憑著特色的出品和服務，品牌很快得到了當地消費者的青睞，建立了合格的口碑。老許家湖南大碗菜美味的菜色已經深深的被消費者喜愛，其中有很多食客就是吃了之后才選擇加盟這里的,其創“以人為本打造特色”的中餐經營模式。
裝修富麗堂皇，很有檔次的感覺，空間跳躍感很強，給人的感覺很舒服。大廳到包間還要經過一個天井般的回廊，感覺很好。包間很大，裝修也比較有特色，顯的很有氣派。服務也很到位。餐廳外圍景色也非常好，來這能享受到美食
老許家湖南大碗菜的特色和魅力：大碗菜是由湘江流域，洞庭湖區和湘西山區地方菜發展而成.湘江流域的菜是以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。制作精細，用料廣泛，品種繁多，特點是油重色濃，講究實惠;在風味上注重香鮮、酸辣、軟嫩;在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒等著稱。
多樣的生活就要有多樣的選擇，創富餐飲的老許家湖南大碗菜自創建以來一直秉承：“誠信經營，合作共贏”的經營理念，堅持走品牌發展的道路，“銳意進取，勇于創立”為經營思想，重視人才的培養。
在時下商業日新月異的今天，為進一步實現“老許家湖南大碗菜”走向全國的戰略目標，我們從積極響應市場的需求及股東收銀較大化的角度出發，本著“誠信經營、貼心服務、協作共贏”的發展原則，誠邀更多有實力的合作商聯手開拓市場。力求憑借“大碗菜”深厚的文化底蘊和好的產品品質、科學規范的管理體系、標準化的操作模式、多方面的支持系統，為體系內每一個合作店的成功保駕護航。
1、品牌的logo簡約而很具特色，辨識度很高，再加上產品本身的高品質，讓消費者對品牌擁有深刻的印象。加盟商獲得了品牌的授權后，即可免費使用品牌形象和品牌logo，以此來獲得消費者的信任和光顧，直接享受品牌帶來的無形價值。
2、總部不僅投入了大量的人力在新品的研發上，而且還及時的引進很好的生產技術和很好的工藝，并采用進口的精選原料，確保產品的高品質。
3、產品對技術的要求非常的高，為了確保加盟店的良性發展，總部會不定期的安排專業技術人員為加盟店提供技術培訓，讓加盟商或店員掌握更新的科技，輕松應對消費者提出的任何技術難題。
4、老許家湖南大碗菜已經形成了相當成熟的運營培訓模式，營銷中心根據各地經銷商對產品知識培訓與銷售培訓進行免費培訓。
5、總部建立了專業營運指導團隊，成立了多個加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，采用了完善的培訓系統，快速的物流網絡供應系統。根據不同市場和加盟者的要求，提供個性化的支持服務（加盟店的市場經營定位和產品結構定位），解決加盟者所遇到的一切問題，解決加盟者的后顧之憂。
6、老許家湖南大碗菜，因比同等級品牌低的整體加盟費用而成為行業同類品牌中更受青睞性價比更高的加盟品牌。
1、初步了解
會議、培訓、廣告等招商渠道，了解企業概況及經營模式、加盟方案。
2、參觀考察
參觀公司總部，主要參觀公司環境和公司店鋪形象，參觀完畢后，雙方就其情況進行詳細洽談。
3、填寫加盟申請表
實地考察后，若對老許家湖南大碗菜的考察結果比較滿意，確定要加盟的加盟者可填寫加盟申請表遞交給總部。
4、簽訂合同
加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
5、開店選址
參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
6、裝修店面
加盟商必須按照老許家湖南大碗菜公司總部提供的設計方案對店面進行裝修，總部對店面進行驗收。
7、總部培訓
包括產品知識、銷售技巧、管理知識等。
8、開業前準備
店面裝修設計、前期營建籌備、開業前培訓指導、人員招聘、開業營銷活動策劃等。
9、開業運營
老許家湖南大碗菜指導開業，并指導您開展各階段的市場工作。
