王記肉火燒主要是做以河北的驢肉為主材料，使用秘方以及結合渭南地方風味烹飪出多種驢肉菜品。王記肉火燒主營的是具有地道特色的驢肉火燒，從剁陷到饃夾肉，再到淋汁，王記肉火燒都要做到好，肉要香軟，面要極脆，汁要特濃，燒餅的脆和著驢肉的軟，再加上濃郁的湯汁唇留齒香。
　　驢肉應該是畜類動物中很好吃的肉了。它肉質紅嫩，口感勁道，既沒有豬肉的肥膩；也沒有羊肉的膻味，而且比牛肉更能讓人感覺到細嫩、美味的滋味。所以有人形容它是“的炸雞店，陜西的肉夾饃，渭南的漢堡店”。王記肉火燒吃起來回味無窮，外脆內軟，濃香誘人。真是舌尖上的盛宴，不一樣的美味，不一樣的享受！如果你吃一次，還會想吃第二次、第三次……！
　　“做地道味道”是王記肉火燒得以生存發展的根本，王記肉火燒一路走來，體現了王記肉火燒接近市場和時代接軌和世界接軌的經營策略，現今王記肉火燒連鎖加盟店發展到一百多家，遍及全國九個省份。在發展中王記肉火燒始終秉承“繼承傳統、精益求精、保健先行”十二字理念。時間積淀讓王記肉火燒有了今日發展的能量，未來，王記肉火燒將發展三百家連鎖店，同時進軍海外市場，把這一國粹美食推向全球。
　　驢肉火燒不僅味道可口，而且擁有其很多其他小吃不具備的補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺等作用，哪怕是幾歲的孩子還是上了年齡的老人都可以吃，驢肉火燒外脆內軟，濃香誘人，王記肉火燒向全國擴張之速度非常之快，所以這種情形下去開一家驢肉火燒加盟店是非常明智正確的，王記肉火燒加盟店相對其它餐飲項目加盟更小也更小，適合一些中小創業者，選擇王記肉火燒加盟店就是選擇財富之路的大門！

　　1、多年的品牌歷程在消費者心中形成了很好的認知度，市場口碑好。王記肉火燒品牌在同行業中有很高的品牌度，加盟店也越來越多，在同行業中有很大的品牌競爭優勢。
　　2、總部不僅投入了大量的人力在新品的研發上，而且還及時的引進很好的生產技術和專業的工藝，并采用進口的新鮮原料，確保產品的高品質。擁有自己的產品研發團隊能確保店內產品持續不斷更新。
　　3、王記肉火燒總部擁有自己的研發團隊，并且不斷更新，根據消費者的不同需求，提供不同的產品。專業的技術研發團隊，免費為加盟商提供新產品研發支持和技術升級。
　　4、一站式加盟培訓體系，創業變得輕松簡單。
　　5、總部為加盟商提供更多加盟超值服務，讓加盟商切身感受到選擇加盟王記肉火燒之后所帶來的收獲。王記肉火燒品牌很好！王記肉火燒生意紅火，王記肉火燒開一家火一家！

　　1.網站、電話，項目咨詢：
　　意向加盟商可以網站進行留言或致電進行項目咨詢，品牌總部有專業的工作人員將會解答你的疑問，并與你交流更多有關“王記肉火燒”的開店細節問題，以幫你深度了解品牌及總部。
　　2.總部考察：
　　前來“王記肉火燒”的總部，在你出發前公司會安排專業的接待經理與你聯系，告知你該準備的物件以及為你安排好考察行程。當你抵達后，接待經理將會陪同你考察總部，為你提供全面的介紹。此外，還將為你安排“王記肉火燒”產品試吃環節，讓你到產品的競爭力。
　　3.合作商資格審核：
　　為了讓“王記肉火燒”的品牌力可以持續增長，且對已有的加盟商品牌競爭力負責，品牌總部對意向加盟者有義務進行資格審核，在來訪前可以與接待經理深入交流自身的經驗能力和意愿。
　　我們希望，合作前，是雙向選擇；合作后，是互利共贏。
　　4.達成協議；
　　5.選址指導、店鋪整體評估、提供專業店面設計規劃，參加總部的選址指導培訓。
　　6.產品制作、設備使用、店面維護及經營等。
　　7.開業物料配送；總部可以為做代理的意向客戶安排參觀倉庫。
　　8.正式營業。