壹鹵現撈是成都壹鹵餐飲管理有限公司旗下品牌、四川電視臺《天府味道》欄目推薦美食、四川新派鹵味品牌創導者，古方新用，傳承川味，公司秉持“嚴格篩選、穩步發展、攜手共贏”的合作理念，用心服務每一位合作伙伴，努力將每一個“壹鹵現撈”門店都打造成在當地具有影響力的口碑商家，締造巴蜀第壹鹵味，讓每一位信賴壹鹵現撈品牌的合作伙伴從中獲得應有的回饋。壹鹵現撈品牌總部會根據市場的變化以及消費者需求的變化不斷的推出新需求的服務能，不定期的推出新品可以讓品牌在市場上始終保持新鮮度，可以吸引到更多消費者前來消費。
　　壹鹵現撈是四川新派鹵菜代表，首先口味獨特，壹鹵現撈在傳統鹵香鹵菜的基礎上結合了紅油香鹵的制作過程，并融入了麻辣川味，使得其味道與傳統鹵菜更加麻辣鮮香，也更符合現在年輕人的口味；第二是新鮮，所有鹵菜都是當天鹵當天賣，絕不會留到第二日銷售，確保了食物的新鮮與口感；第三是健康，壹鹵現撈的鹵水有別于傳統鹵水，是采用二十四味純中藥香料和古法秘方精心而成，無任何色素和添加劑，做到真正的健康。由專業精心調制市場難以復制的獨特原料口味地道純正、口感鮮美醇厚，好吃不上火，產品豐富、且多元化，以顯著的獨特性吸引消費者，迅速形成一種習慣性的消費模式，穩定客源迅速啟動市場，占據有利競爭優勢。壹鹵現撈連鎖依靠強大的后臺支持以及市場把控能力，為加盟者做強項目、做大市場，并能提供永續的發展空間。

　　1、品牌已在全國各省市覆蓋，品牌度和美譽度較高。
　　2、壹鹵現撈自面市以來，一直備受年輕消費群體的喜愛，現有的加盟體系中，大半的加盟商來自壹鹵現撈的消費者，部分加盟商還開了二店、三店、區域代理，形成了“昔日休閑消費，今日開店”的一時佳話。
　　3、總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓加盟店永遠站在技術更前沿，保持很好的市場競爭力。
　　4、總部的培訓部門會定期組織各種不同類型的培訓學習活動，為每一位加盟商提供學習的機會。
　　5、壹鹵現撈在了全球品牌基本形象識別前提下，盡可能的給加盟商經營自由度，考慮到每位加盟商地域情況，總部給每位加盟商的策略一定是因地制宜的更佳方案。
　　6、壹鹵現撈加盟總部直接供貨給加盟商，更多的優惠政策和收獲空間直接讓利給加盟業主，收獲更高。

　　1、了解詳情
　　可以在網站上與專業咨詢師進行在線溝通，或者撥打總部的加盟熱線，電話咨詢加盟詳情。
　　2、前期考察
　　①考察產品是否在加盟區域有競爭力，可否容易復制成功模式。②考察總部直營店及其下屬加盟店的營業及營利情況。
　　3、填寫意向申請表
　　有意向的加盟者填寫意向申請表，總部審核加盟商的加盟資格。
　　4、簽訂合同
　　只要符合加盟資格的加盟商，就可以與總部簽訂加盟合同。
　　5、選址
　　招商專員對當地市場情況和地理位置進行分析，并對市場及店面考察評估。
　　6、門店裝修
　　提供店面結構平面圖尺寸，按總部統一規范和設計方案進行裝修。
　　7、總部培訓
　　總部擁有的培訓，為加盟商提供所有產品實際操作店鋪經營及營銷技巧培訓。
　　8、開業準備
　　購買開店所需要的設備，物料，大型店鋪在開業前需招齊相對應的工作人員。
　　9、開業典禮
　　一切準備工作就緒后，待到開業典禮完成后，就能進入正式運營狀態，好好經營門店了！