意向加盟
1141人申請加盟
966人投資金額
10~20萬
徐州一品香米粉創(chuàng)立于江蘇徐州。湯底用20多種香料熬制而成。生產(chǎn)米粉。它很清爽。一碗熱米粉放在桌上品嘗,味道醇厚。從開始,你就不能停下來,盡情的犀利。我們的米粉是用新鮮大米經(jīng)發(fā)酵、研磨、澄清過濾、蒸煮、擠壓、蒸煮而成。米粉的加工方法有兩種:一種是用米粉發(fā)酵后制成,俗稱“酸米粉”。工藝復雜,生產(chǎn)周期長。其特點是:米粉有合格的筋骨,滑爽甘甜,帶有米飯的香味,這也是傳統(tǒng)的制作方法。2012年,江蘇徐州開張了一品香米粉。自品牌成立以來,公司一直沒有開放與該品牌的合作權(quán)。然而,在這個過程中,很多顧客因為喜歡我們的產(chǎn)品而反復詢問我們的店長是否可以加入。公司成立于2006年,一直從事連鎖經(jīng)營。漸漸地,我們發(fā)現(xiàn)品牌要想在市場上有強大的生命力,產(chǎn)品是一個至關(guān)重要的因素。因此,米粉上市以來,公司一直堅持對消費者負責,讓加盟商與我們一起贏的態(tài)度。我們一直在改進品牌、產(chǎn)品和服務(wù)。經(jīng)過6年的時間,我們對“一品香”品牌進行了深入的市場調(diào)研,已經(jīng)形成了完整成熟的體系,并決定開放加盟。
品牌特色:郭橋米粉是滇南特有的一種食品,已有100多年的歷史。被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),受到國內(nèi)外消費者的廣泛贊譽。徐州云南國橋米粉繼承了傳統(tǒng)過橋米粉的精髓,加入了先進的烹調(diào)工藝,口味與營養(yǎng)并重。店內(nèi)裝修采用彩云南的主題,讓顧客從視覺和味蕾上感受到濃濃的云南風味。由此引出云南徐州的品牌理念。
口味:云南徐州的云南面湯是用大骨頭、老母雞和宣威火腿長時間熬制而成,并采集骨湯的精華。湯底可分為色重味辣、湯底清淡醇厚的辛辣湯底。米粉和輔料都是用精選原料制成的。米粉口感滑爽、富有活力,并配以干凈新鮮蔬菜、肉片等輔料嚴格挑選。香而不膩,香而不燥。
人力資源
在開店前提供人員招聘。開店后,總部派了三個月的輔導老師來店里。如果合作伙伴需要額外的人力,經(jīng)過協(xié)調(diào),總部還將提供有償支持,并經(jīng)常提供在職教育和培訓。
運營指導與協(xié)助
在開店前,總部為合作伙伴、業(yè)務(wù)團隊、餐廳經(jīng)理、管理團隊、員工和前臺人員提供相應(yīng)的課程,總時間為一個月。開店后,總部將繼續(xù)為各級干部開設(shè)相應(yīng)課程,不定期召開共識會議,加強與合作伙伴的溝通。
餐廳管理會計系統(tǒng)
總部為餐廳會計人員提供專業(yè)培訓,并引進先進的餐廳管理會計系統(tǒng)。合作者可以從財務(wù)報表中反映餐廳的經(jīng)營管理情況,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高經(jīng)營業(yè)績。
繼續(xù)教育培訓
開店前,制定門店籌備進度,協(xié)助策劃開業(yè)宣傳推廣活動。開店后,總部相關(guān)人員不定期到店進行監(jiān)督指導,每月與合作伙伴召開經(jīng)驗回顧會,幫助改善餐廳管理和績效。
商品規(guī)劃與研發(fā)
總部市場營銷與研發(fā)部門根據(jù)市場需求,策劃商品產(chǎn)品組合,制定相應(yīng)的商品價格;根據(jù)市場變化確定淘汰和引進商品,不斷開展新產(chǎn)品研發(fā)和半成品開發(fā),提高市場競爭力。
餐廳銷售管理系統(tǒng)
總部提供了一套完整的銷售管理系統(tǒng)的硬件和軟件(POS系統(tǒng)),使管理人員可以隨時掌握餐廳的銷售狀況和原材料的庫存情況。


