王記鴨血粉絲隸屬于南京璨聚鮮餐飲管理有限公司，公司是一家集食品研究與技術開發、食品配料的生產及銷售、餐飲經營咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲管理有限公司。公司擁有完善的管理中心，強大的營銷策劃團隊，專業的技術研發精英，好的服務平臺，是國內優異的大型現代化餐飲連鎖企業。
公司強大實力
南京璨聚鮮餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發、食品配料的生產及銷售、餐飲經營咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲管理有限公司。公司擁有完善的管理中心，強大的營銷策劃團隊，專業的技術研發精英，好的服務平臺，是國內優異的大型現代化餐飲連鎖企業。苓記以“共同發展，共創雙贏”為信念，在產品銷售、環境衛生、管理服務等方面，全面與國際標準接軌。專心致力于產品標準化、管理完善化、品牌國際化。
傳統自有工藝
王記鴨血粉絲以“共同發展，共創雙贏”為信念，在產品銷售、環境衛生、管理服務等方面，全面與國際標準接軌。專心致力于產品標準化、管理完善化、品牌國際化。王記鴨血粉絲湯源自南京傳統自有工藝，借鑒現代化快餐的經營理念。開業四年以來生意一直十分不錯，并且多數顧客為回頭客。顧客基本都是沖著鴨湯來的。
總部嚴格
王記鴨血粉絲總部嚴格遵循正宗工藝和自有工藝，采用豬骨和鮮鴨上火熬煮數小時，再佐以十余種香料。讓原料的滋味充分溶解于湯中，巧妙配比的香料剛好去掉鴨子的腥味，散發出絲絲柔和的清香，使鴨湯更加鮮香濃郁，爽口
精工細作，百吃不厭。
鴨血切成薄薄的小方塊，鴨肫、鴨肝、鴨腸過沸水撈出來，鴨肝、鴨肫切成小片狀，鴨腸斷成小節，粉絲溫水燙軟備用；先把鴨肫、鴨腸先加入煮開的鴨湯里，燒到湯沸成朵朵花兒，再加入鴨肝、鴨血、粉絲、水豆腐幾小塊、姜汁、榨菜少許、白醋和料酒各幾滴，然后放入香料包，旺火煮上幾分鐘；起鍋盛到大湯碗里，后撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉輕輕一攪，熱氣升騰，香氣就隨之彌漫開來，使人垂涎三尺，百吃不厭。
1、享有王記鴨血粉絲商標、經營模式、技術秘方、商譽等使用權。加盟王記鴨血粉絲后，加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌商標，憑借品牌度吸引品牌的忠實消費者，讓加盟店站在更高的起點上。
2、王記鴨血粉絲品種多，品類全，經營的品種多達上百項，能夠滿足不同消費者的獨特喜好，讓消費者各取所需，從而吸引更多的消費群體。
3、公司特有的技術含量，非授權方無法效仿和復制。確保項目的核心競爭力。
4、總部建立了一個專業的培訓團隊，將會為加盟商提供很好的培訓支持，包括老板培訓、設計師培訓、店長培訓、導購培訓、小區推廣培訓等，幫助加盟商提升銷售團隊和管理才能。
5、永續服務項目、完整管理培訓、周到店面經營管理輔導、統一的物源配送，為加盟者的經營保駕護航。
6、低成本投入、加盟收獲率，是眾多加盟商加盟王記鴨血粉絲的很大原因。
1、項目咨詢
各種方式或渠道對項目有一個大致而較為全面的認識。
2、項目考察
前往王記鴨血粉絲公司總部進行實地項目考察，并進行交流洽談。
3、加盟申請
填寫加盟申請表，公司對加盟者提供的資料進行審核，確認加盟者的經營資格。
4、簽訂合同
加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
5、選址建店
尋找符合總部的更低要求標準的店鋪，位置佳，面積適中。
6、加盟店裝修
總部提供統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
7、總部培訓
對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握產品制作以及管理等技能。
8、開業籌備
總部將協助您進行開業籌備，如各種物料訂購、開業計劃的制定等，幫您順利開業。
9、開業大吉
王記鴨血粉絲總部派遣相關人員協助您進行開業，讓您省心省力更省錢。
