辣小鴨創辦于2008年，隸屬于長春市阿哲食品有限公司，位于長春市長江工業園區，占地20000平方米，是一家以主打美味熟食為主的餐飲品牌，致力于特色熟食連鎖加盟。多年來辣小鴨創多款深受大眾歡迎的熟食，倍受消費者市場的喜愛，辣小鴨秉承獨立的貨源，獨立的自有工藝，在良性循環的基礎上，不斷的研制新口味熟食，追求信任，得到了熟食行業的高度認可，店內可選的熟食美食非常多，受到消費者市場的高度認可。
　　辣小鴨采用標準化的經營方式，打造屬于自己的品牌特色，而且將始終以“弘揚中華熟食文化”為使命，精選原料在自制工藝下制作，體現出了熟食的“色、香、味”，在熟食行業內的確具有較高的知名度。經過多年的不懈努力，辣小鴨本著“誠信、務實、共贏”的經營宗旨，旗下擁有多種特色口味熟食可供選擇，可以滿足更多消費者的味蕾需求，成為熟食行業內非常知名的品牌。
　　辣小鴨秉承“樹百年品牌，贏萬家滿意”的企業宗旨，總部集眾家之優、集眾口味，創建了自己的行業口碑，辣小鴨采用幾十種中草藥為佐料熬制底料，一直堅持傳統工藝制作美食，確保了其味道的統一。辣小鴨在原料審查、口感以及工藝上，堅持著傳統的標準，讓消費者可以品嘗到更美味的熟食，讓消費者難以忘懷，讓每一位消費者都成為了我們的回頭客。時下，辣小鴨已經在合肥、上海、北京等數十個大中城市，擁有數百家加盟連鎖店。
　　辣小鴨自創辦之初就以提供一站式熟食解決方案為使命，秉承著特色辣小鴨的文化精髓，致力于打造自己的品牌特色。辣小鴨自從進入到熟食市場后就受到了很多消費者的關注，獨特的味道，香醇的口感在熟食行業內獨樹一幟，得到了市場的一致好評。辣小鴨自從成立以來不斷的進行改良，確保了其產品的豐富性和多樣性。

　　運營優勢：辣小鴨經過多年的運營發展，總部美食研發團隊，推出更多美食技術，讓它在市場上已經很有人氣。這個品牌就是不容錯過的好選擇，辣小鴨總部推出了多種經營模式，是行業中相對靈活的加盟項目，讓加盟商可以不用擔心的開店，過程中遇到不懂的問題，總部會有專業人員協助解決，讓大家能夠很快的實現創業夢想。
　　發展優勢：辣小鴨緊隨潮流趨勢不斷進步，根據消費者的需求不斷發展研發，還對外進行廣告宣傳，讓更多的人知道這個美食品牌，現在經過多年的努力經營，在業界占據了很大的位置，加盟店眾多，很多加盟者都借這個品牌獲取了收獲，好滋味烤魚有著很好的發展前景，加盟做生意不會錯。
　　產品優勢：辣小鴨口味有很多種，適合大眾消費者品嘗，也正是因為如此，辣小鴨吸引到了更多消費者的前來，它讓更多人享受到了與眾不同的美味。更為關鍵的就是該項目在出餐速度上也是很快的，讓消費者進店之后不用等待過長的時間，就可以做出近乎美味的美食。
　　品牌優勢：辣小鴨已經是目前市場中特別有名氣的美食，讓有夢想的加盟者能夠找到心中理想的開店選擇。該品牌可以為加盟商帶來更多夢寐以求的進賬，辣小鴨運營流程相對穩定，即使過程中遇到困難也不用擔心，專業人員幫助加盟商找到妥善的解決方式，讓加盟者開店的時候更加輕松簡單。要創業的加盟者要選擇好的加盟商機，才會在創業的路上更好的發展起來。

　　1、了解品牌：對辣小鴨品牌進行留言咨詢
　　2、提交申請：可網上申請，書面傳真，電話申請的方式向辣小鴨總部提交合作意愿。
　　3、協助選址：確定店鋪總部安排相關人員按照既定的合作規劃，協助專賣店開展工作，對當地商圈進行評估，選擇店址，租金洽談及店鋪確定。
　　4、總部審核：總部對申請人經營區域，資金能力，合作資格等進行綜合評估。
　　5、簽訂合同：支付款項合作伙伴必須親臨總部或傳真簽訂合作協議，向總部支付相關款項，總部提供相關經銷資格，授權書，授予合作伙伴品牌經營權。
　　6、開業籌備：總部負責人帶領公司專業設計師查勘現場，對終端店面進行形象指導，為其量身定制裝修方案和裝修標準，并進行店員培訓，品牌推廣培訓，促銷執行等培訓工作，并全程跟進品牌店前期開業籌備工作。
　　7、店鋪試營：開業前三天進行店鋪試營，做到營業服務工作嫻熟并做好總結以便及時改進，檢查服飾，道具，人力資源，員工服裝等營業用一切物品是否到位。
　　8、正式開業：開業后總部片區經理將全程跟進知道合作伙伴開業期間運營，協助品牌店的組織管理，人力資源管理，設備及原材料管理，品牌店顧客管理，店面形象管理，總部定期到店指導運營，全面監控銷售；合作伙伴促銷的計劃與組織，調換貨物處理，年終獎評估等。