金記螺螄粉位居廣西特色小吃之首，是柳州市的標(biāo)志性食物，金記螺螄粉難得，具有酸、香、辣、鮮、爽、燙六大特點(diǎn)它的獨(dú)特風(fēng)味讓顧客回味無窮。金記螺螄粉這個小吃之所以聞名是因?yàn)樗穆菸嚋怯啥喾N原料與螺螄經(jīng)過數(shù)小時熬制而成，螺螄湯的辣味和獨(dú)特螺螄味加上酸筍味正是螺絲粉大的特色。其專用米粉特有的軟滑爽口、勁道彈性的特點(diǎn)，配上酸筍、炸花生、鮮木耳、油爆腐竹、黃花菜等使其風(fēng)味獨(dú)特，還配有鹵蛋、鹵鴨腳、鹵豬手、炸蛋、三鮮肉絲、油豆腐泡等一同銷售。柳螺香螺螄粉，廣西南寧市柳螺香餐飲管理有限公司旗下品牌。公司成立于2008年，總部位于南寧市玉洞工業(yè)園建業(yè)一街四號，于2010年獲得商標(biāo)總局核發(fā)的“柳螺香”商標(biāo)注冊證。公司專注于發(fā)展以“柳螺香”為品牌的米粉餐飲店的直營與連鎖經(jīng)營，主要產(chǎn)品為柳螺香螺螄粉和桂林米粉等一系列米粉類產(chǎn)品。
　　為了及時供應(yīng)、配送螺螄粉物料，公司成立南寧市周周香食品廠，作為加工配送中心。其中周周香食品廠廚房是經(jīng)南寧市食品藥品監(jiān)督局審批合格的南寧市15家廚房之一。周周食品廠米粉加工中心擁有兩條先進(jìn)的干米粉生產(chǎn)線，是廣西具標(biāo)準(zhǔn)化的干米粉生產(chǎn)線之一。自成立以來，公司堅(jiān)持“以為消費(fèi)者提供，衛(wèi)生，營養(yǎng)的食品為己任，以讓員工和加盟商共享企業(yè)的發(fā)展成果為宗旨”的企業(yè)使命，堅(jiān)持誠信經(jīng)營，合作共贏，經(jīng)過幾年的發(fā)展，公司現(xiàn)有員工180人，直營店15家，現(xiàn)有加盟店200家，絕大部分加盟商因?yàn)榧用肆菹愣鴦?chuàng)造和積累了財富，過上了幸福富裕的生活。公司因此獲得社會的普遍贊譽(yù)。公司已成為米粉餐飲行業(yè)發(fā)展速度快，規(guī)模大。連鎖體系完善。管理規(guī)范的餐飲連鎖企業(yè)。

　　市場潛力巨大-----民以食為天，快餐尤為先。金記螺螄粉屬快餐行業(yè)，市場消費(fèi)巨大。加盟商就可以免費(fèi)使用品牌形象和品牌商標(biāo)，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實(shí)消費(fèi)者，讓加盟店站在更高的起點(diǎn)上。
　　中華特色小吃-----金記螺螄粉，中華老式，百年名小吃。秘方，口味地道，讓你競爭。總部委派專人協(xié)助選址并給予開業(yè)指導(dǎo)，提供風(fēng)格統(tǒng)一的裝修設(shè)計方案、開業(yè)策劃及相關(guān)物料，定期實(shí)地指導(dǎo)及管理。
　　總部準(zhǔn)確選址-----總部專業(yè)人員為您提供現(xiàn)場門面勘察，風(fēng)水預(yù)測，讓您成功。總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體系，每年都會根據(jù)實(shí)際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專業(yè)培訓(xùn)服務(wù)，以確保加盟店始終保持穩(wěn)定的經(jīng)營水平。
　　免費(fèi)裝修設(shè)計-----總部免費(fèi)提供專業(yè)門店裝修設(shè)計方案，裝修過程全程指導(dǎo)或代裝修。總部會推出銷售獎勵政策，凡是業(yè)績達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)者，總部會適當(dāng)?shù)慕o予物品、現(xiàn)金或是費(fèi)用返還的獎勵政策。同時，總部也會不定期的為加盟店提供技術(shù)、管理、運(yùn)營等方面的指導(dǎo)。
　　技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)-----總部專業(yè)技師為你提供全套技術(shù)培訓(xùn)，免費(fèi)六天帶店指導(dǎo)學(xué)會為止。為加盟店開業(yè)提供為期7天的帶店服務(wù)，以現(xiàn)場經(jīng)營管理方法與經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)業(yè)務(wù)生產(chǎn)流程及員工技能再培訓(xùn)等，并協(xié)助加盟店建立規(guī)范化營運(yùn)管理體系。加盟店獨(dú)立運(yùn)作3個月后，再進(jìn)行為期5天的現(xiàn)場回訪服務(wù)，以幫助初期運(yùn)營的加盟店發(fā)現(xiàn)問題、指導(dǎo)糾正并提供相關(guān)經(jīng)營管理建議。
　　物料統(tǒng)一配送-----總部為金記螺螄粉加盟商提供物料設(shè)備配送，統(tǒng)一配料，減少對廚師的依賴性。總部從客容量、交通、同行業(yè)競爭者、地段特點(diǎn)、消費(fèi)水平等方面協(xié)助加盟商考察和評估當(dāng)?shù)厥袌觥８鶕?jù)前期充分的市場論證資料設(shè)計裝修方案，然后裝修施工。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、實(shí)地考察：加盟商到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、資格審核：總部對加盟商進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟商的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費(fèi)用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
　　6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。
　　8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。