鯉魚旗手握壽司是原產于山東的日本料理品牌。總部為山東合豐餐飲管理有限公司，是一家集配送、生產、研發、經營管理、技術培訓、服務支持等服務于一體的綜合性智慧精選管理公司。先后在北京、沈陽、青島和上海濟南、臨沂、太原等地建立了管理和服務基地。
公司成立以來，憑借公司全新的經營模式、強大的品牌實力和好的服務，鯉魚旗手握壽司特許經營總部業務發展迅速，綜合實力不斷增強。目前，其連鎖店已達100家。鯉魚旗手握壽司公司本著打造壽司外賣品牌的目標，努力打造正宗的壽司藝術品。它不僅創造了品種和口味的新紀錄，更創造了外觀和營養價值的新高度，贏得了眾多消費者的青睞，樹立了合格的品牌聲譽。
鯉魚旗手握壽司公司始終把互聯網+規模戰略作為品牌發展的重要目標。2012年，配送中心成立，標志著鯉魚旗手握壽司新的互聯網餐飲模式正式開啟。隨著2013年配送中心的建立，鯉魚旗手握壽司公司邁出了“規模管理模式里程碑”的一步。
鯉魚旗手握壽司穩定的企業文化和商業模式、經營文化、團隊凝聚力和內部驅動力，以及客戶體驗的品牌發展重點，為鯉魚旗手握壽司實現不凡的財務業績奠定了堅實的基礎。
經過多年的建設和發展，鯉魚旗手握壽司擁有廣泛的餐飲品牌和眾多直營連鎖特色餐廳。鯉魚旗手握壽司餐飲集團向關心我們的朋友們表示衷心的感謝。我們將帶領團隊傳承經典，保持創造，執行力，創造更多美味和奇跡！經過公司第二期培訓
和第1245期的嚴格考核（第1245期）。
請店長在晨會上正式宣布管理培訓生的晉升情況，并繼續做好主管代表的培訓工作。
工長崗位管理培訓生的重要職責是替代培訓。請嚴格按照培訓的四個步驟，幫助他們做好店內新員工的培訓工作，使他們成為一名合格的教練。
請您堅持公司準時、準確、務實、可靠的團隊作風，嚴格執行公司要求的工作。
公司祝賀他們順利完成初步晉升，正式進入初級管理崗位。希望他們繼續努力，不忘初衷，不負眾望，實現自己和公司的共同成長。
鯉魚旗手握壽司受到機構和市場的高度認可。
商標：使用統一商標和專利。
成功經驗：分享總部積累的成功經驗。
系統培訓：總部系統的培訓和管理指導。
品牌優勢：總部不斷提升管理水平，提升品牌價值。
人力資源協助：開店前，總部提供人員。招聘、人事制度等參考資料，并協助加盟商招聘新員工。
繼續教育培訓：開設相應的餐飲企業經營理念、基礎管理和管理課程。（1248，質量提高）（/1248）。（1246）完善的生產服務體系。
合格的作業秩序，嚴格的作業管理和區域管理。
創業資本低，沒有創業精神。
統一市場價格，統一采購價格，提高/增加連鎖店的利益。
專業培訓、專業指導、支持業務發展。
免費提供開張店內全套掛圖，并提供免費傳單、會員卡、體驗票等
24小時客服，幫助連鎖店銷售。
全新體驗營銷模式，支撐門店的人氣和銷售。
定期和不定期的專業交流，以促進專業知識和營銷技能。
