新胖子口味肉蟹煲加盟詳情
國內飲食文化歷史悠久，博大精深。相傳肉蟹煲起源于明朝皇宮的滋補砂鍋，由砂鍋烹飪，新鮮的肉蟹、蝦為主料，配上宮廷制造香料，并加入各種輔料，由大火煲制而成。肉蟹鮮美湯羹濃，深受朱元璋喜愛，從而成為明朝宮廷御食必備品。
到明朝末年，吳三桂引清兵入關，宮廷內部人心大亂，紛紛保命出逃，其中一名劉姓御廚隱姓埋名，來到江西境內投靠親友，為求生存，只得靠賣肉蟹煲為生。他用新鮮的肉蟹、河蟹、鮮蝦、花甲，搭配各式各樣的蔬菜，做出各種色香味俱全的肉蟹煲，讓當地的百姓稱奇不已!后來大家漸漸知道了他的御廚身份，于是這道珍貴的宮廷御食在民間得以流傳。
當活肉蟹邂逅鮮蝦，在百年宮廷秘方的見證下,肉蟹煲搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，經恰到好處的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鮮香與鮮蝦的純粹，再加上鳳爪與蔬菜的提味，使得色澤鮮亮、香氣四溢、誘人食欲，吃一口在嘴里，酥香帶辣，鮮美適口，可稱人間美味。
國內飲食文化歷史悠久，博大精深。相傳肉蟹煲起源于明朝皇宮的滋補砂鍋，由砂鍋烹飪，新鮮的肉蟹、蝦為主料，配上宮廷制造香料，并加入各種輔料，由大火煲制而成。肉蟹鮮美湯羹濃，深受朱元璋喜愛，從而成為明朝宮廷御食必備品。
在新的一輪發展中，肉蟹煲將以“小店鋪、大連鎖”的商業發展格局，不斷產品創立、管理創立等發展模式，形成了“立足于南昌，著手于全國”的發展戰略梯度，繼續秉承“利益共享、共擔、鑄造品牌、持續支援”的經營理念，堅持把產品的質量和美譽度放在首位，與全國各地的加盟商通力合作，致力于將肉蟹煲打造成中式連鎖時尚特色餐廳的品牌。
新胖子口味肉蟹煲加盟優勢
1、選址支持：免費提供專業店面加盟分析，派專人指導，進行商業圈分析和場地評估。
2、產品支持：根據市場變化研發新產品并提供四季產品更替方案，免去季節性行業的擔憂。
3、配送支持：為合作商提供食材、原材料等配送，由總部配送中心統一配送。
4、開業支持：提供多方面開業支持，物料采購、店面布局、餐單定制開業宣傳財務輔導廚政輔導。
5、統一形象支持：免費提供專業店面形象設計，與全國各店統一形象，并授予品牌使用權。
6、營銷支持：根據市場動態設定相關應策劃活動，免費提供營銷策劃并提供廣告物料設計等。
7、信息支持：提供行業發展動態、管理信息，以及各種原材料采購購價格信息等。
8、營運管理支持：籌備開店實施計劃從立項加盟直到營運期間所有流程均有專業人員根進。
9、人力資源支持：免費向合作商提供專業員工上崗培訓，確保各崗位人員合格后上崗。
10、廣告宣傳支持：每年投入廣告組合預算，不斷提高品牌知名度和影響力。
新胖子口味肉蟹煲加盟流程
優先步：加盟方了解肉蟹煲時尚特色餐廳連鎖的經營方向，認可肉蟹煲的管理經營理念，咨詢公司對店面選擇的要求、標準和程序。
第二步：加盟方向肉蟹煲總部提交如下資料：1.加盟方預選店面的位置照片、平面圖、所在街道照片、門頭及店內照片。2.加盟方提供店面開張后頭6個月的經營預測及三年發展計劃。
第三步：總部審核加盟方所在地是否具備開辦肉蟹煲時尚特色餐廳連鎖店的各項條件，達成合作意向，交定金后，首先簽訂意向合同。此合同期為一個月，在這一個月內總部將不會再與該區域的加盟商洽談。
第四步：加盟方在市場推廣部指導下后來確定店面位置，再簽訂正式合同。然后按照統一的視覺識別系統標準裝修店面，店面裝修后由工程部驗收。合格后方能開店；不合格，限期整改，直至合格。
第五步：加盟方接到肉蟹煲餐飲管理公司培訓通知后，派受訓學員到總部學習。學員結業考核后，總部發放考核合格證書。受訓員工回到店里后，開始情景演練，盡快適應所處工作環境，準備開業。
第六步：確定開業日期，總部協助加盟方制定詳細的開業計劃。
第七步：后期技術升級、員工技能培訓、定期營業指導、運營方案策劃。
