津市牛肉粉小吃加盟詳情
津市牛肉粉小吃具有辣、熱、香、鮮的特點(diǎn)。牛肉油碼爛度適中，咸度適宜，牛肉從進(jìn)店到制成油碼，都有十分嚴(yán)格的規(guī)定，牛肉進(jìn)店立即用鐵鉤掛上，分老、嫩、肥、瘦切成一斤左右重的塊子，主在清水里浸泡，冬于時(shí)間稍長，夏天只泡一小時(shí)左右，再用清水反復(fù)漂洗，擠壓，排出血水直到清水。然后撈起，用配制的香藥煮熬，所有的香藥有大小茴、砂仁、中安、桂枝、甘草、陳皮、公母丁、花椒、三乃、十景香、甘松等20多種，香藥用紗布包好放在爐鍋底部，上面放牛肉，爐鍋不加蓋，讓牛肉的腥臭散發(fā)出去，煮熬時(shí)湯中有血泡浮起，立即將血泡舀出，同時(shí)根據(jù)牛肉的肥瘦加放適量的牛油以增雖鮮味。牛肉煮到手指能捏爛時(shí)便撈起，攤放在器皿內(nèi)，待冷卻后切成小塊，以備做油碼，在煮熬了牛肉的湯內(nèi)加入二分之一的清水，再行燒開，然后收盡浮油，澄清湯汁，使之透明晶瑩，再將清湯舀進(jìn)另一只爐鍋，作為原湯，下粉時(shí)加放在米粉內(nèi)，這樣，制作的牛肉米粉湯鮮味美。
米粉是當(dāng)下一種很深歡迎的特色小吃，不僅美味，而且價(jià)格實(shí)惠，因此得以風(fēng)靡市場。市場上的米粉項(xiàng)目很多，津市牛肉粉精心為吃貨們帶來了特色美味的米粉，掀起了一股美食風(fēng)暴，同時(shí)也幫助旗下的加盟商收獲了財(cái)富，好商機(jī)值得大家青睞。津市牛肉粉小吃奉行“為顧客創(chuàng)造價(jià)值，為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)，為加盟商創(chuàng)造收銀，為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富”的經(jīng)營理念，在不斷更新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品種的基礎(chǔ)上，狠抓衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，不但在消費(fèi)者心目中樹立了合格的企業(yè)形象，也為社會(huì)創(chuàng)造了非常可觀的效益。劉聾子凝聚了我們成功創(chuàng)業(yè)精華的6本實(shí)戰(zhàn)管理手冊，其內(nèi)容完全根據(jù)經(jīng)營店面的實(shí)際情況而編寫，一冊在手，開店不操心！津市牛肉粉小吃加盟店，從選址到開店全程扶持，后期專人跟蹤經(jīng)營，開一家贏一家！津市牛肉粉小吃加盟，無需廚師，半成品輸出全國配送，簡單復(fù)制開店，高收銀，簡單創(chuàng)業(yè)
津市牛肉粉小吃加盟優(yōu)勢
加盟優(yōu)勢
1.干凈衛(wèi)生：津市牛肉粉小吃加盟店打破米粉鋪消費(fèi)環(huán)境臟、亂、差!實(shí)現(xiàn)中餐西式的用餐環(huán)境，打破傳統(tǒng)米粉鋪家庭作坊式的操作，實(shí)現(xiàn)廚房配送核心物料，制作統(tǒng)一。
2.歷史悠久：米粉傳承自漓江邊，米粉產(chǎn)生于秦，興盛于清，揚(yáng)名于民國，騰飛于當(dāng)代，發(fā)展至今，是歷史文化的一個(gè)文化符號(hào)。
3.形象鮮明：津市牛肉粉小吃加盟店裝修風(fēng)格獨(dú)特、新穎的店堂環(huán)境、充滿時(shí)尚和休閑元素。
4.經(jīng)營靈活模式多樣：不僅可以進(jìn)行外賣經(jīng)營，坐店銷售，也可以在店面品嘗更多的津市牛肉粉小吃產(chǎn)品，無論是早上在學(xué)校、商場或者商業(yè)區(qū)周邊銷售，還是中午外賣+店堂出售，都可以經(jīng)營。
5.操作簡單：原材料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、人員配備簡單，津市牛肉粉小吃加盟不需要專業(yè)的廚師和專業(yè)的廚房。
6.口味眾多人群廣泛：打破傳統(tǒng)米粉鋪口味單一，實(shí)現(xiàn)品種多樣化，口味豐富，眾多產(chǎn)品搭配，營養(yǎng)一應(yīng)
俱全。市場消費(fèi)群體廣泛，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠快捷方便老少皆宜。
7.精工細(xì)作健康養(yǎng)生：津市牛肉粉小吃加盟店選取新鮮食材，健康營養(yǎng)綠色，料好味好，健康美味。
8.化繁為簡標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)化：實(shí)行餐飲信息化，扶持每家門店在產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平上的一致性，同時(shí)又的規(guī)避，管控差異，制定策略。
加盟支持
1、津市牛肉粉小吃加盟總部全面的品牌宣傳，使品牌在國內(nèi)餐飲市場具有相當(dāng)?shù)挠绊懥爸龋覀儗⒂袑I(yè)品牌推廣團(tuán)隊(duì)協(xié)助加盟商做好品牌合作推廣；
2、展店初期，總部拓展部將協(xié)助您店面選址工作，對(duì)您所選的意向店址進(jìn)行專業(yè)的測評(píng)分析，針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌龊椭苓吷倘ψ鲈敿?xì)統(tǒng)計(jì)，評(píng)估意向店址的可行性；
3、津市牛肉粉小吃加盟總部具有強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)源源不斷有新品推出提高/增加品牌的競爭優(yōu)勢，技術(shù)原料、貨源充足、配送中心及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行貨品補(bǔ)充使經(jīng)營者的流動(dòng)資金加速周轉(zhuǎn)；
4、總部提供全套成熟的店鋪銷售管理標(biāo)準(zhǔn)模式及經(jīng)營流程標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)特有的美食+專業(yè)的推手+嚴(yán)格的培訓(xùn)+一線的實(shí)踐=成功的運(yùn)營提高/增加；
5、對(duì)已確定合作的津市牛肉粉小吃加盟商進(jìn)行展店培訓(xùn)支持內(nèi)容包括指導(dǎo)辦理執(zhí)照、裝修監(jiān)管、人員招聘等前期工作；
6、提供實(shí)效營銷方案總部營銷為您排憂解決經(jīng)營中遇到的各類問題讓您輕松經(jīng)營分享經(jīng)營的成功與喜悅。
津市牛肉粉小吃加盟流程
津市牛肉粉小吃加盟流程
一、招商咨詢了解
1、會(huì)議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營模式。
2、了解加盟條件及要求。
3、確定開店意向。
二、填寫加盟申請(qǐng)表
加盟方填寫《加盟申請(qǐng)表》、規(guī)定的說明及經(jīng)營能力的資料文件，提交至公司總部審核。
三、公司考核
1、總部接收到申請(qǐng)表后，對(duì)加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。
2、審查，通知申請(qǐng)人，即可簽約。
四、簽約
1、公司提供特許加盟合同文本，并予以解釋。
2、公司與加盟方簽訂加盟合同，明確雙方合作方式、權(quán)利及義務(wù)。
3、繳納相關(guān)加盟費(fèi)用。
