云南是一個人杰地靈的地方，而且原始美味多，更為食客熟知的恐怕就是它的米線，而當前專門經營云南米線的品牌真不在少數。上海歐可餐飲管理有限公司旗下的一線牽過橋米線掌握了更多云南料理制作方式，不僅享譽省內外，而且對加盟人而言還是不錯的創富手段。美味在食材的選擇、搭配上別具匠心，經過各異原料排列組合形成了口味獨特、辨識度高的佳品。
一線牽過橋米線力爭為每一位愛云南菜的食客提供好味，它以新鮮大米為原料，公司與廠家直接訂購不經過其余中間商，此外大米不會含有防腐劑、色素和膠等有害物質，而是運用傳統米線制作方式，采用現代化室內低溫烘干技術。此外、泡發、打磨，過濾和擠壓等全流程均為手工操作，做出來的才是形體飽滿、色澤白嫩且富有彈性的好米線。
不少人喜歡吃云南米線，一方面是米線好、一方面是高湯好，一線牽過橋米線為熬成一鍋好湯，不惜十余個小時的用心熬制、用豬筒子骨、羊棒骨、老母雞等一起慢燉，終成一碗好喝、醇厚的高湯。五十多年前，云南米線這款美味傳至南北，深受各地食客喜愛，而一線牽過橋米線的出現更是一改米線不健康的印象，改為用心的佳品。
如今，企業走上了特許經營加盟之路，成為投入小、實現目標明顯的項目。而且，輕松推出制，作為加盟行業中不錯的餐飲加盟項目-一線牽過橋米線面對的是數億愛吃米線的食客，前景不可估量。
一線牽過橋米線堅持綠色健康引路共同發展的策略，努力為加盟人帶去好生意。對食客而言，一線牽過橋米線每道程序都做足了，不敢在用料上有一絲懈怠，這才造就了它的美好和經典。一鍋香濃配搭時蔬、丸子和香腸配菜等盡顯過癮。對加盟商而言，完善的加盟支持和出色的加盟優勢也是大家獲得財富人生的好手段：
分店開設地多樣：無論是商超、學校或者寫字樓旁邊都是適合開店的地址，只要是人流量大的地址都能開業，而成人越多越能促成消費。如果您的預算不多，想開在店中店甚至是直接外賣的檔口形式都是可以的，不僅美味吸引力不減，生意就不會差。
店鋪形象統一：無論開在哪里，只要是一線牽過橋米線旗下的分店都會享受一樣的店鋪形象設計。如果分店有想改變的地方需要提前向總部打申請，而公司也有權決定是否增減。
出餐速度很迅速：越是忙碌的午晚餐飯點，越要吃翻臺率高、出餐快的美味，不然就影響寶貴的午休時間。一線牽過橋米線從食客點餐到出餐只需要五分鐘，不會因為造成食客等待時間長而跑單的情況。
雙線銷售營業額高：無論線下堂食還是在線外賣，一線牽過橋米線都是很好的營銷渠道，而且食客自行認可，也將品牌置頂在頁面前方，得到更多新顧客的認可。
簡單操作：無需繁復的廚房、設備和大廚坐鎮，總部到貨的都是撕開即可下過的半成品料包，前期時一個人就能操作，受益快、節約人才成本。
督導指導：從簽約一瞬間，總部就會為分店安排一位專業的督導跟進支持，您會獲得多方面體驗和跟蹤服務，解決您的問題。此外，督導還會結合自己的經驗，為分店送去適宜的策劃案和營銷活動，對吸引顧客轉化起到積極作用。
1、智慧之選咨詢
加盟商可以電腦，QQ，微信等等的方式咨詢一線牽過橋米線總部。
2、實地考察
加盟商前往一線牽過橋米線總部進行實地的考察，了解一線牽過橋米線產品信息。
3、加盟申請
想要加盟的加盟商填寫《加盟申請表》，總部對您的加盟資格進行評估。
4、簽署加盟協議
加盟商在對總部進行實地考察后，依舊確認要加盟，并且總部也同意該加盟商加盟，就可正式簽訂加盟協議。
5、店面選址
簽訂好加盟合同后，總部會派專業人士前往加盟商所在地協助加盟商選址。
6、門店裝修
提供店面結構平面圖尺寸，按總部統一規范和設計方案進行裝修。
7、培訓
總部會為加盟商提供一系列的培訓服務，包括人員的崗前培訓、營銷技巧培訓、產品專業知識培訓等。
8、開業準備
貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據開業活動內容，布置店面，營造出開業氣氛。
9、開業
加盟店在預計開業前15天，向招商部申請開業。獲得批準后正式開業。
