公司一直以來的宗旨都是把青島地區的特色海洋產品推廣出去，做一個良心的品牌。于是在運營當中總是堅持誠信務實的態度，用心發掘所有顧客的口味要求，真正做到每一款產品符合大眾化的口味。希望全世界的顧客可以隨時隨地吃到正宗綠色的青島產品。迄今為止，公司也是以海底涼粉作為特色的小吃，在2011年也成為當地旅游特色的產品，并是海洋研究所認可的項目。
從2007年成立到現在，主要進行新口味的研發和建設，開發出一些特色口味的涼粉系列。廠房的面積也逐漸的擴大，每年的營業額超過億元，解決了當下人們對于特色美食的需求。同時也引進了荷蘭當地的先進生產線，每日的產品產量也是高達70萬，但這是在為加盟店的貨源提供扶持。
嶗山源海底涼粉響應的是健康產品的號召，帶動當地海產品的進步發展。為了可以做到產品沒有污染、沒有添加劑，也開始建設自己的海域養殖區域。主要還是以石花菜的養殖為主，邀請專業養殖人員進行分類加工，提高產品的營養價值。同時也聯合一些海洋生物公司來開發出新的種類，建設生物養殖基地，增加了產品的種類和純凈。因此，該企業先后在很多的評比中成為消費者滿意的品牌，也是青島旅游特色的榮譽。當下，作為如此有聲譽和知名度的品牌，理應受到創業者的認可。而應該準備的也是開店所有的要求，和總部規范的標準，這才是進入市場的基礎工作。
同行業品牌影響力廣
作為一個知名的品牌，在市場當中保持著強大的影響力和號召力。門店內的所有產品都是消費者愛好的口味，當然取得更好的市場口碑。那么在加盟之后，公司可以借助于品牌效應和消費者的認知度來提高產品銷售機會，加盟店的業績也穩步提高。特別是在后期，研發力量提高了之后，可以出各種各樣的新產品，保持每一個門店顧客流量增加，生意源源不斷。
迎合市場需求
現在嶗山源海底涼粉已經成為一個開一家就成功一家的門店，那么關鍵是可以迎合市場多變的要求。專門成立了一支市場研發團隊，可以不定期的走訪每一個市場發現顧客的飲食要求。總結出大家的建議之后可以做出新的努力，研發出的產品符合當下顧客的大眾化需求，在口味和外表都深入人心。因此，這些對于加盟店的生產，銷售都是很大的幫助，也在門店發展中節省了人力和財力。
規范全面培訓優勢
合作之后，嶗山源會安排專業人士對加盟店進行整體培訓。主要是對門店內員工的產品知識、銷售的能力、烹飪的技巧，還有管理者開店前的策劃工作和后期的管理工作。所有的環節都是一對一的指導，穩定每一個創業者在員工心目中的地位和說服力。準確地貫徹開店的所有流程，成為市場當中非常規范標準的品牌。
健全的物流體系
總部跟加盟商之間是有長期的業務往來，并且建立了溝通的平臺。不僅僅是可以作為咨詢的方式，也是為加盟商的原料配送提供服務。一旦有門店缺貨的情況，公司可以及時接受到訂單，同時也會結合當地的產品銷售情況進行分析，總結貨源缺貨狀況進行及時配送。每一次的配送都是確保門店內產品充足，讓顧客喜愛。
1.智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部的授權人員咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2.加盟店及總部考察：意向加盟商先到其就近的嶗山源海底涼粉加盟店進行考察，考察完加盟店后，根據需要再決定是否需要來總部實地考察或與總部工作人員進行交流。
3.店面咨詢及評估：意向加盟商配合總部在當地找尋店面，由總部進行店鋪的商圈評估。
4.店面的確認及市場調研評估：總部人員到加盟商當地，實地進行店鋪評估及當地西餐市場的調研等。
5.簽訂合同：店鋪租賃后，雙方相互確認可以長期合作的，正式簽訂加盟合同。
6.繳納費用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相應的費用。
7.總部培訓及店鋪設計：總部安排加盟商人員進行相關培訓及出具加盟店店鋪的全套裝修設計圖紙。
8.開業全程指導：開業之前，總部輔導老師提前抵達加盟店，上門進行全程開業指導。
