鴨王烤鴨店于2014年在北京市西城區(qū)創(chuàng)立，北京烤鴨可是遠近聞名的，品牌一經(jīng)推出就引起了不小的轟動，也迅速成為了消費者的用餐新寵，這與它的獨特口味和準確的市場定位直接相關。店里主營的菜品種類豐富多樣，包括傳統(tǒng)鴨全席和鴨風味菜等，還逐漸趨于多元化發(fā)展，定期推出的新品能夠完善產(chǎn)品結構，輕松滿足市場需求。
由于餐飲市場競爭十分激烈，為此公司專門針對不同季節(jié)研發(fā)并推出了各種時令菜品系列，也有一些家常菜品系列，這樣就不會讓經(jīng)營受到限制。當然鴨王各店都可以承接一些項目，如婚宴、商務宴請及壽宴等，就連朋友聚餐和家庭聚會都可以在這里用餐，分設了各個包廂，內(nèi)部環(huán)境整潔舒適，服務態(tài)度很好，市場評價度也很高。
公司的迅猛發(fā)展離不開董事長穆民先生的指導，也與總經(jīng)理劉邵華先生的共同努力分不開。在引進先進理念，帶領研發(fā)團隊不斷改良創(chuàng)立，研制出獨特自有工藝，并嚴格挑選食材及用料之后，就讓菜品整體的質(zhì)量迅速提升了。而且還在市場上得到了迅猛的發(fā)展，并采購了先進設備，采用掛爐和明火燒果木的方法給大家?guī)砣碌挠貌腕w驗和味覺感受。
如今店里的菜品種類已經(jīng)超過三百種，各種菜品在外觀造型設計和食材搭配上都很講究。還搭配了一些輔菜，都能讓消費者們自由選擇盡情用餐。除了在菜品研發(fā)上投入大量資金用付出很多努力之外，公司還從管理運營入手來改良創(chuàng)立，用完善的運營體系推動品牌的迅猛發(fā)展，用規(guī)范的管理模式讓各個部門和團隊各司其職相互協(xié)作，實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
1、總部有廚師團隊，能夠給加盟商安排技術培訓，將烹制期間具體的注意事項及方法步驟等傳授給大家，這樣就能為顧客輕松上餐，統(tǒng)一口味營養(yǎng)，得到好評的同時也能在市場上迅猛的發(fā)展。再者它會不斷的創(chuàng)立技術升級工藝，當菜品不斷增多，口味更加出眾之后就能夠擁有更多的客源了，每天都會有不少回頭客頻繁光顧。
2、技術培訓是常年不間斷的，每一次新品推出都會安排升級培訓，當加盟店里擁有豐富的產(chǎn)品線之后，就能讓實現(xiàn)目標來源增多，此時除了競爭力會增強，會更加豐厚之外，就連實現(xiàn)目標速度都明顯加快了。更何況總部會提供優(yōu)惠政策，在配送設備及原料的時候都是工廠里直接發(fā)貨，沒有中間商這個環(huán)節(jié)，成本會降低，收銀空間也會增加。
3、開店之后除了會利用菜品優(yōu)勢來輕松攬客，俘獲食客的心，還能夠給大家?guī)愍毺氐挠貌腕w驗。還會在營銷模式上進行創(chuàng)立突破，多元化營銷是順應時代發(fā)展的表現(xiàn)，當堂食和外賣相結合，并與團購合作，為消費者帶來便利服務和更多實惠之后，就能夠讓店里的生意越做越好了，不會因為經(jīng)營的局限性妨礙正常發(fā)展。
4、店里的形象會保持統(tǒng)一，并享受品牌商標使用權，當?shù)昝脱b修風格乃至店員服裝等都保持一致之后，就能夠迅速擁有龐大的市場發(fā)展空間了，這就是品牌的凝聚力和號召力。另外總部會在各個方面給予扶持，優(yōu)惠政策也很好，店面裝潢時的費用會有相應補助，售后服務和培訓都是不需要額外花錢的，智慧之選方面的負擔會減輕很多。
5、當總部為加盟商提供標準的運營管理手冊之后，就不用擔心會遇到的問題了。無論是管理方面的規(guī)范模式，還是運營方面的完善體系，都會為加盟店的發(fā)展保駕護航。在競爭激烈的市場上，有成功案例可以直接復制，還有精英團隊指導工作，提供各種問題的解決方案，自然會更容易走向成功之路。
1、了解加盟政策
網(wǎng)上填表，客服咨詢等方式向鴨王烤鴨店總部了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。
2、雙方意向溝通
了解鴨王烤鴨店加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理鴨王烤鴨店相關項目，這是一個相互選擇的過程。
3、開店申請
填寫開店申請書，確認開店意向。
4、簽訂加盟合同書
上述工作落實后，您攜帶相關人員與本公司簽訂加盟合同書并支付相關費用，正式確定加盟或代理合作關系。
5、店鋪選址
相關選址資料郵件或傳真方式提交至公司，對店面及所處地區(qū)市場進行初步審查。
6、商鋪裝修
按照總部的要求，對商鋪進行設計與裝修，提高/增加店面統(tǒng)一性。
7、接受培訓
到公司培訓中心現(xiàn)場接受各種相關培訓，以利于加盟店后期更好的經(jīng)營。
8、開業(yè)籌備
在當?shù)赜嘘P部門辦理營業(yè)執(zhí)照，進行稅務登記，制定開業(yè)計劃，做好開業(yè)準備。
9、成功經(jīng)營
選擇吉日開業(yè)，正式開始運營加盟店。
