九段蝦王公司成立于2010年，位于北京市朝陽區總部基地，毗鄰多家500強企業，擁有員工200余名，是一家專業從事特色火鍋品牌運營與推廣的現代化餐飲企業。2014年公司重組，注入資金500萬全力打造企業品牌文化，完善服務體系與運營體系。

　　“九段蝦王”突破創立，自成一家，既繼承了傳統火鍋美食文化的精髓，又創造性地著餐飲業全新時尚潮流，更代表著一種健康的現代消費觀念。我們的每一鍋蝦都是經過獨特秘方配制，取用香辛料及名貴中藥材，按古法烹調炒制而成，開發出的鍋底湯鮮香濃郁，營養豐富，回味綿長，健康養生，美味、操作簡便，給火鍋行業帶來了九段蝦王性的革新和里程碑式的突破，象征著火鍋業的升級與復興。

　　“九段蝦王” 將繼續傳承鮮美、獨特的東坡蝦技法，并施予現代烹飪技術，讓我們的每一鍋蝦營養滋補，入香深，留香久。一經加熱，奇香撲面，形成了肉香、料香、油香、醬香等合為一體的產品體系及獨樹一幟的產品風格。讓食客聞香即饞，吃后上癮，百吃不厭，滿城飄香，聞者即來，來者必吃，吃完總想的餐飲奇跡。

　　蝦火鍋是近流行起來的火鍋新口味，“以九段蝦王”為代表的品牌將鮮美、獨特的蝦火鍋風味傳承到各地，迅速了美食界的流行風尚。

　　而在營養搭配的同時，九段蝦王也在湯底加入了其他新鮮材料，更符合現代人的美食口味。九段蝦王經營的自有工藝，是在東坡蝦的秘方基礎上進行了變化，用料更加考究，追求新鮮、鮮嫩的口感，湯汁潤而不膩，辣而不油，鮮而不咸，達到了滋補與美味的雙重追求。九段蝦王的自有工藝已經申請專利，并在全國開設連鎖店，憑借獨特的工藝，搭配考究的用料，專心做好風味蝦火鍋品牌，為廣大火鍋愛好者提供營養、美味俱佳的餐飲美食，引導美食行業新潮流。

　　支持一：九段蝦王特許品牌的使用和操作技術的教授。

　　支持二：加盟店人員可免費到總部進行培訓、學習、深造，服務員，店長的培訓，其中包括文明禮貌，服務禮儀，規范，店長的管理，廚師技能培訓，口味是餐飲的成功重要因素，針對不同地區的飲食習慣制定適合的口味，注重菜品和小料的更新研發，蘸肉料達到15種，美味腌制肉達到十幾種，在同行業中遙遙較好。

　　支持三：總部安排市場人員配合加盟商尋找店址;結合當地的商圈結構、展示面、人流量測算統計、潛在消費群體年齡職業、消費水平、店面房租成本等多方面因素，幫助客戶選擇合適的經營場所。

　　支持四：總部協助合作商的前期人員招聘、培訓，開業前的籌備及正式營業后的營運管理;帶店經營，給加盟商更多的信心，幫助加盟商完全走上獨立自信經營。

　　支持五：開業前的宣傳廣告策劃及活動策劃。

　　支持六：開業后總部督察人員不定期上門指導、檢查，協助加盟商解決各類經營中所遇到的疑難問題，針對各層級管理干部不同的工作內容，開設相應的持續教育課程，使加盟商總部各項指標同步。

　　支持七：加盟商免費學習總部后期研發的新產品。

　　支持八：免費提供加盟商在本地購買不到的原料及物品的信息。

　　支持九：在某地區有好的位置資源時將優先提供給周邊加盟商。

　　支持十：全國各地加盟店在總部都有明確的區域保護機制，給加盟店強有力的提高/增加。

　　1、信息資訊：初步了解好九段蝦王品牌，與公司取得直接聯系，使雙方相互基本了解。

　　2、現場考察：有意者可直接或委派他人到北京京公司總部或九段蝦王蝦直營店實地參觀考察。

　　3、資格審查：公司各種方式特許加盟商進行資格審查，以終確定加盟結果。

　　4、提出申請：特許加盟者填寫公司統一的特許加盟申請表。

　　5、簽訂合同：雙方簽訂正式和約，與加盟商簽定的合同包括《特許經營合同》、《裝飾裝修工程設計合同》、《物資配送合同》。與加盟商就各項條件達成一致后，加盟方交付加盟費用及提高/增加金等。

　　6、選址裝修：加盟商根據公司的基本要求選擇合適的店址，也可邀請專業人員一同選址，在確定店址后根據公司要求按照九段蝦王蝦特許加盟店統一的風格裝修或請公司專業人員指導裝修。

　　7、業務培訓：特許加盟商申請，公司委派專人前往，對加盟店人員進行經營管理培訓，營銷模式培訓，服務技能培訓，技術培訓等，加盟商也可直接派人到公司總部來參加學習培訓。

　　8、開業籌備：公司指導特許加盟店開業各項籌備，其中包括人員、證照、物料、用具等事務。

　　9、授權證書：在上述工作正常開展下，公司頒發給加盟商特許加盟證書。