老徐肉蟹煲，秉承傳統肉蟹煲制作工藝，在配料中以中草藥，各類香料，各類健康食材作為搭配，不炸不炒，小火慢煨，不但有著不錯的口味，更是綠色健康的好餐品。老徐肉蟹煲，定能在種類繁多的餐飲界創出屬于我們的一片天地!

　　肉蟹煲，早在唐代時期就有相關記載，當時的稱呼是“赤螯灸”，由于當時中原地區不產螃蟹，所有螃蟹都是從沿湖沿海地區快馬運到中原，所以吃“赤螯灸”在當時是非常的一件事。

　　其實做肉蟹煲并不是個簡單活，螃蟹好吃卻難處理，更別說肉蟹煲的烹制過程中使用了燴、燉、燜、煮、煲等中華美食烹 飪方式，人幾千年的烹飪智慧，都凝結在這一鍋。而老徐肉蟹煲中，不僅使用了螃蟹、蝦、雞翅，還加入了年糕、土豆、香菇 等入味配菜，海中鮮，地上珍，煲成了這一鍋海陸風味。而且，經過老徐肉蟹煲的改良螃蟹也被限度的保留了海產原始的鮮味，加上口感豐富的各路配菜，湯汁醇美，不見油腥，舀上 一塊，舌頭與上顎相抵用力，才能化開這滿口鮮香。

　　老徐肉蟹煲口感獨特，經團隊精心研究，將肉蟹搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，經過恰到好處的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鮮香與鮮蝦的純粹，再加上鳳爪與蔬菜的提味，使得色澤鮮亮、香氣四溢、誘人食欲、吃一口在嘴里，酥香帶辣，鮮美適口。

　　在老徐肉蟹煲，各種煲類讓你大飽口福，肉蟹煲、排骨煲、明蝦煲、牛蛙煲等，香氣四溢、誘人食欲，款款經典，樣樣值得嘗試。再搭配各種涼菜、時尚飲品、特色主食以及特色小吃等等，在老徐肉蟹煲，讓我們帶您體驗美食的驚艷之旅。

　　1、創業分析：協助您制定標準創業分析，提交給您創業整體預算及可行性分析報告。

　　2、店面設計：老徐肉蟹煲派遣業內設計團隊現場勘察、規劃、設計，并在后期裝修施工階段實施不間斷的工程監理。

　　3、推廣計劃：制定并提交在您當地的營銷方案及前期推廣策劃方案一份，讓您有備而戰。

　　4、品牌支持：根據市場經營情況，我們將免費配送品牌宣傳片光盤、餐品手冊等指導文字或電子資料。舉行區域不定期的營銷業務指導，不定期召開區域間經驗交流峰會，促使創業者之間信息溝通，互相借鑒銷售經驗。

　　5、廣告支持：根據區域市場需要，配合口碑媒體進行宣傳，并在全國口碑電視臺、報紙、網絡等媒體進行連續、大范圍的廣告宣傳。

　　6、區域保護：對各區域嚴格實行商圈保護，創業者享有新開辟市場的優先權，續約優先權。

　　7、配送支持：老徐肉蟹煲建立的訂貨系統，實施物流配送統一化;建立管理、生產、銷售等各環節計算機終端網絡，實現內部資源共享和網絡化管理。

　　8、人員配置：培訓部根據您的實際情況，提供人員配置方面的咨詢支持，讓您在開業前做到心中有數。

　　9、宣傳物料支持：老徐肉蟹煲免費為創業者提供市場活動時宣傳物料方面的支持。

　　1、創業咨詢：創業顧問咨詢，領取老徐肉蟹煲加盟項目資料。

　　2、填寫申請：提交意向申請，接受資質評估。

　　3、考察簽約：親自考察，簽訂特許合同，授予特許經營證書、授權牌照。

　　4、店面選址：了解店面選址方案，溝通創業點裝修意見。

　　5、人員培訓：派選人員到，老徐肉蟹煲總部接受全程店面實務培訓。

　　6、開業運營：正式營業后，配合總部全程跟進創業店經營運作。