發源于河南南陽的南陽上宛軒雞湯米線，源自民國初年傳統老手藝人，傳承古今秘笈，融合南北風格并蓄中西餐優點，經現代綠色食品技術打造，以其味道鮮美文化濃厚風靡上海等大都市，同時也流行中原小鄉村，現在已迅速發展成了全國知名的連鎖快餐品牌企業。
　　南陽上宛軒雞湯米線，有歷史傳承感，突出“雞湯鮮味”特色，既然雞湯米線有幾十年的歷史，那么要重新打造這個品牌，首要考慮的，就是它的歷史傳承感，要給人感覺它是伴隨著幾代人一起成長起來，那種熟悉的、地道的味道已經不僅僅是一種小吃，而是一種情愫，一種深厚的感情!“宛”是南陽很古老的別稱，有意思的是它恰與“碗”同音，”上宛軒”立即從天而降，聽其名，仿佛一碗鮮香爽滑的雞湯米線已經端到了你的面前，即形象又非常貼切餐飲行業屬性。
　　品牌故事
　　河南南陽古稱"宛"，又稱宛都。民國初年，國內北方戰亂頻頻，剛從北方遷居中原南陽的李氏一家經營著一個傳統米線店。李家秉持爭取降低成本便民厚德載物的同時，堅持鉆研米線的色香味。機緣巧合，晚上半夜時分，宛都自治區司令別廷芳查訪民情，一行人人困馬乏來到李家借宿。李家老母親為了表示對別司令主政愛民的敬重，特意讓宰了兩只自家養的老母雞熬制雞湯犒勞一行人等。老母雞用文火足足熬了五個小時，第二天早上，當香氣撲鼻的雞湯配上米線端到別司令的面前后，別廷芳被這獨特的香味吸引住了，米線白如玉，油滴似珠，湯色金黃，入口鮮香爽滑，香沁心脾，吃后人們精神大長。于是，別廷芳當場為李家米線店題名“南陽上宛軒雞湯米線”，稱贊乃是“上乘宛都鮮味”。
　　自此，“上宛軒”聲名大振，李家米線店的生意經久不衰，現在全國已有上百家南陽上宛軒雞湯米線加盟店，“上宛軒”已成為一家全國的現代連鎖餐飲品牌。推算起來，上宛軒的名稱已歷百年，今天的雞湯米線烹制方法已經形成了自己的標準化計量制作流程，食客吃到的每一根米線均鮮香爽滑，滋潤勁道。

　　1、南陽上宛軒雞湯米線深入人心的品牌，其合格的形象早就扎根在消費者的心中。
　　2、南陽上宛軒雞湯米線根據市場環境適時推出新產品，擁有自己的產品研發團隊能店內產品持續不斷更新。
　　3、產品對技術的要求非常的高，為了加盟店的良性發展，總部會不定期的安排專業技術人員為加盟店提供技術培訓，讓加盟商或店員掌握更新的科技，輕松應對消費者提出的任何技術難題。
　　4、多方面的指導培訓造就了加盟商的成功。定期培訓活動支持，根據季節及人文體系每月制定不同的促銷方案。
　　5、在服務內容上具備了多樣化，以迎合不同群體多樣的需求。南陽上宛軒雞湯米線擁有完善的服務系統，無論是從消費者的角度還是加盟商都可以切身感受到其周到的服務。
　　6、資金回收快，一般在 4～6個月即可正常經營。固定的經營場所為您招攬更多的回頭客，讓您收獲。

　　1.咨詢：者以電話、傳真、網上留言等方式向總部的授權人員咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2.加盟店及總部考察：意向加盟商先到其就近的南陽上宛軒雞湯米線加盟店進行考察，考察完加盟店后，根據需要再決定是否需要來總部實地考察或與總部工作人員進行交流。
　　3.店面咨詢及評估：意向加盟商配合總部在當地找尋店面，由總部進行店鋪的商圈評估。
　　4.店面的確認及市場調研評估：總部人員到加盟商當地，實地進行店鋪評估及當地西餐市場的調研等。
　　5.簽訂合同：店鋪租賃后，雙方相互確認可以長期合作的，正式簽訂加盟合同。
　　6.繳納費用：者按所選擇的類型向總部交納相應的費用。
　　7.總部培訓及店鋪設計：總部安排加盟商人員進行相關培訓及出具加盟店店鋪的全套裝修設計圖紙。
　　8.開業全程指導：開業之前，總部輔導老師提前抵達加盟店，上門進行全程開業指導。