小放牛餐，被始立于1991年，小放牛餐廳的前身是古城的北斗星餐廳，是知名的河北民間菜品牌。小放牛餐廳是從早餐開售起家，主要以餡餅而聞名，是河北本土的特色。經過了二十四年的發展，現已在保定、石家莊、邯鄲三個地區形成14家餐廳直營連鎖的經營格局，年就餐人數早已經超過500萬人。
這是人人耳熟的民謠，“地道河北味，創立民間菜”，小放牛餐飲一直都是致力于挖掘河北的民間美食，優選本地本土的食材，聚焦河北獨特的特色，不僅名列網絡“國內100家好吃餐廳”，還被評為“十佳國內特色餐廳”。是河北人氣的餐飲品牌。尤其是代表產品特色雞、醬鹵熏被評為“國內名菜”，豬肉餡餅又被評為“中華名小吃”，老保定鍋包肘子等十道菜品都被點評為河北名菜。
2013年，小放牛餐廳該公司又開始致力于品牌形象的升級戰略，全力打造了北斗星升級之后的品牌——小放牛。“小放牛”是河北民歌，寓意從河北邁出來的全國餐飲品牌。在不到三年的時間里，小放牛在保定萬博廣場、石家莊北國商城、北國益友商場，邯鄲新世紀商場開設了多家分店。
20多年來，小放牛餐飲品質一直始終如一，特色主食豬肉餡餅從選料到制作、售出都會有極其嚴格的把控。所有原料均由集團總部開始進行統一甄選，統一配送，食用油、面粉、調料等采用的都是上等原料，減少以次充好，蒙騙消費者的行為。所有餡料均提高/增加每一餐現場制作，嚴禁留存、使用非法餐口的餡料。所有餡餅都有“保鮮期”，出爐20分鐘后就不會被允許再銷售了，盡管這些超過保鮮期的餡餅不會影響人們的食用，僅僅只是口感稍差，但企業寧愿自己受損，也不愿意去欺瞞消費者的利益
。
小放牛餐廳作為近來興起的牛排餐廳，擁有潮流時尚的制作方式，新鮮美味的牛排，各式的中餐飲品甜點的，可謂讓各位顧客大飽口福，以下是為各位不太清楚，小放牛餐廳優勢所在的加盟者總結的幾點加盟優勢。
1.原料好
小放牛餐廳所使用的牛肉全部取自原生態草原的牛，肉質鮮嫩油而不膩。在稍后的牛肉直接冷凍送往小放牛餐廳，提高/增加肉質新鮮，使牛肉口感更佳。
2.加工方式新
小放牛餐廳采用噴槍式烹飪方法，方式新奇，引人眼球。使更多年輕人前來光顧，加盟者不必擔心餐館無人光臨。
3.具有生活情調
在注重享受的現在，小放牛餐廳是為數不多的具有生活情調的享受性餐廳。讓顧客在用餐時，不僅能品嘗到舌尖上的美味，還能使身心放松，可謂是身體與精神雙重享受，這一點無疑也將吸引更多的顧客前來就餐，使加盟者的生意更好。
4.總部幫助
加盟小放牛餐廳，總部將在時間為加盟者提供服務，不管加盟者遇到什么問題，都可以找總部解決，總部將全天候為您解決問題，加盟著不操心開店不操心智慧之選。
5.科技研發
小放牛餐廳擁有專業的研發團隊。在小放牛餐廳就餐過的顧客，無不對小放牛餐廳提供的牛排等贊不絕口。這是由于我們專業的研發團隊對食物的營養結構，進行了專業的調配。不斷創立推出全新的產品，以提高/增加顧客，每次到店用餐時，都可以有新的享受新的感覺。
6.多方面指導
在加盟前小放牛餐廳將會對加盟者進行培訓，而在開業之初小放牛餐廳將還會對加盟者進行開業指導，并進行統一的再次培訓。提高/增加加盟者沒有開店的基礎也能順利開店。
7.建店選址
小放牛餐廳有專業的選址方案，所有選址建議都是建立在市場分析的前提條件下的，具有科學依據。
1、了解詳情
留下您的聯系方式，便可獲取的加盟資料。如果您想深入了解加盟詳情可以與網站上專業咨詢師進行在線溝通。
2、實地考察
對小放牛餐廳品牌有了大概的認知后，可以前往小放牛餐廳總部進行實地考察，包括總部的環境實力以及加盟店的運營狀況。
3、加盟申請
了解加盟方案，確定加盟模式及申請加盟，總部審定加盟資格。
4、簽訂合同
擁有加盟資格的加盟商，并且已有店鋪也審核了，就可以與總部正是簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
相關選址資料郵件或傳真方式提交至公司，對店面及所處地區市場進行初步審查。
6、門店裝修
加盟商按部公司要求對營業場所進行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進行驗收。
7、總部培訓
包括產品知識、銷售技巧、管理知識等。
8、試營運
搞定了門店的裝修，就可以開始策劃門店的開業事宜，并提前進行試營運，看看運營情況，完善一些不足之處。
9、加盟店運營
選擇吉日開業，加盟店正式運營。
