當前道明油炸主要采用的是自動化的燒烤爐進行產品制作，能夠經過自動翻串的方式進行產品的高溫油炸，不用親手操作，就可以輕松的避免單面雜交的狀況。這也解放了經營者的雙手，能夠減少更多的人員開支，在一家10~15平米的小店里，只需要1~2個人就可以輕松運作起來。
　　為了能夠豐富消費者的消費選擇，道明油炸不僅可以為消費者提供油炸的炸串產品，還可以提供時尚的燒烤產品、麻辣燙產品以及酸辣粉產品等。除了這些特色美食小吃之外，為了迎合現代年輕人的多樣化飲食需求和個性化飲食需求，企業還特別開辟了以巧克力和鮮果產品原料為主的巧克力鮮果串，且增加了鐵板燒系列、珍珠奶茶系列、武漢鴨脖系列的。經過明確豐富的產品口味，制定了合格的實惠價格，使消費者可以自由選擇，在一店之內實現了多種消費的同時化。
　　為了更好的保持產品的制作效果，道明油炸可為創業合作者提供專業化的產品制作工具，這些產品制作工具具備了技術性優勢和產品設備優勢，能夠實現恒溫烹炸和恒溫燒烤。除此之外也可以為消費者提供以碳烤為主的產品工具，使所有的產品都具有火氣息，吃起來更加香。
　　該品牌主要采用了更為靈活的市場經營方式，既可以在繁華的夜市或是旅游景點進行產品銷售，也可以在學校附近或是居民區附近設立經營網點，真正的掀起了一股便捷、衛生、快速的小吃消費潮流。讓更多人可以了解到來自于道明油炸的經營獨特魅力，用美食創造幸福。

　　道明油炸是江西特色美食，企業內部擁有高科技自動化炸鍋，可以自動翻炸，另外設置翻烤箱，可以自由翻烤，減少工作壓力，減少人員成本，使得食物能夠受熱均勻，防止出現傳統的燒焦，炸糊，而且保持了美食的營養。以下是加盟優勢：
　　1、種類繁多，自由選擇：
　　經營種類齊全，各種炸串是招牌，還有各種新鮮燒烤，麻辣燙，甜品，糖葫蘆也是一絕，更有新鮮的鐵板燒，小蛋糕，顧客可以自由選擇烤肉自助和麻辣特色，鴨脖烤翅應有盡有，顧客可以自由選擇種類，選擇自己喜歡的美食。茶余飯后可以來一杯飲品，美味好喝，消食解膩，無論在商場還是各大學校都可以簡單經營。
　　2、步驟簡單，易于操作：
　　喜歡美食的誘惑，愛上美食的口感，因此想要創造屬于自己的美食，加盟商要不斷給自己的菜品提供多方面口感，油炸食品是將肉清洗干凈，然后放入油鍋中上進行油炸，抹上制造醬料，炸焦金黃色，直接上桌，讓顧客們享受到油炸食品的美味，感受油炸食品的樂趣，進行大吃大喝的享受，流連忘返，吃了還想吃，十分適合大家的口味，甜辣醬香，麻辣原味，應有盡有，關鍵是簡單易操作，讓廣大加盟商能合格經營。
　　2、企業管理，選材嚴格：
　　道明油炸也是一家全新的企業，是來自江西的美食，樹立起新的形象，擁有的地理環境和位置，霧繚繞環布，很多居民食客認為油炸食品可以暖身子，飽肚子，于是就充分的利用了當地的特產美食，花椒辣椒所制造出魅力美食，深受廣大加盟者和顧客朋友的喜愛，也是加盟商們的不二選擇，企業內部管理十分嚴格，要求食材認真消毒清洗，售后完善，做出綠色環保的美食，健康美味，才能讓大家合格。

　　1、加盟咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟道明油炸項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
　　4、簽訂智慧之選協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
　　5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
　　9、協助開業：道明油炸總部協助智慧之選人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。