胡辣湯自古就有，不過可以追溯到的就是明朝，奸臣嚴嵩偶然間獲得一種調味，為了討好皇帝，便獻出去了。皇帝品嘗后甚是喜歡，于是賜名老胡辣湯，后來負責皇帝飲食的楊御廚告老還鄉，回到了河南，便將胡辣湯繼續傳承了下去，取名老楊家胡辣湯。如今幾百年過去了，老楊家胡辣湯加盟店已經超過了百家，但是口味依舊純正如初。
胡辣湯的制作方法是將紅薯粉條 和切碎的肥豬肉放入鐵鍋里燉，同時加芋頭 、山藥、金針、木耳、干姜 面筋泡等。待八成熟后勾入適量精粉，然后攪拌。然后兌入配好的調料胡椒、茴香、和醬油，略加食糖少許，一鍋色香味俱佳的胡辣湯就做成。然后老楊家胡辣湯還會有自家的獨特秘方，這個也是不傳之秘，需要成為老楊家胡辣湯加盟商之后才會免費傳之。
老楊家胡辣湯加盟總部在河南省，在傳統胡辣湯配料的基礎上，聘請調味工程師等，對胡辣湯配料進行研制和開發，以其獨特自有工藝精心熬制出香辣撲鼻，美味可口的老楊家胡辣湯和老楊家金湯系列，被譽為“中華小吃一絕”。老楊胡辣湯榮獲“中原名優小吃”。被評為省級非物質文化遺產傳承人，為生態原產地保護企業。當年以本公司為原型的電影《胡辣湯》在北京首映，再現了自宋代以來胡辣湯精湛烹飪技藝和胡辣湯悠久的歷史文化淵源。2003年至2017年，相繼獲得胡辣湯大賽特等獎。
在任意一家老楊家胡辣湯加盟店，都會有胡辣湯系列、老楊家金湯系列和養生滋補類胡辣湯“菌臨天下”和“參價無比”新品，店內還提供水煎包、葷素包子、油條、醬香餅、油酥餅等風味小吃，茶品的種類完善，只要你來就可以免費學習。想要開一家老楊家胡辣湯加盟店的個人或者企業可以向總公司提交申請，等待總公司審核。
產品優勢：準備做老楊家胡辣湯生意的人很多，老楊家胡辣湯的知名度高影響力大，在產品上你彰顯了突出的優勢，完勝了同行業的其他品牌。老楊家胡辣湯采取多重新鮮產品齊聚，充分滿足市場需求，只要進店的消費者都可以選擇自己喜歡的產品。在行業內的人氣很高，加盟其中創業不用為客源問題所擔心，收獲可觀。
團隊優勢：老楊家胡辣湯行業發展好，也很有市場，這是一個潛力十足的品牌，它擁有繁多的粥口味種類，讓人們吃的開心，因此它每天的客流量很大，市場人氣很高，也讓更多的加盟人蠢蠢欲動，再者該品牌的選址比較靈活，而且總部的扶持政策比較全面，加盟人加入以后，可以快速開店。
運營優勢：老楊家胡辣湯經營簡單，讓創業者心動，它的經營簡單，秉承嚴謹的制作理念，確保產品的口感與質量，是一個很有實力的好品牌。老楊家胡辣湯用產品的優勢詮釋了品牌的實力，已經在各地成功建立并取得了優異的成績，也再一次說明了品牌的實力，引爆市場的同時也促進了品牌更好的發展壯大。
價格優勢：老楊家胡辣湯的市場十分大，老楊家胡辣湯的收費不貴，它提供了更人性化的加盟費用與條件，經營也十分靈活受到了創業人的爭相加盟熱潮。加盟順德魚粥，從技術到經營總部提供全面護航政策，有能力助你創業一臂之力，大家安心加盟，輕松經營。而且旗下門店數量的不斷提升，大家加盟后可以借助品牌的力量在創業道路上快速立足，穩步收獲。
1、合作咨詢
加盟商向在線客服咨詢合作事項，索取有關老楊家胡辣湯加盟資料。
2、實地調查
到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
3、資格評估
申請填寫《加盟申請表》，總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。
4、簽訂合約
加盟資格審核后，雙方正式簽訂加盟合同。
5、選址建店
根據老楊家胡辣湯加盟商提供的選址情況，確定項目的選址可行性。
6、店鋪裝修
設計部提供裝修方案并予以指導。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受全程店面實務培訓。
8、開業籌備
①確定好開業時間。②確定要開業優惠并提前宣傳造勢。③確定好開業活動內容及開業活動流程。④試營業看看運營情況，若有不足之處則及時處理好。
9、開業
總部持續關注老楊家胡辣湯加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
