彪記檸檬鴨加盟詳情
廣西山清水秀，物產富饒。廣西的美味餐館源流不一，而彪記檸檬鴨更于自成一絕，成為廣西名菜的代表。鴨肉香脆有肉感，不軟不膩不臊，帶有特別的檸檬香氣。彪記檸檬鴨的酸香辣氣并不僅僅是檸檬的功勞，實際上在爆炒的時候要放入酸辣椒、酸芥頭、酸姜、蒜泥等。
上世紀80年代初，彪記檸檬鴨的創始人甘老先生在大山深處風景秀麗的高峰林場邊搭了一間茅草屋，架起了爐灶，招呼來往司機休息就餐。隨著生意越來越興隆，采納來往各地食客的建議，甘老先生憑著自己的悟性，用農家人特有的材料和炒作方法，終于打出了名揚四海的“彪記檸檬鴨”的牌子，并成功的注冊商標。這道別具一格的農家特色菜先用本地傳統放養的土鴨，引用高峰自然清泉，配料以生姜、酸辣椒、蒜米為主，木材作燃料燜炒，出鍋前再加入自己腌制的檸檬。出鍋的檸檬鴨飄溢著檸檬香、酸、辣味，令人食欲大開，過口難忘。
彪記檸檬鴨的美譽口口相傳、名揚八桂大地、四面八方的顧客不辭路途遙遠、紛紛慕名而來、蜂擁而至，就連原南寧市長甘祥夢先生回老家路過時，品嘗了甘老先生親自掌勺的檸檬鴨，時后驚嘆不絕，于是半開玩笑地說：“彪記檸檬鴨要加快發展步伐，以農村包圍城市，盡快打開市場，打造廣西菜。”老市長這句平常話一直激勵著甘家父子的創業精神。
弘揚廣西特色美食是甘家人共同的奮斗目標是甘家全體與共的服務宗旨。回首過去，壯鄉到處飄揚著檸檬鴨的芳香。展望未來，甘家人開拓研究食譜，讓養生檸檬鴨更好服務顧客!
彪記檸檬鴨加盟優勢
A.店面由公司專業團隊設計，一店一風格，時尚華麗、用材簡約，裝修費用遠低于個人獨立跟蹤式裝修成本;
B.科學合理的式流程管理，用工人數低于同業用工人數20%以上;
C.金蝶軟件量身定做的管理系統，讓店面管理更加簡單，即使毫無餐飲行業管理經驗的人，也能在極短的培訓期內掌握門店管理方法；
D.總部統一核心配料配送，讓美味佳肴制作簡單易學；
E.專業廚房設備統一定制采購，價格更低、質量更優，操作更簡單；
F.員工從業理念及理論專業培訓與一對一實操培訓相結合，嚴格的培訓考核，培訓合格后的員工持證上崗，以提高/增加品質和店面營運質量；
G.統一的企劃宣傳，讓宣傳成本更低、成果更優；
根據公司的統一管理模式，合作店面率遠高于同行業競爭對手。為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。
彪記檸檬鴨加盟流程
1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、加盟人實地考察：加盟者到總部所在地進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請
3、加盟資格審核：總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。
4、雙方簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、正式營業及后續支持：總部協助加盟者開業，并給予指導幫助。正式動作后，總部提供經營指導服務
