自助韓國燒烤加盟詳情
自助韓國燒烤的肉料主要是牛肉:牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,此外海鮮、魚、羊肉、大蝦等都是自助韓國燒烤的上佳材料。其中烤牛里脊和烤牛排的出品為有名,自助韓國燒烤的肉事先在味料中煨了一下,但其味道主要來自于所蘸的汁。不同的燒烤要用不同的汁,吃熏肉,有熏肉的汁;吃烤肉,有烤肉的汁..每種汁都是由十幾種調(diào)料精心配制而成。
韓國人吃烤肉與我們吃餃子有類似之處,那就是重家庭氣氛,一幫朋友圍坐在專門吃烤肉的餐桌邊,頓時就有了一種置身家中的溫暖感覺。在無的爐邊,聽著烤肉的鐵板“滋滋”作響本身已是一件令人愉悅的事情,拿鐵筷在烤爐上漫不經(jīng)心地撥弄幾次,為原來鮮紅的肉片翻翻身,比白紙厚不了多少的肉片就熟了七八成,沾上生菜葉、泡菜、豆瓣醬包著一舉吞食,就吃法來說與北京烤鴨有相似之處
韓國人飲食的主要特點:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩,味覺以涼辣為主。韓國人自古以來把米飯當(dāng)做主食。菜肴以燉煮和烤制為主,基本上不做炒菜。韓國人喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉,不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。韓國人普遍愛吃涼拌菜。涼拌菜是把蔬菜直接切好或用開水焯過后,加上佐料拌成的。還有生拌魚肉、魚蝦醬等菜肴。生拌魚肉,是把生肉、生魚等切成片,加上作料和切成絲的蘿卜、梨等,再澆上加醋的醬或辣醬拌成。
湯也是用餐時必不可少的部分,它通常用蔬菜、山菜、肉類、大醬、咸鹽、味素等各種原料烹調(diào)而成。
韓國人愛吃辣椒,家里菜里基本全放辣椒,韓國人有一日四餐的飲食習(xí)慣,分別安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韓國人就餐用勺和筷子。每個人都有自己的飯碗和湯碗,其他所有的菜則擺在飯桌中間供大家享用。韓國人使用飯碗也很有講究,分男用、女用和兒童用。韓國人注意節(jié)儉,無論是自己食用還是招待窮人,都盡可能把飯菜吃光用凈。
自助韓國燒烤加盟優(yōu)勢
一、強大的直營店實習(xí)平臺
自助韓國燒烤總部各直營店一年365天為各合作店實時提供實習(xí)的機會,特別是開業(yè)前由總部實習(xí)師帶領(lǐng)進行強制性的1對1實習(xí)機制。包括一年365天各種節(jié)日的促銷、吊旗懸掛等多方面打包解決方案。
二、上門現(xiàn)場協(xié)助開業(yè)
幫助制定開店籌備工作進度,協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣及促銷活動。上門協(xié)助開業(yè)前的各項準備工作,直至正式開業(yè)。從正式簽訂合約開始到正式開業(yè),一般只需十天左右。
三、持續(xù)不斷的經(jīng)營輔導(dǎo)
合作店開業(yè)后,公司督導(dǎo)將對該合作店在價格、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)水平、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行不定期評估,持續(xù)不斷的經(jīng)營輔導(dǎo),協(xié)助改善店面管理,提升業(yè)績。讓各合作店有真正的歸屬感。
四、先進的管理會計系統(tǒng)
自助韓國燒烤總部給予合作商會計人員專業(yè)訓(xùn)練,導(dǎo)入先進的傻瓜式店面管理會計系統(tǒng),合作商可即時了解收銀動態(tài)及原物料的庫存狀況,及時掌握店面的經(jīng)營管理狀況。
自助韓國燒烤加盟流程
1咨詢自助韓國燒烤公司總服電話或在官方網(wǎng)站了解加盟事宜,洽談合作意向
2申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼?,將店鋪相關(guān)資料發(fā)回總部
3自助韓國燒烤總部根據(jù)申請人提交的相關(guān)資料進行加盟資格評估
4評估后,與公司相關(guān)區(qū)域負責(zé)人洽談加盟具體事項;簽訂《加盟商合同》
5交納加盟提高增加金,辦理完相應(yīng)手續(xù),得到總部授權(quán)
6按自助韓國燒烤公司指定要求裝修店鋪和布置店內(nèi)選定首批產(chǎn)品,配齊導(dǎo)購員正式開業(yè)
7將店鋪相關(guān)資料傳到總部建立跟蹤服務(wù)
8定期接受總部營銷管理系統(tǒng)培訓(xùn)及總部后續(xù)支持與跟進總部加盟流程