炭匠爐端燒酒加盟詳情
炭匠爐端燒酒是一種風靡日本的燒烤形式。源于日本宮城縣仙臺，爐端燒的靈魂可“鮮”一字概括。風行北海道的爐端燒逐漸成為身份的象征。而今喜歡嘗鮮的食客不出京城便可體驗這一追求形式感且對食材極為苛刻的美食風情。
2015年炭匠爐端燒·酒首度落戶北京金融街購物中心，為京城饕餮食客呈正統的爐端燒美食，在鞏固中提升自我中進行傳承，不斷向食客們傳遞日本原始的爐端燒精髓文化，秉承備長炭新鮮現烤的烹飪傳統，在烹飪過程中，僅灑清酒和少許玫瑰鹽提味，力求誘出食材原味，倡導飲食健康安全。
炭匠爐端燒·酒餐廳，身著和服的迎賓用標準的日語迎接每一位客人，用溫暖真誠的笑容，給人留下深深的印象，以求達到真實的日式境界。為了讓食客體驗到真正的仙臺爐端燒，餐廳精選新鮮食材，采用900度的上品備長炭明火碳烤，烹飪過程中只添加海鹽，給食客帶來東瀛的美味。其中炭烤澳牛樸葉味噌焼、炭匠特色烤魚等深受歡迎。
2015年9月，位于金融街購物中心二層的炭匠爐端燒嶄新開幕，為京城食客帶來正宗的北海道爐端燒。餐廳裝飾充滿和風意蘊，充滿禪意的“掛物”和簡潔的燈光，墻面上還裝飾以浮世繪藝術大師葛飾北齋的《富岳三十六景》，描繪著由日本關東各地遠眺富士山的景色。尤其令人激動的是，餐廳正中的正方形料理臺內有一個1.5米見方的炭爐沙盤，炭匠不吝巨大的空間和面積，只為復刻日本正統爐端燒的原本模樣，讓京城食客不用遠赴日本，也能嘗到風格純正、口味地道的“爐端燒”料理。
炭匠爐端燒酒加盟優勢
1、規劃合理，降低成本：公司餐飲品牌一般收銀率37%-52%，加盟低經營高，當年回籠資金。難度小，店面可大可小，加盟可多可少，資金回籠快。
2、產品市場優勢：美味與健康并存——我們只做的；原料上：精選很好食材，口感好更營養；配料上：多種調料，不添加任何防腐劑；對于健康食材的選擇倍加講究，所需調料無任何添加劑，確保產品口感特有味道。
3、技術支持：專業老師一對一實戰示范，講解技術、口味變換、配比、經營技巧等，輕松創造財富。
4、選址與精心裝修：個性時尚的裝修風格，路過就不想錯過，公司隊下擁有別具一格的餐廳設計風格，特色美味體驗，美觀加美味，公司品牌實體加盟店一經推出就收到了消費者熱烈追捧！總部實力雄厚，擁有很好服務，為您開拓成功道路！人氣火熱難以抵擋：學校周邊、商超市場、旅游景點、居民小吃店……只要有人氣積累的地方都能開店，總部替你靈活選址，讓你的小店開哪火哪。
5、培訓支持：總部統一培訓，包教包會。新技術、新產品免費升級培訓。嚴格執行區域保護制度，創業者享有新開辟市場的合作優先權，續約優先權。避免市場惡性競爭，維護創業者利益，享區域市場收銀。
炭匠爐端燒酒加盟流程
1.電話咨詢—撥打全國加盟熱線，由專業人員為您介紹服務流程
2.選址—門店選址為開店成功的重要基礎，首先是定位市場，鎖定消費群體，排除非主流市場，這是開店選址首先要考慮的重要因素。
3.簽約—簽訂房屋租賃協議，丈量門面尺寸，預約簽約(合作協議)時間，帶齊所需文件(身份證，費用等)。
4.設計—由總部專業設計師進行門面裝修設計，出具效果圖，并有專業施工隊進行施工，建議。門店的裝修及廣告形象非常重要，是體現品牌和吸引顧客的優先亮點，也很能體現加盟店的專業性，合作雙方一定重視。
5.人員培訓—招聘店員，送至總部進行專業產品培訓。
6.開業準備—裝修結束后，公司紀檢部門驗收合格，即可訂貨發貨，到店進行擺放，調試設備，試營業。
7.正式開業—布置店內形象，發放開業促銷宣傳單，公司人員到店協助開業。
