魏勝記牛肉粿加盟詳情
魏勝記牛肉粿的散寒止咳的藥膳功能，以臟補臟的中醫(yī)原理，大大提升了這道地方名食的品味和檔次。魏勝記牛肉粿幾經(jīng)發(fā)展，湯味愈加講究。在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上，新添了胡椒、味精、芽菜等現(xiàn)代佐料，滲入了幾十種中藥材熬制而成的“精湯”，更趨科學營養(yǎng)。已形成湯色碧清、香味綿長、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。魏勝記牛肉粿是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，大街小巷中少不了的一道美味，魏勝記牛肉粿不但湯汁醇厚，味美鮮香，還有驅(qū)寒的結(jié)果。外地人吃過了魏勝記牛肉粿的，無不豎起大拇指。
當時在有位擅長中草藥，精通歧黃之術(shù)的羅老，懷著濟世救人之心，在樂山蘇稽鎮(zhèn)河邊懸鍋烹藥，救濟過往行人。此湯不僅防病止渴，還能治一般風寒感冒、胃病、牙痛等。其間，他看到一些大戶人家把牛雜（諸如腸子、牛骨、牛肚、草肚之類）扔到河里，覺得很可惜。于是，他把牛雜撿回洗凈后，放在有中草藥的湯鍋。結(jié)果發(fā)現(xiàn)熬出來的湯味甚是鮮香。因味特湯香，又有防病治病的結(jié)果。所以，特意來飲者絡(luò)繹不絕，堂堂爆滿。其間沒有席位者，有的站著，有的蹲著。久而久之食客們便形象的起了一個“制造/精制”牛肉的別稱，且流傳至今。
所選香料有：蓽撥，白芷，三奈，八角，香皮，香草，茴香，草果，砂仁，白蔻，丁香，桂皮，香果，甘松，香葉，草寇。（以前加的有）制作方法：鍋里加清水將上訴香料用布袋扎緊放入鍋，另加入老黃姜，胡椒粒，四川宜賓芽菜（不要切粒）雞精，味精，鹽。（當鍋里飄出香料味是應(yīng)將料包撈出）將干辣椒置鐵鍋內(nèi)加少許菜籽油炒出香味起鍋搗爛（粗細以粉末較粗為佳）后，加入適量的味精和鹽。碗內(nèi)以生芹菜節(jié)墊底；香蔥花，香菜撒于燙熟牛雜上面。
魏勝記牛肉粿加盟優(yōu)勢
1、如今魏勝記牛肉粿已經(jīng)在全國拓展了多家加盟店，為了加盟店的統(tǒng)一性，總部會為您提供統(tǒng)一的店面形象，讓您利用品牌強大的有名度吸引更多的消費者。
2、提供專業(yè)設(shè)計與店鋪形象規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許加盟店。
3、創(chuàng)業(yè)想要成功是有一定難度的，為了更好的加盟店的成功，總部會培訓的形式將一些成功的運營經(jīng)驗和運營過程中需要注意的要點分享給加盟商商，讓其零經(jīng)驗也能快速上手。
4、終端店進貨時，只需要一個電話、一份傳真或一封電子郵件，就能輕松搞定一切，總部物流配送中心，負責在更短時間內(nèi)，準確、快速地將產(chǎn)品發(fā)往終端店。
5、實施強勢廣告投放力度，市場部統(tǒng)一進行廣告及促銷策劃，重點鎖定電視、報紙、雜志、網(wǎng)站和引擎等媒體，同時加盟商在區(qū)域內(nèi)投放廣告，在得到公司批準和審核后，將給予5-10%的廣告收獲。
6、加盟店開業(yè)時，公司專門的策劃部門將根據(jù)當?shù)叵M群體的區(qū)域特性、消費習慣、購買力等諸多因素，有針對性的做出適合該地區(qū)的營銷策劃案，同時公司每年還策劃1-2次大型的促銷策劃。
7、總部建立有用的交流平臺，經(jīng)常的對各加盟店進行溝通，對經(jīng)營狀況進行分析，及時調(diào)整相關(guān)的經(jīng)營策略。
8、從店面選址到開張營業(yè)，公司進行很好的指導(dǎo)。提供詳細的開業(yè)計劃指導(dǎo)書，提供統(tǒng)一風格的裝修方案和樣品支持，協(xié)助開展開業(yè)慶典活動。
9、總部嚴格控制區(qū)域確保加盟商利益，在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)第二家代理。
魏勝記牛肉粿加盟流程
1、加盟咨詢
加盟商可以電話、郵件、網(wǎng)站等咨詢。
2、實地考察
到公司總部進行實地考察，我們會派專業(yè)的工作人員給您介紹，項目的市場概況，項目的費用，包括之后您的選址情況等等。
3、加盟申請
對該項目做初步的了解，加盟商可以提出申請加盟，總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。
4、簽訂合同
正式簽約。
5、店鋪選址
加盟商在本地選擇合適的店鋪地址，魏勝記牛肉粿評估選址情況，如有需要可派專人赴所在地實地考察。
6、裝修施工
總部統(tǒng)一提供裝修設(shè)計指導(dǎo)，加盟店需嚴格按照總部提供的施工圖在規(guī)定的時間內(nèi)積極組織裝修施工。
7、總部培訓
魏勝記牛肉粿總部安排加盟商進行技術(shù)培訓，主要培訓內(nèi)容包括企業(yè)文化，經(jīng)營指導(dǎo)方法以及營銷技能。
8、開業(yè)準備
裝修完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè)廣告著手。
9、營業(yè)開始
店鋪開幕儀式，營業(yè)擔當定期到店鋪導(dǎo)業(yè)務(wù)。
