河北省為外人熟知的美食之中，驢肉火燒可以說有著重要的“一席之地”。保定做驢肉火燒的餐飲企業有很多，但專注于驢肉火燒這一單品類并且連而又鎖的餐企不多見，驢肉志廣好滋味驢肉美食是其中之一。驢肉志廣好滋味驢肉美食創立于2002年，十五年來，好滋味以驢肉火燒為主打產品，在河北省內發展到200家門店，可謂爆款單品的先驅者。
如果對省外人提起河北有哪些代表菜品，對方搖頭不知，這無可厚非，畢竟冀菜（河北菜）并非如八大菜系那般享譽大江南北。但若提起河北的特色名吃驢肉火燒，對方還一無所知，就有點“說不過去”了。驢肉火燒是河北極富特色的小吃之一，以保定、河間兩地為代表。保定做驢肉火燒的餐飲企業有很多，但專注于驢肉火燒這一單品類并且連而又鎖的餐企不多見，驢肉志廣好滋味驢肉美食是其中之一。
驢肉志廣好滋味驢肉美食創立于2002年，十五年來，驢肉志廣好滋味驢肉美食以驢肉火燒為主打產品，在河北省內發展到200家門店，可謂爆款單品的先驅者。驢肉志廣好滋味驢肉美食推行全國連鎖規模化經營機制，總部實行統一采購、集中儲存制度，既提高/增加了原料質量，又降低了進貨成本。在這個過程中，驢肉志廣好滋味驢肉美食實現了品種、價格、裝修、標準、管理五個統一，有一整套標準化流程，涉及店面裝修、服務員著裝禮儀、生產加工、物流配送等方方面面，大大小小的標準化環節超過200個，可以高速復制。驢肉志廣好滋味驢肉美食實行主要產品集中配送，提高/增加所有加盟分店能快速簡單的生產出同樣口味的產品，以標準化、工業化、機器化，增強產品品質的穩定性和一致性。
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5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
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