三川珍香源于明朝，發展到清朝時就成為江南很著名的小吃。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過宮廷御點，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今。
和海棠糕類似，三川珍香也并非七寶土生土長，但是這兩種糕在上海小吃中，也都是個中翹楚，三川珍香讓老一輩上海人回味良久。現在，恐怕還很難在大店堂里覓到她們的芳蹤，以前倒時常可以在街巷中叫賣的挑擔小販那里買到。
也是無錫風味小吃。它選用上等面粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、三川珍香菜豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。
鮮香味美、甜而不膩，制作時飄香幾十米，顧客聞香而來，垂涎欲滴，欲罷不能，是一種老少皆宜的休閑美食。三川珍香不僅加盟投入少，而且收利合理，收利快，非常適合中小加盟者和中低收利者加盟。
一個的成本為0.3元，按市場很低售價1元來算，為0.7元/個。如在經濟發達地區的市中心、三川珍香步行街、購物廣場等人流密集處可售2-3元/個，收利驚人！一個爐具(19個頭)，每十五分鐘左右就可以做出成品，如生意好，三川珍香可用兩個或更多爐具烘烤。
三川珍香，作為一個新興的品牌，自問世以來便受到廣大群眾的一致好評。同時我們還會為您配備專業的運營管理團隊，幫助您進行節日店鋪活動的相關策劃，讓您的品牌店鋪能夠在很短時間內打開品牌度，吸引越來越多的群眾消費。
1、三川珍香的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更專業的服務。
2、創意性、時尚化、新穎化的三川珍香新產品已成為國內市場流行趨勢的風，向標。
3、三川珍香成熟技術擁有優先的地位，總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術更前沿，保持很好的競爭力。
4、三川珍香擁有獨立的培訓室，和專業的培訓老師，在開店前期對加盟商進行全套、系統的培訓與考核，直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。
5、加盟三川珍香可以得到總部提供的很好服務支持，更大程度降低了加盟危險。
6、三川珍香有專門成立營銷策劃中心，從品牌整合傳播到區域市場運作，為加盟商提供很好的服務、可持續發展的營銷戰略指導，確保各加盟店的生存與發展壯大。
1、初步了解
瀏覽官方網站留言咨詢或者直接撥打電話等方式對項目進行初步了解。
2、實地調查
到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
3、加盟申請
由擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部。
4、確定合作關系
經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立三川珍香合作關系。
5、協助選址
公司委派專業人員實地考察，協助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。
6、店鋪裝修
三川珍香所有專賣店都是統一形象，所以總部會為加盟商免費設計裝修方案，協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到公司接受全程店面實務培訓。
8、開業籌備
所有準備工作就緒后，總部進行驗收，之后進行開業計劃的制定。
9、開業運營
一切準備工作就緒之后，就是開業了，后期總部會不定期的對加盟店給予指導與支持。
