大蝦加盟詳情
大蝦主題餐廳，打造美味佳肴!蝦不僅美味無比，而且因富含鉀、碘、鎂、磷、鈣等礦物質及維生素A等人體所需的多種重要成分，對提高食欲、增強體質、助陽補氣有神用，所以歷來都被看做是老少皆宜的滋補佳品。
大蝦之所以廣受歡迎，令人百吃不厭，就在于它的主題蝦系列美食，核心制作方法即源于《嶺表錄異》和《齊民要術》所記載的經典古法。以珍貴傳世秘方為根基，又經大蝦技術總監、當代名廚呂長海大師根據時代顧客口味需求親手改良創立，大蝦主題餐廳的所有菜品皆堪稱絕味，令人欲罷不能，吃了還想吃，越吃越想吃。
大蝦主題餐廳擁有的老湯料石工藝精湛，極為難得和鮮見。將古法制造料包，與富含對人體有益礦物質的巖石放在一起侵泡至少七七四十九天，然后在烈日下曬足七十二小時才得出符合大蝦標準的料石。
對于崇尚西式浪漫主義的消費者來說，用大蝦專利模具制造的浪漫法式塔鍋，則可以感受到正宗的法式風情，讓嘴巴與心靈得到雙重滿足。大蝦主題餐廳，而對于把美食與觀賞看得同樣重要的很好主義者來說，逍遙水晶湯烤鍋一律是優選，因為水晶鍋晶瑩剔透，觀賞、食用、營養價值都堪稱無以倫比。
公司力求憑借“大蝦”深厚的企業文化，和高標準的菜品品質，科學的管理方式，標準化的操作規程，來提高/增加每一個店和直營店都能不錯開業并持續穩定發展。誠摯地希望對項目感興趣的有識之士能進一步深入了解大蝦，在簡單的操作培訓之后，可以新開一家大蝦店，助力您的事業節節高升。
大蝦加盟優勢
服務——想你所想
“大蝦”公司總部為加盟商提供事無巨細的服務。在選址裝修上，尊重智慧之選商的意愿，在經濟效益化的基礎上進行店面選擇，并根據資金能力決定店鋪裝修程度、店鋪面積。在運營管理、技術支持、管理培訓、廣告宣傳、新品研發上為加盟商量身打造適合店面。憑借“大蝦”品牌的優勢，運用成熟經營標準模式，建立了在特色餐飲店行業中先驅者的地位。
品味——重中之重
創造一種美食文化，不僅在于菜品的精益求精、環境的恢弘精雅、服務的智選至善，更在于經營者要懂得食、品味食、藝術食。要有融合美食精髓的精神，聚集海納百川的創意氣度，讓每個來就餐的人士都能體驗美食天下的真正含意。
成本——超低投入
酒店餐飲經營以為前提，要降低成本，實施預算管理，落實成本管理責任制。嚴把采購關，降低餐飲成本，加強內部基礎管理，強化管理人員現場管理，加大成本控制工作督導檢查和獎罰的力度，推動降低餐飲成本，達到的目的。
大蝦加盟流程
1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
