瓦記老牌桂林米粉簡(jiǎn)介
　　寧波瓦記餐飲管理有限公司是一家具有創(chuàng)立模式的品牌連鎖餐飲管理企業(yè)，公司專注于桂林米粉，讓經(jīng)典和創(chuàng)立充分結(jié)合，帶來(lái)不一樣的健康美味和好的體驗(yàn)！公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)車間，新鮮米粉，堅(jiān)持每日配送，瓦記老牌桂林米粉目前的零售門店定位，成功地在非米粉傳統(tǒng)消費(fèi)區(qū)域創(chuàng)造了一個(gè)將桂林米粉+柳州螺螄粉從地方小吃包裝升級(jí)到米粉品類風(fēng)味快餐業(yè)種?！竿哂洝姑朗车那笆朗侨绠嫷拿谰?，桂林山水和千年侗寨，雄偉高聳的鼓樓。炊熏黑的青瓦記載著人和人、寨和寨、民族與民族之間的尊重與發(fā)展。風(fēng)雨橋又叫花橋是侗族山寨的標(biāo)志性建筑，為便利周邊的行旅人，慢慢有了橋頭鹵粉店的十里飄香... 西山老牌橋頭「瓦記」米粉成立于1967年，因其鮮明的侗寨美食特色，在桂林獨(dú)樹(shù)一幟。歲月悠悠、不忘初心；食和文化、不能辜負(fù)?！竿哂洝故厮囍腥A、傳承百年非物質(zhì)文化鹵水，用心為您做好一碗 “老牌”桂林米粉。
　　瓦記老牌桂林米粉發(fā)源于廣西省桂林市，迄今已有 50多年的發(fā)展歷程。
　　1967，桂林桃花江李宗仁修建的【德智橋】橋頭，「瓦 記」前身【西山老牌米粉】店橫空出世，由鐘愛(ài)米 粉的車氏女子一手創(chuàng)辦。
　　1986，車氏之子石德明先生傳承母親手藝，【西山 老牌米粉】在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰浴?/span>
　　2003年，石德明先生將【西山老牌米粉】傳授予愛(ài) 徒黃健平。黃健平先生成為「瓦記」桂林米粉第三 代傳承人。
　　2015年，賀遠(yuǎn)能先生（侗族）接過(guò)接力棒，成為第 四代傳承人，并將之發(fā)揚(yáng)光大。
　　2016年，賀遠(yuǎn)能先生在美 麗的浙江寧波，創(chuàng)立寧波 瓦記食品廠和瓦記餐飲管 理有限公司。他潛心研發(fā) 原汁原味的米粉自有工藝，建 立桂林鮮榨米粉加工廠， 在桂林龍勝縣建起了綠色 原材料種植基地。
　　同年2月 賀遠(yuǎn)能先生將 “西山老牌米粉”正式更 名登記為「瓦記」，老牌 桂林米粉開(kāi)啟了真正的品 牌之旅。
　　同年5月，「瓦記」 品牌店在寧波誕生，食客 云來(lái)，賓至如歸?！竿哂洝?老牌米粉開(kāi)啟全國(guó)加盟熱 潮。
　　2017年，「瓦記」工廠標(biāo) 準(zhǔn)化生產(chǎn)半成品料包，成 立瓦記配送中心，真正實(shí) 現(xiàn)米粉和料包產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn) 化。
　　2018年「瓦記」老牌米粉， 面向全國(guó)，對(duì)外招商。

　　1、總公司是市場(chǎng)，擁有管理多家店鋪的成功經(jīng)驗(yàn)，品牌實(shí)力雄厚。
　　2、瓦記老牌桂林米粉總部隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的變化，研制符合大眾需求的產(chǎn)品。
　　3、品牌引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，采用信息化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、信息化和精細(xì)化管理，并與其它知名品牌保持戰(zhàn)略合作關(guān)系，相互承襲先進(jìn)的工藝流程體系，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。
　　4、公司為每個(gè)加盟商提供了從產(chǎn)品使用到店內(nèi)接單，從后臺(tái)策劃到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的多方面系統(tǒng)化培訓(xùn)，為您成功開(kāi)店打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
　　5、完善的售后服務(wù)和經(jīng)營(yíng)權(quán)是瓦記老牌桂林米粉招商總部能夠向加盟商提供和確保的。
　　6、在市場(chǎng)分析基礎(chǔ)上，選出富有潛質(zhì)與收銀的細(xì)分市場(chǎng)，確定加盟商的重點(diǎn)服務(wù)(產(chǎn)品)項(xiàng)目及相應(yīng)營(yíng)銷策略，迅速撕開(kāi)市場(chǎng)進(jìn)入突破口，搶盡先機(jī)，并更大限度減低了競(jìng)爭(zhēng)、增進(jìn)收效能力，使更的投入獲得更好的加盟。

　　1、認(rèn)知品牌
　　網(wǎng)上瀏覽瓦記老牌桂林米粉加盟信息或網(wǎng)站留言，加盟加盟顧問(wèn)給你做一對(duì)一的解答，關(guān)于品牌實(shí)力及加盟政策有相應(yīng)的認(rèn)知。
　　2、市場(chǎng)考察
　　派區(qū)域業(yè)務(wù)員前往實(shí)地考察進(jìn)行市場(chǎng)考察，提供分析報(bào)告并確定是否合作。
　　3、資格審核
　　總部對(duì)加盟者進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟者的合作資格。
　　4、簽訂合同
　　簽訂合同、繳納各項(xiàng)費(fèi)用。
　　5、選址建店
　　尋找符合總部的更低要求標(biāo)準(zhǔn)的店鋪，位置佳，面積適中。
　　6、店面裝修
　　加盟商對(duì)店址進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察。
　　7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
　　公司總部制定了一整套的培訓(xùn)計(jì)劃，開(kāi)業(yè)前夕對(duì)加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，讓其更快的上手。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
　　辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照；幫助做好店面形象設(shè)計(jì)，并排專人指導(dǎo)店面宣傳。
　　9、開(kāi)業(yè)
　　總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。