想要創業開店，選好品牌是關鍵，對于中餐行業來說，洞庭柴火魚品牌就是一個不錯的創業選擇。洞庭柴火魚是中餐大名鼎鼎的品牌，它憑借著好的產品和服務俘獲了眾多消費者的心，市場口碑極好。另外，加盟洞庭柴火魚也可以獲得總部提供的各項支持，降低您的加盟，提高創業穩定性，是萬里挑一的加盟好品牌。先下手為強，如果您也想加盟洞庭柴火魚，那就快快行動吧！
　　對顧客，我們講究客人是朋友，是親人的服務態度；在營銷方面堅持五大：清熱養肺、贈送涼茶；軍人憑證、八折優惠；半份菜式，半價收費；菜式不滿、隨時包換；歡迎光臨、泊車免費。我們尊重消費者的意見，努力做到顧客滿意為止。對員工，講究人性化管理，每一個員工都是公司的主人翁，做到公平、公正、公開、公認。公司還為員工提供了德、智、體、美、勞的業余愛好發展空間，極大的豐富員工業余的精神文化生活。在菜式上，我們力求“返樸歸真”，突出“鄉土風味”，公司名稱——“洞庭土菜館”重在“土”，用料和貨源都來自洞庭湖畔的農村，“土”重點表現是工藝和用料原汁原味，給顧客提供沒有污染的食品。公司特別注重新菜式的開發，公司每個月都會由行政總廚及采購總管到湖南農村進行市場調查、采購，不斷提高我們菜式的質量和口感。洞庭土菜館本著員工，客人是根本，創立是公司的生命力，品牌是公司的源動力的人本文化路線發展，激發員工的愛館思想及客人的愛鄉情結，真正的走“愛我洞庭，共創未來”的雙贏之道，努力做到“創洞庭品牌，揚湘菜文化”。

　　1、特色口味：相信為誘人的就是洞庭柴火魚的口味了，其魚的新鮮肉甜美，其湯美味，其配菜豐富多樣，使得搭配起來更加，加上它獨門的制造自有工藝，養生調料，好吃而不上火。誘其色、順其意、進其餐、醉其眠的感覺。
　　2、實力扶持：一系列創業扶持，加盟扶持，選址，及地區等扶持，為加盟者有更好的發展，不斷的力求更好心態始終不變，為了讓加盟者在市場中有更好的扶持打造更好的品牌，專業的研發團隊研發菜系，讓洞庭柴火魚在市場上始終煥然一新。
　　3、管理團隊：國內餐飲行業的發展快速和規模，相信大家都是有目共睹的，僅僅幾年的時間就能占滿一大半的餐飲市場，面對如此壯大市場的時候，要的更是幕后的管理團隊，所謂一個強大的企業背后必有一個強大的團隊，他們是企業的血脈，洞庭柴火魚亦是如此，重視精英。
　　4、多樣化特色菜品：既是餐飲，那么要做的為牽動人心的當然必是其特色的菜品，洞庭柴火魚獨特口味，多樣化菜系選擇，石鍋魚等特色菜系，滿足消費者多樣化需求，更多的了解消費者需求，而進行不斷的菜品研發，給予消費者不同的美味，
　　5、超群的品牌化運營能力：其實對于企業來說，決定其發展為關鍵的因素還是商家們的運用能力和執行能力，餐飲當屬典型的消費服務業，為此洞庭柴火魚更是不斷提高品牌品牌化運營能力，設身為加盟商著想。
　　6、適應性強：人旺才能地旺，地旺才能財旺，這是商業的不二法則。特別是位于主要人流必經之地的臨街街鋪，更具適應性。經營餐飲不難，要經營得好，并在競爭激烈的市場中站穩腳。

　　1、向總部索取有關加盟資料，或進行在線咨詢，了解詳細的加盟信息。
　　2、到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
　　3、有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經總部審核給予明確答復。
　　4、符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
　　5、辦理好相關手續后，總部專業考察人員對您的候選店址進行評估，對周邊環境進行綜合分析和對店面內部結構布局合理設計。
　　6、按照總部提供的裝修方案，對店面進行統一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。
　　7、派遣相應人員前往總部進行系統化的培訓。
　　8、開業經理制定開業計劃，全程指導開業工作，并確保開業物料的籌備發送。