麻辣川米線是麻辣川米線餐飲連鎖公司旗下的品牌，公司在1990年建立，至今已經有二十多年的發展歷史，并且是江蘇省早米線生產的企業，發展至今已經擁有雄厚的實力，是集研發、生產加工，銷售于一體的綜合型連鎖企業。在行業中有著較高的知名度。
　　麻辣川米線是精選大米制作而成，絕不添加食用膠彈性十足，嫩滑爽口，并且還有大米的米香。其湯料是用上等的豬圓骨和幾十種草本植物，經過制造自有工藝精心熬制而成，含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其中沒有任何添加劑，提高/增加原湯原料。醬料也是公司制造，合格。使用的各種調料也都是購買的大品牌產品。
　　麻辣川米線致力為消費者提供營養，健康，美味的米線，選用高品質的食材制作而成，色香味俱全，每碗米線的品質標準統一，都受到了消費者的一致認可和喜愛。我們堅持使用真材實料，細心周到的服務和標準統一的管理，努力打造更加不錯的米線品牌，為大眾樹立一個合格的品牌形象。并且公司還獲得了諸多的榮譽，受到了相關部門的表彰，是值得大眾信賴的餐飲品牌。
　　經過多年的發展，麻辣川米線在全國各地擁有眾多的連鎖加盟店，并且與國內眾多的知名企業有著密切的合作關系，在業內口碑，成為了眾多創業加盟商的加盟項目。我們也始終堅持誠信經營，以顧客至上的經營方針，將食品放在首位，成為讓消費者合格的綠色環保企業。

　　麻辣川米線品牌相較于項目有更大的智慧之選優勢，加盟商加盟之后，以總部作為堅強的后盾，在總部全程規劃和服務支持之下，大大減小了智慧之選，而且我們品牌不受季節的影響，也不受地域的限制，無論在什么時候，在什么地方？加盟商都可以方便快捷的加盟此好項目。
　　公司歷經多年的磨練，已經積累了豐富的行業經驗，擁有了一批成熟，不錯的管理團隊，并建立了一套完善的經營管理模式，我們有專業的技術研發團隊，源源不斷的推出新產品，國內傳統特色飲食文化和現代快餐的結合，使品牌在市場中一直處在潮流前沿，加盟商加盟麻辣川米線品牌之后，憑借其品牌影響力能夠吸引眾多的顧客光顧，快速實現創收。
　　麻辣川米線的經營模式有多種，更有利于加盟店經營，在餐廳經營的前提下，還提供團購和外賣服務，并且都取得了巨大的成功，渠道銷售模式為加盟商節約了成本，增加了銷售量，并降低了市場，實現目標率更高。
　　為了能夠讓加盟商更快的熟悉和經營加盟店，麻辣川米線總部會為加盟商進行手把手，操作培訓，在產品知識，技術操作，店面經營管理等方面讓加盟商有一個詳細的了解。在進行理論培訓的同時會讓加盟商在店內進行實踐，讓其畢業后就可以自己經營店面。
　　加盟店的選址也決定著以后顧客流量的多少，麻辣川米線總部非常重視加盟店的選址，在開店之前會協助加盟商，在當地市場進行詳細的調研，對大眾消費情況進一步的了解，根據評估結果，選擇佳的開店地址。總部還會統一提供店面裝修設計，并派出專業人員進行全程監督，提高/增加裝修工作能夠保質保量的完成。加盟店所需的原材料都可以在當地購買，為加盟商大大節約了成本，和更多的人力物力，加盟商只管在家坐享經營即可。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、實地考察：加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
　　3、資格審核：總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關的費用。
　　6、總部培訓：總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
　　8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。