花甲，又名蛤蜊，軟體動物，長約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。產我國沿海一帶。蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清作用的代爾太7—和24—亞甲基，它們兼有抑制在肝臟合成和加速排泄的獨特作用，從而使體內下降。它們的比常用的降的藥物谷固醇更強。
　　人們在食用蛤蜊和貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。中醫認為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之，有的貝類還有益精潤臟的作用。
　　花甲粉粉致力于為所有大眾人群提供”健康營養、 特色美味“的產品，公司制定“花甲粉粉”發展目標同時確立了做 國內消費者安心的花甲粉，所有原材料，公司均精選綠色安全食材，每 一道工序都嚴格推行食品安全控制法，強化產品衛生檢驗與質量確保。花甲粉粉粉粉品牌定位中華傳統美食，特色鮮明，也是專業鮮湯魚粉連鎖品牌。民間千年傳統，烹飪工藝即專業又簡單，產品迎合現代飲食習慣，健康美味。
　　花甲粉粉具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、優佳的柔順口感、余味清爽。現已經成為夜宵攤的一大主力！以長沙的花甲粉絲尤為流行！花甲粉粉，源自湖南長沙，現在已經流傳到了全國各地，憑借它湯底香鮮可口，滋味過癮，花甲鮮嫩，粉絲爽滑的特色，逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。加上采用材料，同過新食典老師精心配制，慢慢熬湯，制作出濃郁鮮美的湯底，再按照嚴格的秘方和技術要求，逐一制作出各類配料，堅持采用鮮活的花甲，確保品質和口感滋味很好。

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　　2、持續不斷新品研發和新管理方案推出，讓創業更有確保。總部組建了一只很好的產品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發出新品來滿足市場的需求，也為加盟店提高競爭力。
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　　4、總部給予系統的培訓和指導，包括從店面的設計規劃、店鋪的布局、店鋪的管理到顧客的消費心理、銷售技巧等方方面面，讓加盟商輕松掌握經營技巧。確保很好經營。
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　　1.加盟咨詢：
　　加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2.實地考察：
　　加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
　　3.資格審核：
　　總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。
　　4.簽訂合同：
　　雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
　　5.繳納費用：
　　加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
　　6.總部培訓：
　　總部安排加盟者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
　　7.店面裝修：
　　總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
　　8.開業：
　　總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。