苗鄉侗寨火焰甲魚介紹
　　苗鄉侗寨餐飲連鎖加盟有限公司是一家獨立掌握自有工藝技術，獨立在工商局注冊品牌的全國連鎖企業。主要經營具有貴州特色，苗侗族獨特風味的綠色食品———火焰甲魚,竹蓀鵝火鍋,竹蓀鵝鹵菜等特色美食。
　　甲魚全身都是寶，無論是食用，價值都很高。甲魚含有人體所需的十幾種微量元素，在它的身上找不到絲毫致癌物質，是一種極為珍貴的補品。
　　火焰甲魚是苗族先人創的一種采用高度白酒烈火烹飪甲魚的方法。至今已有300多年的歷史，是地道的高營養健康綠色美食，香味濃郁，味道鮮美，而無腥、無味、無菌，對人體有很好的滋陰壯陽，補氣養血，健脾開胃，提高人體免疫力，調劑人體內分泌等結果。這些成分都是國際醫學界公認的保健因子。
　　竹蓀是一種及其名貴的食用菌，有“竹蓀參”和“菌中皇后”之美譽。具有降脂、降壓、、美容之結果。他肥嫩爽口，香氣濃郁。肥鵝則湯醇味美，濃香四溢，將二者很好結合，不但口味獨特，而且具有較高的緩解結果。
　　以上食品被為健康綠色的特色美食，深得廣大朋友的厚愛，現苗鄉侗寨竹蓀鵝火鍋餐飲連鎖加盟店已在全國發展到幾十個地區。苗鄉侗寨餐飲連鎖加盟有限公司總經理歡迎各界有識之士加盟，攜手共創輝煌。
　　企業文化
　　傳說苗族蚩尤率領九黎部落，在黃河畔涿鹿之戰中大戰黃帝而敗，蚩尤亡，九黎部落苗族多逃亡今云、貴、川一帶，一路破敗無數。
　　300年前，一位苗族領帶領族人遷徙到現貴州西江一帶，發現此處氣候宜人，土地肥沃，湖泊里魚蝦鮮美，極易適合族人聚居，便定居于此，蓋房、開地、捕魚。湖泊中當屬甲魚眾，族人常用火烤食之，在一次烤食甲魚時，一個人不慎把一壇酒灑入火中，頓時火焰升騰甚為壯觀，甲魚香味撲鼻，熟而不焦。放入湯鍋中煮后喝湯，湯味醇美，食肉口感脆爽毫無腥味。從此，苗族人把這種做法叫做火焰甲魚。經常食用后脾清氣爽，精力大增。
　　隨后經過漫長的時代變遷，苗族人傳承并逐漸完善火焰甲魚的制作方法。如今，經過我們深入苗嶺大山不斷的搜集、研磨、嘗試，終于讓火焰甲魚原汁原味的走出了苗嶺深山，展現在天下食客面前，淄博張店有幸成為家苗嶺火焰甲魚火鍋的誕生地，我們也將深耕于此，把苗族九黎部落的飲食精髓傳遍齊魯大地，燎原祖國河山。

　　1、苗鄉侗寨火焰甲魚的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更好的服務。
　　2、苗鄉侗寨火焰甲魚加盟完善的品質提高/增加，客戶回頭率極高。以及派遣專業導師親臨現場，為加盟店提供開業前的籌備工作，以實現以更快的速度開業。
　　3、公司特有的技術含量，非授權方無法效仿和復制。提高/增加項目的核心競爭力。都定有詳盡的培訓內容與計劃，無論實際操作與理論皆能相互運用，達到科學的成果，并能在工作上展現出好的服務。
　　4、苗鄉侗寨火焰甲魚加盟培訓扎扎實實，負責到底，而不是敷衍了事，直到能獨立上手獨立操作。
　　5、加盟苗鄉侗寨火焰甲魚可以得到總部提供的多方面服務支持，更大程度降低了智慧之選。
　　6、低智慧之選，高實現目標，是我們的創業宗旨。還具有性的話術支持權，的縮短了加盟商與加盟商之間的距離。

　　1.智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真或網絡聯系等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關的合作事宜，索取有關資料。
　　2.實地考察：加盟商到總部所在地進行實地考察，與總部工作人員進行業務交流。
　　3.資格審核：總部對加盟商資料進行審核，確認加盟商的合作資格。
　　4.簽訂合同：雙方確認合作及合作方式，正式簽訂合同。
　　5.繳納費用：加盟商根據雙方所確認的合作方式及合同規定繳納相應的費用。
　　6.總部培訓：總部安排相關技術培訓及經營管理培訓，培訓合格后頒發授權書。
　　7.選址裝修：按照總部要求和方案選址、裝修。
　　8.開業準備：按照總部要求，制定開業計劃及開業方案，總部積極配合做好開業準備工作。
　　9.運營指導：合作商開業后，總部按規定或合作商的相關要求提供日常運營指導和服務支持。