太和燒雞加盟詳情
特色燒味,我們說了燒乳鴿、燒鵝、叉燒,而今天我們推薦給大家的是遠近有名的太和燒雞。帽峰山上有百家燒雞店,但是我們本期推薦的這家店是其中的一把好手。他們做的太和燒雞有十幾年的歷史了,每到周末這里的食客便是絡繹不絕,不為別的,都只為這里傳統又正宗的太和燒雞。
吃燒雞一定是要現吃現做,一上桌就要趁熱吃,整只雞用手撕開,大塊大塊地用手抓著吃,燒雞皮脆肉滑就不多說了,肥而不膩,汁水非常豐富卻是其他燒雞不能比擬的。和著雞肉一起吃,風味更佳!~超級過癮!店家自養的三黃雞在荔枝樹下桌寵食谷養足1801日,不能太瘦,要有一些皮下脂肪,這樣的雞燒出來才會飽滿不干身。浸雞的藥材湯底溫度適宜,確保燒雞口感不發綿或發硬,燒雞之所以能再百家燒雞店中脫穎而出,口感很重要。楊師傅每日清晨就開始報紙藥材湯底,煲好的藥材湯底要自然冷卻到室溫相同才開始浸雞,只有這個溫度,雞肉的纖維不會受到破壞,保持雞肉嫩滑。
太和燒雞美味離不開木炭和“窯爐”之所以用荔枝木來燒雞,原因是因為荔枝木燃點高,燃起來沒有黑煙。而窯爐不是一個大缸那么簡單。這里的窯爐是用100多斤的紅糖和鹽一起炒成漿封好的,這樣使窯的密閉性更強,燒雞自然就更香,雞皮更薄更脆。除了美味的燒雞,如果來到這里,燒排骨你也一定不要錯過了。兩三斤的排骨燒好后,稍稍劈開,整塊上到客人面前,骨脆香口,肉嫩多汁。
太和燒雞加盟優勢
1、品牌已經遙遙領進于同行業中大多數品牌,屬于行業內的明星品牌,并以文化的力量感染消費者,建立品牌信任感與美譽度。
2、太和燒雞產品種類豐富,滿足所有消費者的需求,市場銷量非常廣。
3、好的技術團隊,定期研發更多產品,促進加盟店的進出。
4、開店經營不用愁,太和燒雞總部會為加盟商提供開業前系統培訓,從產品培訓、營銷技能、技術、到管理技能方方面面都有,讓您開店無煩惱。
5、加盟店全部納入標準化管理體系,太和燒雞定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理,提升太和燒雞的品牌形象。
6、太和燒雞總部提供一整套成熟完善的經營管理模式、統一規范的技術指導和支持,使加盟商從選址、門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術施工、基礎管理等方面獲得一站式服務,即使未做過管理也能輕松運作,降低了投入危機,提高了成功幾率。
太和燒雞加盟流程
合作咨詢:投入者以電話、傳真、網上留言等方式向太和燒雞總部咨詢加盟事項,索取有關資料。
實地考察:投入者到總部所在地進行實地項目考察并與總部工作人員進行業務交流。
合作申請:填寫合作申請書,確認合作意向。
資格審核:太和燒雞總部對投入者提供的各項資料進行審核太和燒雞確認投入者的合作資格。
簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合作合同。
技能培訓:繳納相關費用后,對投入人實行產品技能營銷管理的培訓。
裝修施工:店面按照按照總部提供的設計方案進行裝修,提前一周時間通知太和燒雞總部發貨。
開業準備:領取授權書,開業贈品,營銷指導手冊等資料,所有產品、人員到位準備開業。
售后服務:加盟店開業后,太和燒雞總部將不斷向合作伙伴提供各季節的新款產品,完善貨品調換并不定期對各地加盟商進行經營指導。