拌粉君屬于廣東深圳云味館餐飲正宗小吃,主打以米線和米粉、涼皮和砂鍋串串、螺螄粉和羊肉粉、油酥燒餅和茶飲,在沒有創建之前,公司負責人考察南北方飲食差異,從中學習到新的小吃特色,然后引進到門店中,加以不斷研究和手工操作方式,從而小吃上是以新的口味征服顧客味蕾喜愛。拌粉君有著經營門店面積150多平米,在設計風格上重點以突出優雅和時尚層次感,在對應就餐區域還有免費聽音樂的娛樂空間,有可供躺下休息的躺椅,給一些繁忙于工作的人士帶來身心上的釋放感。
針對拌粉君對小吃做法上,通常一種美食所使用食材是不少于8-12種,比如就拿有名氣的米線來說,所需要材料上不是從購物超市中購買而來,而是用糯米進行清水中泡制發酵,然后以沉淀物過濾形式,把糯米進行擠壓和開水中煮熟,外表上是呈現透明狀形式,放在涼水中盡心冷卻留作備用。緊接著重要步驟就是對火候蒸煮上,來回時間上大致是3-6分鐘左右,品嘗起來口感上具有筋道營養好,爽滑和甘甜特色,搭配芝麻醬和黃瓜絲、綠豆芽以及金針菇、榨菜和香菜、花生米和胡蘿卜,使得一份米線看著比外表有食欲感。
近些年來隨著大家對拌粉君品牌名氣熟知,其總部經過自身不斷努力和發展,已經把門店形象走在小吃市場上穩定的地位,連鎖分店設立數量上連續兩年增加,其美食已經被當做10大餐飲形象吸引眾多創業者來關注,網上對其熱搜度處于火熱狀態。
經營小吃樣式繁多,多種營養口味自由搭配
說到拌粉君米線品牌,不少人士對其是熟知,而且從身邊小吃街可以吃到正宗該小吃店,以及打出廣告形象和食材搭配上,是保持和總店一樣的手法,尤其是在熬制米線和湯鍋上,為了照顧到大眾化飲食需求,會在湯料中添加大骨和肉桂。從養生角度上來分析,肉桂本身是屬于暖性的滋補食物,其可以全年食用,對身體體質較弱的人士來說,選擇多吃肉桂熬制出來的湯料,外加搭配米線,是不少食客一致點名喜愛吃的美食。而且價格上一份米線,加上烤腸6元錢,使用餐具上是大砂鍋,個人食用的話,即使飯量大,也是會吃不完。
服務態度親民化,小吃全年熱賣不停
總部對待顧客態度上熱情和有推薦的技巧,即使顧客自身喜愛吃重口味的小吃,來到拌粉君中來,把內心續期方面詳細的說出來,負責人會安排小吃設計大師全程親自試做,以充滿個性化美食贏得喜好。如果在期間覺得有口味上仄需進一步去完善,可以當面和總部提出意見,公司下會有專業的人員去總結和研究,做到讓美味和熱銷的米線等一些小吃,遍布在各大小吃街地段中。
外賣訂單不停,加盟開店小本創業優勢
拌粉君下研發物流在線訂貨平臺渠道,并且餐品價格和口味上,是和實體店保持一樣,并且為了促進顧客來消費,一開始在網上訂餐的話,是免收配送費和減扣5元優惠券服務,這樣算起來,要是點一份米線的話,大概不到2元錢就可以吃到。對于加盟商要是選擇參與進來的話,后期總部會協助其去做好選址、店鋪宣傳以及小吃技術扶持,區域保護優勢,制定出詳細的個性化扶持政策,做到加盟分店米線擁有不斷的客源,還包括一些先進的設備購置和運輸方面的優勢。
電話咨詢(了解是否符合自己)
來總部考察(確定是否加盟,以避免盲目加盟帶給你的損失)
簽訂加盟合同意向書
總部派人協助商圈調查(確定店面選址)
簽訂加盟合同
總部派人協助設計裝修
同時協助加盟商招聘人員并為服務員、廚師提供培訓
派服務員、廚師到總部直營店實習
總部派人協助開店準備
提供進貨支持
總部派出店長和廚師(以提高/增加開業口味和服務,穩定運作)
正式開業到場支持(提供開業策劃、活動)
一條龍整店輸出模式(連鎖體系成功經驗共享)
總部派人實地監督指導(持續跟蹤指導和監督,確保加盟店持續運轉合格財源滾滾)
持續不斷的新菜開發支持。


