胡記鴨血粉絲加盟詳情
南京人是十分愛吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內(nèi)臟，鴨血都能做出一番文章來。南京的多家店面，不論是頗具名氣的鴨血粉絲湯，還是民間雖不有名卻享有口碑的小店，都能把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。
傳說有一個很窮的人，殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血舍不得丟掉，不料粉絲掉進去弄臟了。無奈，他只好把粉絲和鴨血一起煮，卻不料，居然燒出了優(yōu)先碗鴨血粉絲湯，只聞湯汁芳香四溢，引來無數(shù)路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的。某財主聽聞此事，封此人為職業(yè)廚師，專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯，后人遂得此佳肴!
另有說鴨血粉絲湯早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng)，其所創(chuàng)的鴨血粉絲湯，曾經(jīng)被晚清《申報》優(yōu)先任主編蔣芷湘題詩稱贊"鎮(zhèn)江梅翁善飲食，紫砂萬兩煮銀絲。玉帶千條繞翠落，湯白中秋月見媸。布衣書生饕餮客，浮生為食不為詩。欲贊茗翁手，春江水暖鴨先知。"此記載可以說是關(guān)于鴨血粉絲湯早的有文可查的記載了。
不過鴨血粉絲湯在鎮(zhèn)江時用的是鵝血而不是鴨血，叫"鴨血"是因為叫的順口。鎮(zhèn)江的鴨血粉絲湯多用鵝血，南京的都用鴨血。南京對鴨血粉絲湯里的食材，選用金陵鹽水鴨烹飪法制出的鮮咸潤口的美味鴨腸鴨肝鴨肫，故市面上可以追溯到的真正的"鴨血粉絲湯"，源自南京無疑。
胡記鴨血粉絲加盟優(yōu)勢
加盟優(yōu)勢
1、管理優(yōu)勢：始終把代理商的利益放在首位，多年的市場管理經(jīng)驗，摸索出了一套成熟的商、企共贏模式，提高/增加了公司的持續(xù)發(fā)展。
2、品牌優(yōu)勢：公司的發(fā)展路線迎合了市場需求，并與推動的政策同步，超前的市場眼光，使品牌已經(jīng)在市場上占據(jù)了領(lǐng)導(dǎo)地位。
3、質(zhì)量優(yōu)勢：公司擁有專業(yè)的生產(chǎn)線，不但扶持了產(chǎn)品的科技化，更扶持了產(chǎn)品的質(zhì)量。
4、技術(shù)優(yōu)勢：公司集研發(fā)與生產(chǎn)、銷售于一體，在研發(fā)產(chǎn)品時注入了較多的人力和財力，有專業(yè)的研究隊伍。
5、營銷優(yōu)勢：完善的營銷體系，從代理商建店到，公司派專人負責(zé)市場指導(dǎo)，確保產(chǎn)品銷量節(jié)節(jié)升高。
6、宣傳優(yōu)勢：強大的廣告造勢，結(jié)合代理商實際市場情況，采用多種宣傳手段，確保終端宣傳到位。
7、人力優(yōu)勢：公司匯聚了一批高素質(zhì)、高能力、高學(xué)歷的人才，有了他們的加盟，使企業(yè)不斷的向著更高、更遠的方向發(fā)展。
8、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢：在全國各地設(shè)有售后網(wǎng)點，網(wǎng)絡(luò)覆蓋面積達到80%以上，使代理商賣的合格，讓消費者買的稱心。
加盟支持
1、品牌形象支持
為確保胡記鴨血粉絲的統(tǒng)一形象，加盟店的設(shè)計是由公司總部指定的設(shè)計師設(shè)計，無償提供專業(yè)裝修設(shè)計方案，包括詳細的施工圖及裝修預(yù)算作為參考，提供店面裝修施工輔導(dǎo)。
2、整店輸出支持
從簽訂合同到開業(yè)，總部為胡記鴨血粉絲加盟商全程打理（選店、選址、裝修設(shè)計、開業(yè)贈品、培訓(xùn)等），提高/增加開業(yè)順利。
3、免費培訓(xùn)支持
總部經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)自成體系，建設(shè)了一套自有的培訓(xùn)系統(tǒng)，切實的協(xié)助加盟店提升店員的整體能力。
4、物流配送支持
終端店進貨時，只需要一個電話、一份傳真或一封電子郵件，就能輕松搞定一切，總部物流配送中心，負責(zé)在較短時間內(nèi)，準確、、快速地將產(chǎn)品發(fā)往終端店。
5、媒體廣告支持
胡記鴨血粉絲的廣告投入非常的大，公司會在央視、衛(wèi)視、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體渠道中投放廣告，不斷的提升品牌知名度，加盟品牌在消費者心中的熟悉度和分量。
胡記鴨血粉絲加盟流程
1、加盟申請：歡迎來電來函咨詢，并到總部參觀考察。
2、簽訂合約：雙方將本著互惠互利、平等自愿、誠信雙贏的原則，簽訂正式的合同書，正式建立合作關(guān)系。
3、店面籌備：總部有專人負責(zé)指導(dǎo)加盟店進行統(tǒng)一標準的店面裝修和店內(nèi)設(shè)置，并免費提供“開業(yè)大禮包”。
4、開業(yè)指導(dǎo)：總部將對加盟商進行系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)，包括養(yǎng)生知識、產(chǎn)品知識、、配比自有工藝、服務(wù)規(guī)范、店面管理、產(chǎn)品陳列、營銷策劃等，確保加盟店迅速進入正常運營期，快速贏得收銀。
5、物流配送：總部將向加盟商提供首批配貨建議。店面籌備期，確定開業(yè)時間，提前10天時間電話通知總部發(fā)貨，總部會及時將產(chǎn)品托運到指定的地點。
6、正式營業(yè)：貨品上架，人員到位，總部將提供專業(yè)的開業(yè)前期廣告造勢宣傳及賣場促銷活動方案。總部的售后服務(wù)和營銷指導(dǎo)將緊隨其后。開業(yè)后，定期展開統(tǒng)一促銷活動，免費派發(fā)終端促銷品。
