寧波小吃店簡介
寧波有不少特色小吃，其中奉化溪口的千層餅"天下第1餅"很有名氣。"天下第1餅"本名"千層餅"，原是當地生產的一種小餅，主要原料有面粉、芋頭粉、白糖、精鹽、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋頭粉和面粉和在一起，加上海藻，搟成薄片，再折起來用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。說起這餅，不能不提富有創立精神的王毛龍。這個溪口農民很會動腦筋，他摸索著改進了餅的加工方法，用黃泥制成專用烤爐，還增加了甜咸好幾種味道，做出的千層餅口味獨特，后來成了溪口名特產。而稱其為"天下第1餅"卻另有原因。奉化溪口是蔣介石先生的家鄉，蔣氏掌權后很想念家鄉特產，曾派人把王家后人叫到身邊，專門為他烤制家鄉小餅，還不斷地請人品嘗，這種小餅因而名氣日隆，竟被譽為"天下第1餅"。這種餅制作時用油不多，尤其不用動物油，合乎現代人的營養觀念;餅做好之后不易壞，在常溫下可保質兩三個月;旅游業的發展，也促進了地方風味產業的繁榮。于是，溪口的這種特色餅店越開越多了。現在，溪口除王毛龍老店外，還有王老頭千層餅店、蔣盛泰老店、陳氏店等，它們在溪口鎮武嶺路上一字排開，大大小小不下幾十家，各家都有專用烤爐，講究現烤現賣。蔣盛泰老店制作的千層餅 選料精細，采用營養豐富的海水植物--苔菜，并改良傳統工藝，經十三道工序制成，餅內可達27層，曾獲地方風味制作大賽"很佳口味獎"。
如今，奉化溪口成了好的旅游景區，"天下第1餅"也成了旅游者饋贈親友的佳品。
"缸、鴨子、狗"
寧波市城隍廟步行街上，有家店鋪的招牌很有特點，上無文字，而是畫著一口缸，一只鴨子，一條狗。初見者不知就里，細問才知是家小吃店。原來，小吃店早先的店主姓張，乳名阿狗。他在制作小吃上很下工夫，名氣越來越大，終于開起了小吃店。有了店鋪總得有招牌呀，可阿狗是文盲不識字，他靈機一動，想起用實物代替。寧波話"張"音同"缸"，"阿"音同"鴨"，"狗"音仍為"狗"。于是張阿狗的店招牌就成了這模樣:一口缸，一只鴨，一條狗(音:張阿狗)。
店里有名的小吃是湯圓。同北方的元宵一樣，湯圓已由原先的節令食品，成了現今的日常小吃。北方元宵多是甜餡兒，糯米粉比較粗糙;南方湯圓卻有各種餡料，用水磨糯米粉，口感細膩。張阿狗的湯圓用料講究，加工精細，餡料有芝麻、桂花、鮮蝦、火腿、鮮肉、咸肉、蛋黃、蟹肉……品種豐富。桂花湯圓特色，用勺舀起尚未入口，桂花香味撲鼻而來，令人陶醉。北方人很愛吃的當數豬油餡湯圓，這種湯圓餡兒用豬油、白糖、芝麻仁制成，煮熟后外皮滑軟細膩，餡兒醇香可口，適合北方人口味。吃這種湯圓，當地人會勸你喜愛買個兒大的。這倒不單是為了劃算，而是因為湯圓煮熟后，里面的餡兒就全溶化了，如果挑個頭小的，一口咬下去，不小心會被燙傷。湯圓個頭兒要是大的話，一口吞不下去，只能把湯圓咬破，慢慢品嘗，這樣就可以避免被燙傷了。
1、寧波小吃店已有多年的運營經驗，公司依托的品牌優勢和技術資源。公司為加盟商頒發特許經營授權書、商標、商號使用許可證書。
2、從創業之初就把產品質量視為企業生命線，嚴格把控產品品質關，用產品征服消費者。
3、寧波小吃店擁有強有力的團隊和執行團隊，嚴格的管理，專業的服務為其奠定了大品牌的形象和口碑。
4、不定期組織培訓活動，幫助加盟商更快提高經營技能，更大程度上提高店鋪經營。
5、寧波小吃店擁有完善的服務系統，無論是從消費者的角度還是加盟商都可以切身感受到其周到的服務。
6、成功的經營模式是加盟商走上創富快車的關鍵，經營模式簡單地說就是創業的方式，在如今市場競爭如此激烈的大環境下，更終成功的經營模式，而寧波小吃店賣店模式歷經數年，經受住了市場的考驗。長期的市場競爭力！
1、了解咨詢
加盟商在網上了解寧波小吃店加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
2、考察階段
考察當地消費市場狀況及發展趨勢。
3、加盟申請
想要加盟的加盟商填寫《加盟申請表》，總部對您的加盟資格進行評估。
4、合同簽訂
擁有加盟資格后，可正式與寧波小吃店簽訂區域加盟合同并支付相關費用。
5、店址評估
對加盟者擬選店址進行指導評估，以更大限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經營場所。
6、加盟店裝修
總部提供統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
7、開業前培訓
遵照寧波小吃店特許連鎖經營管理模式，總部將協助您進行開業前期的培訓，包括對店鋪經營人員進行產品知識、設備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關流程、經營理念、實際銷售技巧等方面的系統性培訓。
8、開業準備
寧波小吃店公司協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業。
9、試營業與正式營業
所有準備工作就緒后，進入試營業階段，試營業階段出現的問題及時解決，之后便可正式開業運營。
