老城門加盟詳情
隨著老城門的不斷發(fā)展壯大，其一格的口味及小資情調(diào)的裝飾風(fēng)格已經(jīng)引路了火鍋發(fā)展的得到了社會(huì)各界的認(rèn)可。隨著老城門品牌度和美譽(yù)度的不斷提升，加盟連鎖事業(yè)的不斷壯大，為更多的創(chuàng)業(yè)者提供更加完善的服務(wù)和更加寬廣的平臺(tái)是老城門公司全體員工的大追求。
老城門火鍋底料選用重慶石柱縣無(wú)公害辣椒基地種植的朝天椒鮮青辣椒和重慶四面山品質(zhì)的九葉青為原料，將傳統(tǒng)方法與科學(xué)相結(jié)合，炒制出重慶火鍋的精典底料。該產(chǎn)品從色香味方面，給予人們新鮮、綠色、健康、味美的全新感覺(jué)。真正地將火鍋“綠”到底。老城門火鍋；該底料具有綠色、清香怡人、味不上身，通體綠色；口感麻味綿長(zhǎng)，辣而不燥；采用植物清油；比牛油更健康，湯底還可以打包回家用來(lái)煮魚等特點(diǎn)，深得消費(fèi)者青睞，食客一致認(rèn)可這是對(duì)傳統(tǒng)火鍋的顛覆。
業(yè)界人士認(rèn)為，“老城門”的出現(xiàn)填補(bǔ)了用新鮮原材料生產(chǎn)火鍋底料的空白，開(kāi)創(chuàng)了火鍋底料的新紀(jì)元，它的推出引爆了重慶火鍋革新風(fēng)潮。首先取材上擯棄了動(dòng)物油改用的植物油，吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感，口味清新，連空氣都是清香的。這樣的油不凝固，很方便，同時(shí)對(duì)健康很有幫助。新鮮的青海椒、的應(yīng)用更是一大突破，用它們調(diào)制出的火鍋顛覆了幾來(lái)火鍋必須是“紅湯、紅椒、紅油”的視覺(jué)傳統(tǒng)，但同時(shí)卻保留了火鍋在味覺(jué)上麻辣鮮香的根本。
老城門火鍋各餐飲店服務(wù)員端上一鍋高湯，隨即用剪刀剪開(kāi)一袋“老城門”底料下鍋，并放入精選無(wú)公害的新鮮青朝天椒和品質(zhì)的九葉青。鍋底燒開(kāi)后，青椒、清油中翻騰，清香也隨之蒸騰。這時(shí)便可以燙菜了，毛肚、鮮魚片等菜品經(jīng)過(guò)“老城門”的“洗禮”后清新滿溢，口齒留香。
老城門加盟優(yōu)勢(shì)
一、老城門火鍋的八大特點(diǎn)：
①選料：精選無(wú)公害新鮮青朝天椒和品質(zhì)的九葉。
②色澤：不添加任何人工合成色素，純?cè)牧献匀痪G色。
③香味：原輔料清香味。
④口感：麻味悠長(zhǎng)，辣而不燥。
⑤植物油：低，比牛油更清爽。
⑥不凝固：食用更方便。
⑦味不上身：吃“老城門”不會(huì)把味道帶回家。
⑧一次性底料：絕無(wú)老油，只用一次。
二、老城門火鍋加盟支持：
選址支持：選址建議，商圈分析，消費(fèi)習(xí)慣、口味分析，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
裝修支持裝修設(shè)計(jì)人員，將老城門文化與平面布置復(fù)制到每一個(gè)分店店面。
培訓(xùn)支持：為各分店提供加盟商本人及管理人員的培訓(xùn)服務(wù)，以達(dá)到老城門要求的員工培訓(xùn)與管理能力。
籌備支持：以我經(jīng)驗(yàn)為分店提供系統(tǒng)的開(kāi)業(yè)籌備，為加盟商解決了后顧之憂。
后續(xù)支持：為各分店提供長(zhǎng)期的開(kāi)業(yè)支持與營(yíng)銷策劃服務(wù)、為分店提供新菜品服務(wù)并解決任何經(jīng)營(yíng)困難。
手冊(cè)支持：《分店管理模式》、《員工手冊(cè)》、《營(yíng)銷策劃方案》、《經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)》、《員工培訓(xùn)手冊(cè)》等。
物配支持：為分店提供老城門系統(tǒng)產(chǎn)品、專有物資、代購(gòu)特色物資。
老城門加盟流程
1、與我們初步溝通，了解產(chǎn)品應(yīng)用方向、初步市場(chǎng)定位；
2、合作方自行了解產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐膽?yīng)用情況，初步市場(chǎng)調(diào)研，方便合作后方案的確立；
3、與工作人員確定實(shí)地考察日期，到時(shí)好安排司機(jī)接站；
4、合作方綜合考察意見(jiàn)，結(jié)合公司合作方案，雙方正式簽署合作協(xié)議；
5、給合作方頒發(fā)合作授權(quán)、配送運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品、進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)；
6、安排物流配送合作方的運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品，并通知乙方發(fā)貨、取貨事宜；
7、合作方收貨后，準(zhǔn)備好開(kāi)業(yè)必須品，市場(chǎng)專員上門指導(dǎo)合作方開(kāi)業(yè)事宜；
8、配合合作方，定期或不定期開(kāi)展市場(chǎng)巡視、指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)和技術(shù)支持。
