界、飲品界都有這很高的名氣。而且《食遍天下》雜志是主編雜志，專門邀請劉清大師發表文章宣傳蛋糕文化。在酷吧面包坊全新經營理念的影響下，很多傳統蛋糕店進行著徹底的改變。 

劉清的自主創業的新生代企業家被很多媒體報道，曾接受臺北大學、高雄大學、嶺南學院等學校的邀請，給大學生講解烘焙藝術文化，蛋糕連鎖開店經營手法。酷吧面包坊在以劉清為主的研發團隊專注于蛋糕店研究，把國際上先進的蛋糕連鎖經營手法帶到大陸，引路著國際烘焙連鎖的潮流新品。劉清的酷吧面包坊連鎖傳奇，如同一則共有普通借鑒意義的創業啟示錄，告訴人們，面包行業也能創造奇跡。 

品牌優勢：酷吧面包坊始創于2000年，致力于把臺灣傳統的蛋糕面包產品與臺灣奶茶結合，以正宗的臺灣風味產品為主打產品，吸引了大批食客。酷吧面包坊開創了獨特的“二加一”蛋糕營銷模式，將臺灣美食以品牌形式向內地蔓延傳播，并形成了品牌，成為臺灣美食的代表，顛覆了傳統的經營模式，開創了行業先河。 

產品優勢：酷吧面包坊擁有豐富的產品，口味多樣，此外，與飲品相結合的售賣形式，組合出多種套餐組合，更加方便客戶購買。不僅如此，酷吧面包坊所有的食材均來自專門渠道，食材多為進口商品，以確保面包制作出來的口感與味道。統一的產品制作流程和工藝，全面向加盟店輸出，確保所有店面生產的產品均保持統一，味道一致，產品穩定性強，市場競爭力強，讓消費者合格食用。 

選址優勢：公司有專業的團隊為加盟商提供選址服務，并且結合加盟商實際情況提供品牌統一風格的店面形象和店內風格設計，讓加盟商花更少的錢，公司會提供完整的裝修方案以及店堂設備、設施布置圖，供加盟商免費使用。 

培訓優勢：公司統一提供蛋糕課程培訓，對于加盟商員工進行駐店指導，確保每一位面包師手法保持專業，配料一致，制作出的成本符合總部和眾多人的標準。除此之外，總部還對加盟商提供統一的招聘培訓、運營培訓、管理培訓、財務培訓、宣傳培訓等，幫助加盟商規范運營，加盟店快速步入經營正軌，盡快獲得收銀。 

推廣優勢：公司會統一投放廣告，形式不一，多種多樣，無論是線上的媒體平臺，各類新媒體平臺，還是線下墻體廣告，燈箱宣傳，宣傳物料等，同時定期配合加盟商在當地組織落地促銷活動，幫助加盟商擴大宣傳，招攬客戶。總部的整體推廣，幫助加盟商達到擴大知名度的目的，吸引廣大客戶。 

運營優勢：公司還會提供開店、進貨、鋪貨、維護、新產品研發等一系列的支持，讓各位加盟商無后顧不操心。