百味雞隸屬于上海食品有限公司旗下產品，四川嘉州（今樂山市）名吃。企業秉承食品工業就是道德工業的從業理念，憑借獨特的口味和先進的現代化生產規模及質量管理體系、強大的市場投入和營銷團隊的支持，百味雞為直營店及特許經營性的旗下品牌提供策劃，管理，產品研發。
百味雞積極倡導綠色、健康、環保概念，在行業中餐食無色素、無地溝油、無辣椒精、無麻椒精、無死蝦蟹、無轉基因原料、無變質食材。憑借自身極富特色的經營理念和好的服務，迅速推動了行業發展，并促進了新派工作美食的發展。
百味雞的每一個服務人員都具有體貼周到的服務態度，用熱情似火的禮貌用語為消費者提供服務，并為他們營造古色古香的優雅環境，致力于將百味雞打造成一個與眾不同的餐飲品牌。百味雞為消費者提供更多選擇，也得到了眾多消費者的好評。目前已在全國餐飲業占據一席之地，頗具影響力。
這家重視健康概念，崇尚清淡、飲食均衡，健康營養，無擔負的飲食，假如堅持一段時刻的零度低卡輕食或許你會驚奇于它帶給你身體的美好改變。百味雞著重強調的是簡略，適量，健康和均衡，愈加新鮮時髦的店面，簡略的線條金色的鑲邊，不管從什么視點都不難看出，這是集時髦健康于一身，輕食主義小吃店。
1、精致獨特且工藝成熟，百味雞并不是一個初入江湖的新品牌，而是一個有多年經營歷史與豐富經驗的熟食品牌，熟食種類豐富多樣且工藝較為成熟，規范化的制作流程不僅可以節省很多的時間，同時對成本的控制也比較嚴格，盡可能的減少成本，從而可以增加經營者所獲得的回饋。
2、管理模式較為規范，百味雞擁有屬于自己的原料基地、生產基地、物流配送中心，招商加盟中心等等，在國內很多省市擁有經營多年的加盟店，而這么多的店鋪之所以可以穩步的發展，依賴的就是該品牌規范的經營管理模式。流程化的經營管理方式可以給加盟商們減少很多的壓力，并且獲得較為穩定的經營環境。
3、品牌形象好，百味雞多年來憑借著好的服務以及過硬的熟食技術，贏得了不少忠實愛好者，它不僅熟食種類豐富多樣，且有自己的專屬味道，再加上店內環境以及食物都保持新鮮干凈，因此有許多的回頭客反復購買。好的品牌形象以及大量的忠實消費群體，自然可以給加盟商帶來更多的驚喜。
4、百味雞有成熟的管理體系以及先進的經營管理理念，該品牌多年來一直堅持讓每一位顧客安心與滿意的經營理念，這種站在顧客的立場來考慮問題的企業，自然可以得到越來越多人的支持和喜愛。選擇加盟百味雞這樣規范且有良心的品牌，當然是明智的決定。
5、產品與技術方面的支持。公司會依據各地的消費需求以及消費者的飲食偏好來開發相對應的熟食產品，而不是一成不變的使用同一種好的制作熟食。不斷更新熟食產品與技術，并傳授給各地的加盟商，新品不斷推出才能更好的穩固該品牌在消費者心目之中的地位，這些技術方面的支持能夠讓加盟商的創業路途走的更順暢。
1、先了解皖味軒鹵味加盟政策;
2、提交加盟申請書，總部進行審核;
3、審核期間可到店面實地考察，品嘗;
4、預約洽談，簽訂合約;
5、進行系統性培訓;
6、迅速建店(選址評估，裝修設計);
7、試營業，進行問題檢查，解決。
8、皖味軒鹵味加盟正式運營。
