崔福哥鴨血粉絲是南京有名的風(fēng)味小吃，由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。口感鮮香，爽口宜人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，特別適合老年人食用。喜食粉絲的人不少，有的一次能吃上一大碗，甚至以粉絲為主食而充饑。其實這種吃法是不科學(xué)的。因為粉絲在加工制作中，其粉漿中加入了0.5％左右的明礬，這些明礬與粉漿凝聚在一起很少分離，而隨著粉絲的成形和干燥，明礬的含量會有增無減。眾所周知，明礬中含有較多有鋁鹽，因此粉絲是含鋁食物，大量食粉絲，也就大量攝入了鋁。
　　崔福哥鴨血粉絲的市場現(xiàn)狀堪稱風(fēng)靡，其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在南京、鎮(zhèn)江、上海、蘇州、合肥等城市，一年四季無論你是過大街還是穿小巷，都能遇到鴨血粉絲店，這些鴨血粉絲店有些是有門面的，有些就是一小攤兒，而相同的則是都能生意火熱，香味四溢。鴨血粉絲湯鮮香味美，粉絲爽口細嫩、鴨胗鴨腸爽脆而香味撲鼻，深為廣大食客喜愛。也被食客稱為綠色食品、健康食品.老鴨湯具有祛寒除濕、開胃健皮、清肺火、止熱咳、滋濕補等結(jié)果,男女老少、四季皆宜的特點，問世以來深得全國廣大消費者的認同和喜愛，引路餐飲新潮流。
　　崔福哥鴨血粉絲是一家以正宗大連風(fēng)味鴨血粉絲和大連小刀面及鴨系列產(chǎn)品為特色的鴨血粉絲代理品牌。坐落于風(fēng)景秀麗、人杰地靈、古建筑與現(xiàn)代文明交相輝映的歷史文化名城——揚州市。崔福哥餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、食品配料的生產(chǎn)及銷售、餐飲經(jīng)營咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲管理有限公司。公司擁有完善的管理中心，強大的營銷策劃團隊，專業(yè)的技術(shù)研發(fā)精英，好的服務(wù)平臺，是國內(nèi)優(yōu)異的大型現(xiàn)代化餐飲代理企業(yè)。

　　1、品牌有著多年的運營經(jīng)驗，不僅專業(yè)性強，而且總部實力也很雄厚，能夠為加盟店提供多重的加盟支持，為加盟店提供堅實的后盾支持。
　　2、從創(chuàng)業(yè)之初就把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)生命線，嚴格把控產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)，用產(chǎn)品征服消費者。
　　3、總部擁有不錯的研發(fā)團隊，具有豐富的產(chǎn)品創(chuàng)立能力，能夠快速適應(yīng)市場變化。
　　4、由專業(yè)人員對產(chǎn)品知識、店面運營流程以及銷售技巧給予加盟商一定的培訓(xùn)支持，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。
　　5、品牌十分強調(diào)服務(wù)的重要性，因而會為加盟店提供不同方面的服務(wù)培訓(xùn)，提升加盟店的服務(wù)質(zhì)量。同時，總部也會十分關(guān)注加盟店各個階段的發(fā)展情況，并及時的給予相關(guān)的指導(dǎo)和幫助。完善的后期運營服務(wù)將會為加盟店解決不少的難題。
　　6、高實現(xiàn)目標，可控低和智慧之選技術(shù)、管理、人才和營銷完全性公司支持，是您優(yōu)勢智慧之選的不二選擇。

　　1、項目咨詢：加盟商用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關(guān)內(nèi)容
　　2、項目考察：加盟商到總部進行實地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認智慧之選意向
　　3、智慧之選申請：智慧之選意向明確后，填寫智慧之選申請書
　　4、資格審核：總部對智慧之選人提供的各項資料進行審核，以確認智慧之選人的智慧之選資格
　　5、簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂智慧之選合同
　　6、相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費用后，進行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核后發(fā)相關(guān)證書
　　7、開業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開店
　　8、售后服務(wù)：建立加盟商檔案，實施遠程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營狀況，制定經(jīng)營策略，解決經(jīng)營難題。