花甲米線是目前具特色的米線項目。花甲米線以味道鮮香、口感辣爽為特點，而且順滑的米線在制造的花甲紅油湯中煮熟后，帶有花甲的鮮香，又有紅油湯的非凡口感，真的是回味無窮，深受年輕人的喜歡，基本上是年輕人吃夜宵時必點的夜宵小吃。
從初的用火加熱制作一大鐵鍋“花甲”分多份零售模式改進為更加衛生簡潔用電加熱錫的單份模式。使其肉質更加鮮嫩，不易脫落離殼。“甜兒花甲” 在生產每個環節中做到‘人’‘機’‘料’‘法’‘環’各種因素，促使海鮮鮮活，味道正宗，食品營養，標準制作工藝。小店在孫先生經營下，回頭客越來越多，生意越來越好。每天食客絡繹不絕，下來要接待五六百位客人，小店逐漸忙不過來，孫先生又在小城新開兩家分店，生意同樣不錯。現在越來越多的創業者加入了甜兒花甲，并且取得了非常好的業績。
潮味鮮花甲將新鮮海鮮采用燜熟的方式，既保留了生海鮮的鮮味，也讓不喜歡吃清淡口味的朋友有了更新的選擇。并且給海鮮賦予了一種更輕便的吃法，解決了一人不方便吃海鮮的困擾。
花甲米線又名花甲粉、錫紙花甲，近年在全國的夜宵流行的風味小吃，每家都是異常的不錯，正以燎原之勢火遍全國！
1、特色的品牌形象，倡導新中式快餐的。
潮味鮮魚蛋粉是花甲粉行業的知名品牌，有特色，品牌形象設計新穎；為潮味鮮魚蛋粉注入了快捷、規范、營養、衛生的新中式快餐的豐富內涵。
2、簡單的操作流程，出餐速度快，效益翻倍，創業輕松；
潮味鮮花甲粉設計的操作流程使操作非常簡單，標準化制作使品質穩定，出品速度更快，一碗米粉的整個加工過程只需要幾十秒鐘，顧客立等可取，顧客快吃快走，從進店到就餐完畢10分鐘搞掂，翻臺率遠遠高于快餐，實現了單位面積的效益化，使創業變的相對容易！
3、成功的運營模式，復制就意味著成功；
潮味鮮總結來自數十家直營店的成熟經驗，先進的管理模式運用到加盟店的經營中，使加盟商復制成功變得如此容易；
4、專業的培訓和后期輔導，使成功更輕松；
潮味鮮花甲粉完善專業的人員培訓，可以讓一個完全不曾接觸過餐飲業的生手成為一個做花甲粉的行家。培訓涉及選址、采購、制做、銷售等方方面面；開店后不定期到店指導，隨時解決經營中遇到的問題，為加盟商保駕護航。
5、完善的配送服務，讓您可以穩步經營好；
總部從原材料產地批量采購正宗專用調料和原料，由于總部采購量大，價格低于市場價格！
1、加盟商與撥打電話與潮味鮮花甲加盟總部就合作具體事宜作詳細交流，確定加盟意向。
2、加盟商填妥潮味鮮花甲加盟申請表，并將個人資料傳真或發送到潮味鮮花甲加盟總部。
3、加盟商提供區域銷售計劃書，提供賣場地理位置圖。
4、潮味鮮花甲加盟總部對意向加盟商資料審核并實地考察，進行加盟資格綜合評估。
5、潮味鮮花甲加盟總部對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的特許經營合同、同時交納前期定金。
6、按照加盟店裝修標準在潮味鮮花甲加盟總部的指導下，完成裝修，統一店面形象。
7、潮味鮮花甲加盟總部委派督導人員協助進行人員招募及專賣店管理的前期培訓、銷售技巧輔導等相關培訓。
8、加盟商結清相關款項安排發貨，潮味鮮花甲加盟總部協助貨品陳列，提供進銷存管理系統及開業指導。
9、進入終端市場運營階段，潮味鮮花甲加盟總部定期指導運營。
