泡芙珍奶工坊甜品加盟詳情
珍奶工坊原先也是一個從小小的奶茶鋪做起的，但我們從不認為這是一個小小生意，而是把他當作一個事業，堅信會有一天成為一個國人周知的品牌。經過孜孜不倦的努力，我們敢于把我們產品和市場上品牌的產品叫板。
泡芙(puff)是一種源自意大利的甜食。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力乃至冰淇淋。
有人說：因為奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深愛著奶油的面包只能把愛埋在心里，變成了一只泡芙。當你咬下專業口，你就會愛上它。
在制作時首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。這個面包里含的蛋在烤的過程中形成一個空洞。泡芙里面包裹的內涵是注射或者將面包頂部撕破后加進去的。使用后面這個方法的話這個被撕破的頂部要被取代。在泡芙的包裹的上面還可以撒上糖、糖凍、果實或者巧克力。
16世紀傳入法國，泡芙的誕生，在技術上被人們認為是偶然無意中發現的，情形是從前奧地利的哈布斯王朝和法國的波旁王朝，長期爭奪歐洲主導權已經戰得精疲力竭，后來為避免鄰國漁翁得利，雙方達成政治聯姻的協議。於是奧地利公主與法國皇太子就在凡爾賽宮內舉行婚宴，泡芙就是這場兩國盛宴的甜點，為長期的戰爭畫下休止符，從此泡芙在法國成為象徵吉慶示好的甜點，在節慶典禮場合如嬰兒誕生或新人結婚時，都習慣將泡芙沾焦糖后堆成塔狀慶祝，稱做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜慶與祝賀之意。
正統的泡芙。因為外型長得像圓圓的甘藍菜，因此法文又名CHOU，而長型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指閃電，不過名稱的由來不是因為外型，而是法國人愛吃長型的泡芙，總能在較短時間內吃完好似閃電般而得名。
據說當時法國新人喜結連禮時婚宴上一定要有這種甜蜜的小點心，后來流傳到英國，所有上層下午茶和晚茶中缺不了的也是泡芙。
泡芙珍奶工坊甜品加盟優勢
1、區域市場調查與分析：公司設立特許經營市場部，收集各區域市場的信息，進行多方面的調查，并派出市場專員前往考察，協助創業者做出準確的加盟報告。
2、統一規范化形象管理：品牌特許經營規定，公司設立的企劃部對加盟商提供的平面圖進行統一設計，以符合品牌的SI形象要求，統一規劃終端形象。
3、開業指導：公司將提供完善的促銷方案，并派零售AD專員或省級代理商進行店堂氣氛布置與宣傳指導，協助終端做好品牌的專賣事業。
4、陳列、培訓、終端布置：賣場生動化是品牌經營業績提高的源泉，品牌將對加盟商提供專業化店鋪陳列與行為規范培訓手冊，并派零售AD專員進行現場指導。
5、及時的信息溝通：公司客戶部將定時與加盟商溝通，定時了解加盟商的銷售狀況與市場狀況，及時地指導進貨，并在適當的時機幫助調貨，降低經營。
6、區域受權制，扶持加盟商的利益：公司頒發授權書，實行一地一經銷商，減少竄貨，扶持經銷商的收銀發展空間。
7、廣告宣傳與促銷優勢：全國性媒體立體覆蓋，從影視到戶外，從網絡到雜志……在合同期內，公司將根據市場情況提供整套的廣告宣傳策略。
泡芙珍奶工坊甜品加盟流程
優先步：咨詢（服務部門：加盟中心）
1.電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢旗下各項目的情況，是否適合自己和當地的市場消費。
2.填寫加盟申請表，詳細介紹自己的加盟預算，意向加盟區域的市場狀況等。
第二步：簽約（服務部門：加盟中心）
1.到總部實地考察，了解公司的實力和連鎖的經營狀況。
2.免費參觀，確定加盟意向。
3.正式簽約。
第三步：專業培訓（服務部門：人力資源部）
1.對加盟商進行專業的選址培訓和店址評估；
2.對加盟的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握籌備、管理和產品制作技術標準。
3.考核。
第四步：營運支持（服務部門：營運中心）
1.專業選址評估，裝修設計并實施。
2.定制開業經營方案。
3.派駐開業支持督導，裝修驗收，開業籌備，物資設備訂購，員工再次培訓。
4.試營業。
5.正式開業。
6.后續營運支持
