石屏豆腐加盟詳情
滇南石屏，一個神奇而美麗的地方，勤勞勇敢的彝、漢等民族在這里生息和繁衍，他們用辛勤的汗水和智慧的火花澆灌出一朵中國飲食文化奇葩---石屏豆腐。
石屏制作豆腐已有400多年的歷史，逢年過節，石屏人有做豆腐的習俗，豆腐被當作贈送遠親招待客人的上好禮品。閑時，不管男女老少，石屏人喜歡帶上家人，邀上親朋到豆腐攤上小坐。咬一口豆腐，品一口梭欏茶，其中滋味，妙不可言。山里來的彝家漢子，賣掉手里的山貨，必定相邀到集貿市場豆腐攤上，一碟豆腐，一杯老白干，就能讓一群山里的彝家漢子活得比還快樂。
把切成塊的豆腐放進180度高溫的食用油煎至表皮稍硬、色澤金黃,然后炒香蒜茸、姜絲、菇絲、肉絲，加進湯水和調料，放進炸過的豆腐略燜成菜，即為芳香味濃的紅燒豆腐。將切成扁長方塊的豆腐、薄火腿片、冬菇片在碟上排上二三行，用中火蒸八分鐘，伴以熟青菜，撒上蔥花、胡椒粉，燒上熱油，淋上生抽等調味料，便是造型美觀、味道鮮美的"麒麟豆腐"。豆腐切成方塊或菱形塊，裹上干淀粉，放進180度的熱油中炸至表皮酥脆，就可以制成各式脆皮豆腐菜式。把炸好的豆腐按長方形或方陣形、葵花形、山形等排在碟上，然后澆上芡或帶副料的芡，芡要稠些，便可烹制出各種味道的脆皮豆腐。
石屏人吃烤豆腐，那更是一道奇特的景觀。不管是縣城、鄉鎮的小集鎮，還是嘈雜的集貿市場、街頭巷尾，你隨處可以看到手拿蒲扇用木炭火精心烤制豆腐的街邊小吃。俗話說得好，心急吃不了熱豆腐，石屏人烤豆腐特別講究，用來烤食的豆腐，要用新鮮豆腐發酵2——3天，再用木炭文火慢慢翻烤，這樣烤出來的豆腐皮黃而不焦，豆腐膨脹如饅頭，掰開來看，熟透的豆腐氣孔如麻，清香四溢，再配上精心調制的佐料，保準讓你胃口大開。曾有文人這樣寫到"眉柳葉，面和氣，手搖火扇做經紀，婷婷炕前立。酒一提，醬一碟，馥郁馨香沁心脾，回味涎欲滴。"生動地描述了石屏的街邊小吃。
石屏豆腐加盟優勢
加盟支持
一、店面設計、裝修支持
公司提供規范而統一的VI設計，加盟商可根據總部設計圖的請裝修公司，也可請亞企業工程部負責聯系裝修，要求統一加盟品牌標識，樹立統一的品牌形象。
七、開店相關手續辦理支持
公司設有專人協助辦理各種相關手續，以避免您因不熟悉政工作流程而浪費時間和精力。希望您有較強的進取精神和事業心。具有一定的資金實力，資金獲取渠道合法。
二,優勢支持
1、降低加盟。市場競爭日益激勵，對于擁有獨立資本的創業者來說，機會少之甚少，加盟亞，對于缺乏經驗的您來說，將是一條走向成功的捷徑。
2、降低經營
總部擁有獨立的物流配送中心，總部將零星的供應商組織成一體，集體采購，不僅提高/增加貨源充足，而且使得進貨成本大大降低，同時公司還從營運、培訓、營銷等各系統支持加盟店，讓您經營更輕松。
加盟優勢
1、豆制品雖然種類多樣，但是多年來的口味都沒有多大的改進與變化，石屏豆腐則打破了這一傳統弊病。它是一種新的豆制品，和傳統的豆腐比起來，石屏豆腐的制作工藝復雜，但其營養價值也更高。
2、生產的營養的豆腐，備受消費者的喜愛，石屏豆腐加盟擁有專業的專利豆制品設備和技術，輕松做好豆腐，為現代人提供了健康的飲食，石屏豆腐選用原料制作的豆腐，是真的營養，引起了很多創業者的關注。石屏豆腐制定了完善的加盟政策，為加盟商保駕護航。
3、能和總部共享資源，輕松來去財富市場。總部傳授核心經營、管理技術，并提高/增加不斷與加盟店分享技術發展成果，實現共同發展；石屏豆腐加盟總部強大資金實力帶來的培訓資源、研發資源、供貨資源、人脈資源、宣傳資源…都將實現與加盟店的共享。
4、總部擁有大型的生產基地，給加盟商，也會提供專業的培訓。自建上千平米大型培訓基地，利用配套設施和研發中心師資力量，常年為代理加盟商提供專業培訓。擁有著豐富的色彩以及令人稱贊不絕的口感。
石屏豆腐加盟流程
石屏豆腐加盟流程
1公司綜合評估加盟者各方面的條件和資格后，邀請加盟者到總公司了解公司情況、企業文化、產品情況，到連鎖總店參觀了解連鎖店運營管理模式，并對相關合作細節問題進行詳細面談。
2雙方面談確定合作意向后，總公司將根據加盟商的需求和當地市場情況，制訂《具體加盟合作支持計劃書》，并在三個工作日內提交給加盟商。
3授權評定
雙方確定合作細節后，由雙方進行合同談判，規定雙方的權利義務及授權范圍
4簽定合同
經雙方協商決定簽訂連鎖加盟合同，確立雙方的合作關系，雙方 盡快辦理好連鎖加盟手續。
5備貨
辦理好加盟手續后，加盟商交納履約金，總部根據加盟商定單開始進行備貨。
