趙大刀涼皮一直注重品牌形象的樹立，已經(jīng)逐漸發(fā)展成為了一個好的品牌。公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，直營及全國加盟連鎖餐廳幾十家，員工上百人。趙大刀涼皮憑著多年持續(xù)的品質(zhì)、貼心服務(wù)以及舒適典雅的就餐環(huán)境，在快餐市場擁有了強(qiáng)大的顧客群，成為頗受顧客喜愛的用餐場所之一，品味趙大刀涼皮的顧客接踵而來。

　　趙大刀涼皮打造中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營體系——后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化，在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個方面，實(shí)現(xiàn)與標(biāo)準(zhǔn)接軌，同時趙大刀涼皮的加工操作已實(shí)現(xiàn)電器化、無油煙化，為顧客提供豐富、美味、新鮮的健康飲食，成為追求健康、時尚人士的優(yōu)選品牌。

　　趙大刀涼皮以選料上乘、做工精細(xì)、加工衛(wèi)生、綠色食品為宗旨，經(jīng)過層層把關(guān)，精心調(diào)制，所做的涼皮綿軟潤滑、酸辣勁道、爽口開胃，口感不錯，而且操作方便，簡單易學(xué)，重要的是能夠確?？谖丁⑵焚|(zhì)始終如一，確保每一份涼皮都能像西北師傅親自烹制出的那樣美味;從加盟店的形象至加盟店實(shí)際操作，能夠?yàn)槟闾峁I(yè)店面、專業(yè)器具、專業(yè)知識培訓(xùn)、專業(yè)服務(wù)等一切成功經(jīng)營的基礎(chǔ)。

　　趙大刀涼皮更新鮮的口味，更好吃的美食，同時兼顧的的飲食要求。趙大刀涼皮寓意好，產(chǎn)品好，更有無限的發(fā)展前途!新鮮的美食，帶來好的美食，讓無數(shù)消費(fèi)者為之瘋狂。趙大刀涼皮面食更是成為眾多加盟商的創(chuàng)業(yè)首推。

　　1、選址評估：由加盟合作方推薦新店鋪，涼皮張涼皮公司開發(fā)團(tuán)隊(duì)對新店鋪商圈進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查，分析店鋪商圈附近住宅區(qū)、寫字樓、學(xué)校、流動人口以及周邊的消費(fèi)情況;把握同行業(yè)分布情況，作出可行性市場分析。

　　2、加盟分析：趙大刀涼皮運(yùn)營團(tuán)隊(duì)將協(xié)助您制定準(zhǔn)確的加盟分析，提交給您開店加盟整體預(yù)算及可行性分析。

　　3、店面設(shè)計：涼皮張涼皮總部市場部對合作商店面進(jìn)行整體布局規(guī)劃、免費(fèi)提供為科學(xué)的平面布局圖。并在后期裝修施工階段提供輔助的工程監(jiān)理服務(wù)。

　　4、采購預(yù)算：根據(jù)加盟方和營業(yè)需求以及店面面積，涼皮張涼皮總部會提供一套性價比很高的設(shè)備采購預(yù)算方案。

　　5、推廣計劃：趙大刀涼皮運(yùn)營團(tuán)隊(duì)根據(jù)加盟合作方店鋪具體情況制定并提交給您一份店鋪開業(yè)及前期推廣策劃方案，讓涼皮張涼皮每位合作方有備而戰(zhàn)。

　　6、專業(yè)培訓(xùn)：趙大刀涼皮運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為加盟合作方提供為期2—4周的總部專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)形式以直營店實(shí)習(xí)的形式展開，培訓(xùn)人員待后來考核后，方可到各加盟店工作。

　　1、整體了解：潛在加盟商對企業(yè)進(jìn)行整體的了解，包括加盟政策、 品牌理念等。

　　2、現(xiàn)場考察：加盟商在咨詢企業(yè)工作人員后，還存有疑問，可以前 往公司總部進(jìn)行全面的了解，解決疑問。

　　3、加盟申請：初步達(dá)成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商 ，可與總部簽訂加盟合同。

　　4、簽訂合同：符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。

　　5、開店選址：參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。

　　6、商鋪裝修：按照總部的要求，對商鋪進(jìn)行設(shè)計與裝修，讓店面統(tǒng) 一性。

　　7、運(yùn)營培訓(xùn)：開業(yè)前對加盟商進(jìn)行管理經(jīng)營方面的培訓(xùn)，對于招聘 的員工進(jìn)行各方面的培訓(xùn)。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：裝修完成檢查、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè) 廣告著手。

　　9、擇日開業(yè)：公司會跟加盟商討論后選擇吉日開業(yè)，并且會派遣專 業(yè)人士全程指導(dǎo)開業(yè)。