意向加盟
817人申請加盟
584人投資金額
20~50萬
漢舍川菜館是一個在國內(nèi)外都比較出名的連鎖川菜品牌,由上海緣澍餐飲管理有限公司負責經(jīng)營事項。漢舍川菜觀適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、休閑小憩。“漢舍”的主人是重慶人,熱愛旅行,也是“渝鄉(xiāng)人家”的創(chuàng)始人,30歲以前玩過藝術,30歲以后從事餐飲業(yè),每一家餐廳都是她的一次創(chuàng)作。雖然老板是重慶人,餐廳定位也是川菜,但走進去才發(fā)現(xiàn)——這地方太上海了,比那些賣上海本幫菜的餐廳更有上海范兒。
漢舍的新派川菜,還運用了西餐的擺盤和裝飾,而他們的菜品,也兼有滬川兩地的風味。比如川菜中很傳統(tǒng)的蒜泥白肉,蒜泥鋪在白肉的上面,浸在很好的紅油之中,肉甜、肥而不膩,每次吃這道菜都有種川滬兩地交錯的感覺。環(huán)境是漢舍的很大賣點,從桌椅到擺設,都有股海派風格。很有意思的就是墻上懸掛著各圈潮人的照片,對著食物擺出千奇百怪的造型。這些都是老板的好友們,漢舍更像是一個朋友聚會的據(jù)點。
漢舍川菜館肯定是主打,但他們更希望做成一個呈現(xiàn)美食的客廳,菜肴不要有菜系和門戶的界限,“一物各獻一性,一碗各成一味”。除了川菜,粵菜、上海菜、果木烤鴨、創(chuàng)意菜,什么都有。再一看菜單,完全沒有了界限,個別菜名還進行了“滬化”,“墨魚”叫成了“目魚”。
幾年來,漢舍川菜館堅持每樣食材都選自上佳產(chǎn)地,經(jīng)過滬、川、粵三地廚師的悉心料理,盡可能吊出食材的鮮美本味。集中南北各地的美味精華,漢舍賦予其家庭精心制作的氣息。漢舍每年定期攜眾廚師各地采風,菜譜由此得以不斷豐富和提升。主營產(chǎn)品:蒜泥白肉 脆皮蝦 辣子雞 麻婆臭豆腐。
1、品牌有著多年的運營經(jīng)驗,不僅專業(yè)性強,而且總部實力也很雄厚,能夠為加盟店提供多重的加盟支持,為加盟店提供堅實的后盾支持。
2、創(chuàng)意性、時尚化、新穎化的漢舍川菜館產(chǎn)品已成為國內(nèi)市場流行趨勢的風向標。公司總部組建了一只很好的產(chǎn)品團隊,能夠及時的掌控市場動向,把握市場流行趨勢,不斷的研發(fā)出新品來滿足市場的需求,提高產(chǎn)品競爭力。
3、公司總部擁有經(jīng)驗豐富的很好技術人才,不斷改進產(chǎn)品,確保在行內(nèi)處于優(yōu)先地位。
4、加盟商到直營店免費培訓,包括熟悉產(chǎn)品、學習營銷技巧、學習管理策略等,利于加盟店后期更好地經(jīng)營。
5、為提升店鋪的整體效益,維護品牌形象,總部會幫助解決漢舍川菜館加盟商實際遇到的問題。
6、加盟投入少大收效,正是加盟漢舍川菜館的代名詞。如今漢舍川菜館已經(jīng)擁有多家加盟店。
1、加盟咨詢
可以與在線客服溝通,了解本項目的基本情況(包括加盟條件,加盟流程等等)。
2、實地考察
初步了解項目之后,然后預約到公司總部實地考察。
3、填寫加盟申請表
填寫加盟申請表格,總部對加盟商各個條件進行綜合評審。
4、簽署加盟合同
確定加盟合作意向后,提供合法性確保材料,簽署加盟合同并交納相關費用。
5、店面選址
加盟的店鋪要選擇在人流量比較大的學校,小區(qū),商業(yè)街附近,確保客源不斷。
6、門店裝修
提供店面結構平面圖尺寸,按總部統(tǒng)一規(guī)范和設計方案進行裝修。
7、人員培訓
根據(jù)開業(yè)計劃,提前選送人員到公司接受全程店面實務培訓。
8、開業(yè)籌備
所有準備工作就緒后,總部進行驗收,之后進行開業(yè)計劃的制定。
9、開業(yè)運營
選擇合適的時間開業(yè)試營業(yè)了,在試營業(yè)期間總部的專業(yè)人員會為加盟商店鋪經(jīng)營上指導,協(xié)助開業(yè)。


