村坊腸粉加盟詳情
腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ，因?yàn)樵缡袖N量大，多數(shù)店家又供不應(yīng)求，人們常常是排隊(duì)候吃，因此又被戲稱為"搶粉"。出品時以"白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口"著稱。 在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的酒店，幾乎都有供應(yīng)。
這種傳統(tǒng)美食早在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)，源于瀧州(今廣東羅定市)。瀧州當(dāng)時為嶺南政治、經(jīng)濟(jì)與文化重鎮(zhèn)，佛學(xué)文化鼎盛。在瀧州各地遍布大大小小的佛學(xué)道場，特別是以龍龕道場為出名。新州有一個少年叫惠能，自小喜歡上佛學(xué)，聽聞瀧州佛學(xué)文化濃郁，不顧母親勸說，不畏艱辛，長途跋涉來到瀧州龍龕道場求學(xué)。由于路途較遠(yuǎn)，所以惠能來一次就會住上好些日子，就在道場內(nèi)生活。在龍龕道場，早餐都是吃油味糍，亦稱鹽味糍，是用石磨把大米磨成漿后加些油鹽、花生米(炒后壓碎)、蔥、韭菜等混在一起，然后添加到平整的容器內(nèi)(薄薄的半厘米厚)，然后放入鍋內(nèi)蒸。蒸好了就成了一層大塊的米糕，然后再往容器內(nèi)添加另一層生米漿，直接添加在已經(jīng)蒸熟了的米糕上蒸，這樣重復(fù)添加四五層蒸熟后就成了瀧州當(dāng)時傳統(tǒng)美食油味糍。
村坊腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由于使用的制作工具不同，所以導(dǎo)致做出的腸粉都不相同，布拉腸粉是以品嘗餡料為主(腸粉漿大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉)，而抽屜式腸粉(腸粉漿是使用純米漿做成)主要品嘗腸粉粉質(zhì)和醬汁調(diào)料!現(xiàn)在腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。
村坊腸粉加盟優(yōu)勢
1、總部強(qiáng)大的品牌美譽(yù)度以及在全國范圍內(nèi)廣告支持，樹立了很好的企業(yè)形象，加盟商因此可獲得強(qiáng)大的品牌后盾。
2、村坊腸粉總部擁有研發(fā)團(tuán)隊(duì)，所有的產(chǎn)品品類均經(jīng)過了反復(fù)的試驗(yàn)，在開發(fā)上注重各種因素，總部新品不斷，經(jīng)營很輕松。
3、村坊粉腸粉擁有自己的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍，不斷的開發(fā)新產(chǎn)品。為光顧村坊粉腸粉的顧客們制作出無可挑剔的產(chǎn)品。
4、終身教育，持續(xù)培訓(xùn)，只要您是村坊粉腸粉的經(jīng)營者，可以隨時回公司總部進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
5、村坊腸粉總部將與加盟商之間保持長期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為其提供實(shí)用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時跟蹤指導(dǎo)，為加盟商解除開店運(yùn)營的后顧之憂。
6、村坊腸粉總部推出了很多的優(yōu)惠政策，會給予多方面的補(bǔ)貼政策，讓加盟商能夠省下不少的加盟金額，同時也可以極大的激發(fā)加盟商的創(chuàng)業(yè)熱情，讓加盟店的發(fā)展越來越好！
村坊腸粉加盟流程
一、加盟咨詢
有加盟意向者可郵件、電話、登陸網(wǎng)站或本人直接來我中心品嘗、考察。
二、加盟申請
具備適當(dāng)?shù)募用四芰Γ?jīng)營能力和合適的經(jīng)營門面，即可向我中心遞交加盟申請。
三、鑒定《加盟合同》
加盟合同是在本著雙方互利互惠，共同發(fā)展的原則下，明確雙方權(quán)利和義務(wù)的合作細(xì)則。在加盟者提出申請并獲我中心批準(zhǔn)后，簽訂加盟合同書，申請加盟者按門面的級別，一次性向我中心交納相應(yīng)的加盟費(fèi)。
四、統(tǒng)一門面裝修
簽定加盟合同后，分中心即進(jìn)入緊張的門面裝修階段。我中心無償提供的效果圖及詳細(xì)施工圖，加盟者在規(guī)定的時間內(nèi)積極組織裝修施工，我中心工程規(guī)劃設(shè)計(jì)部可根據(jù)加盟者要求派員親臨現(xiàn)場，斟察協(xié)助實(shí)施。
五、開業(yè)準(zhǔn)備
做好開業(yè)前準(zhǔn)備，選擇開業(yè)日期的是在節(jié)假日。平時開業(yè)建議選擇星期五，不要選擇星期一。可邀請當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、名人、親朋好友參加開業(yè)儀式，也可向我中心申請派員出席開業(yè)營銷活動，正常開業(yè)后，長期免費(fèi)提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級服務(wù)。
六、后續(xù)服務(wù)
我中心對所有加盟者提供長期的后續(xù)經(jīng)營指導(dǎo)和咨詢，免費(fèi)提供印刷精美的文件資料和開業(yè)所需POP宣傳畫，經(jīng)營授權(quán)書，資格證書等，試營業(yè)一段后，正式開業(yè)。
